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百里香爆彩椒牛肉如何吃 百里香爆彩椒牛肉的家常做法

彩椒牛柳

图老师美食

1.牛肉切丝,加料酒,胡椒粉,盐和少许淀粉抓匀腌15分钟左右

2.油锅烧热入姜丝爆香,再入牛肉丝迅速划散,变色即盛出,翻炒的时间一定不能长,不然牛肉就老了

3.另起油锅,入彩椒丝翻炒,可以稍加点盐调味,倒入煸过的牛肉丝,稍翻炒后根据口味加糖调味即可出锅

甜椒牛肉

图老师美食

1.将牛肉去筋洗净,切丝,加入盐、淀粉调匀码味;甜椒、嫩姜切丝;酱油、味精、淀粉调汁备用。

2.锅内放少许油烧热后,先炒甜椒到断生,捞出;锅内加油烧热后,放入牛肉丝炒散,放...[ 查看全文 ]

2016-06-01 标签:

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