1、土豆切丝过水冲洗除淀粉。
2、热油锅煸蒜,倒入土豆丝炒。
3、感觉有点干时加一点水,炒熟加盐、醋即可!简单好吃!
一、土豆切成细丝,反复漂水,漂到水都清了;
二、把洋葱丝、黄菜椒、红菜椒,蒜苗切段;
三、准备好少许姜和蒜茸;
四、热锅注油,加入姜和蒜茸,爆香后倒入土豆、蒜苗、洋葱丝、黄...[ 查看全文 ]