桔酱白斩鸡如何做 最正宗桔酱白斩鸡的做法

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  怎么做桔酱白斩鸡 桔酱白斩鸡的做法

  标签：香油 白切鸡

  白切鸡 1，三黄鸡洗净，掏干净内脏。然后把葱段、姜片塞入鸡肚里。放在盘中，往鸡身上浇少许料酒，然后把覆盖适量姜片、葱段，放入蒸锅中点大火开蒸。当开锅后，大约蒸三四分钟后，把鸡翻个身，再盖上盖子继续蒸两三分钟，然后关火，不要掀盖，这样焖5分钟。 2，做蘸料吧：把大葱、小葱和姜切得碎碎碎碎地，调入盐、一点点白胡椒粉和少许糖、鸡粉，倒入香油，搅拌均匀，放两三分钟可以使逼一逼葱汁、姜...[ 查看全文 ]

  吞天丶我戳

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  桔酱白斩鸡的家常做法 桔酱白斩鸡如何做好吃

  标签：香油 白切鸡

  白切鸡 1.鸡冲洗干净，姜切片。锅里放能没过鸡的水，放姜片，烧开；放鸡，放料酒，转最小火，盖住锅盖。 2.大约五分钟左右翻动一次，使鸡不同部分均匀受热，煮30分钟，关火再放在汤里泡5分钟后捞出（喜欢生一点的可以缩短煮的时间，我不怎么敢吃太生的鸡肉）自然晾凉（也可以泡在冷水或者冰水里晾凉） 3.切块，装盘。切块的时候要非常注意左手的安全，切记，切记！我划破了手，差点变成“白切猪蹄”吼...[ 查看全文 ]

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  桔酱白斩鸡怎样做？

  标签：香油 白切鸡

  白切鸡 1，三黄鸡洗净，掏干净内脏。然后把葱段、姜片塞入鸡肚里。放在盘中，往鸡身上浇少许料酒，然后把覆盖适量姜片、葱段，放入蒸锅中点大火开蒸。当开锅后，大约蒸三四分钟后，把鸡翻个身，再盖上盖子继续蒸两三分钟，然后关火，不要掀盖，这样焖5分钟。 2，做蘸料吧：把大葱、小葱和姜切得碎碎碎碎地，调入盐、一点点白胡椒粉和少许糖、鸡粉，倒入香油，搅拌均匀，放两三分钟可以使逼一逼葱汁、姜...[ 查看全文 ]

  农民工二世

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  桔酱白斩鸡怎么做

  标签：水果

  桔酱白斩鸡 1.将葱段、姜片、盐、酒、香油一起搓揉出味，即成酱料备用。 2.将鸡洗净后，放入热水汆烫约10秒，再沖冷水约10秒，如此动作反覆3次后，将它放入滚水中，以中小火煮约15分钟后熄火，焖30分钟后取出，用作法1的酱料擦抹鸡全身，再包上保鲜膜待凉。 3.作法2鸡只剁块排盘，食用时沾金桔酱增添风味。 白斩三黄鸡 1 把蒜蓉捣碎,还有姜蓉，用热油煸香放凉，然后和香菜，香葱末混合，加入生抽...[ 查看全文 ]

  羅小殃

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  桔酱白斩鸡怎么做好吃

  标签：猪肉

  桔酱白斩鸡 1.将葱段、姜片、盐、酒、香油一起搓揉出味，即成酱料备用。 2.将鸡洗净后，放入热水汆烫约10秒，再沖冷水约10秒，如此动作反覆3次后，将它放入滚水中，以中小火煮约15分钟后熄火，焖30分钟后取出，用作法1的酱料擦抹鸡全身，再包上保鲜膜待凉。 3.作法2鸡只剁块排盘，食用时沾金桔酱增添风味。 白斩三黄鸡 1 把蒜蓉捣碎,还有姜蓉，用热油煸香放凉，然后和香菜，香葱末混合，加入生抽...[ 查看全文 ]

  北京美都收藏

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  如何做桔酱排骨好吃 桔酱排骨最正宗的做法

  标签：排骨 烤排骨

  酱烤排骨 1.将剁好的排骨洗净，与清水，姜片，料酒一起放入锅中，烧开后捞起。 2.排骨放大碗中，将叉烧酱，蚝油，生抽，老抽，鸡精，醋一起放入，拌匀。放冰箱冷冻一晚。 3.第二天将冻好排骨取出，解冻。（这一步早上起床就可以做了，中午回家直接烤）。 4.在锡纸上铺上姜片，再把排骨排上去，烤箱220度，中层烤15分钟，取出撒芝麻即可。 小诀窍 1.调料按自己喜好吧，不用那么精确。 2.一定要冷...[ 查看全文 ]

  抗忙倍鼻够够够

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  桔酱排骨如何做 桔酱排骨的家常做法

  标签：排骨

  酱烤排骨 1.将剁好的排骨洗净，与清水，姜片，料酒一起放入锅中，烧开后捞起。 2.排骨放大碗中，将叉烧酱，蚝油，生抽，老抽，鸡精，醋一起放入，拌匀。放冰箱冷冻一晚。 3.第二天将冻好排骨取出，解冻。（这一步早上起床就可以做了，中午回家直接烤）。 4.在锡纸上铺上姜片，再把排骨排上去，烤箱220度，中层烤15分钟，取出撒芝麻即可。 小诀窍 1.调料按自己喜好吧，不用那么精确。 2.一定要冷...[ 查看全文 ]

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  如何做橙桔沾酱好吃 最正宗橙桔沾酱的做法

  标签：柠檬汁

  红李沾酱 1.李子去籽放入果汁机中，加入糖、水打成汁备用。 2.将李子汁放入锅中，用小火边煮边搅拌，煮约5分钟后用太白粉勾芡即可。 日式沾酱 1.取一干净的碗，将所有调味料倒入碗中拌匀，备用。 2.再于作法1中加入蒜末即完成。 广式沾酱 碗中放入所有材料搅拌均匀即可。 日式沾酱 1.将白萝卜磨成泥状，洋葱及蒜仁切成末备用。 2.再将所有材料混合拌匀即可。 芥末沾酱 将所有材料...[ 查看全文 ]

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  橙桔沾酱最正宗的做法 怎样做橙桔沾酱

  标签：柠檬汁

  芝麻沾酱 1、将辣椒酱用筛网过滤，取辣椒汁与其他材料混合搅拌均匀即可。 2、用途：做为锅物之沾酱，亦可做沾面汁。 花生沾酱 1.红葱头、蒜头切片，花生米切碎备用。 2.将锅中油烧热，放入材料A炒出香味后，加入材料B搅拌均匀，加入材料C的水调和煮开后，加入材料D调味。最后于酱上撒入花生米碎即可。 用途：可直接淋、拌、沾于各式料理上 南乳沾酱 所有材料调均匀即可。 香橙优酪沾酱 ...[ 查看全文 ]

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  白斩鸡最正宗的做法 如何做白斩鸡

  标签：白斩鸡 白斩鸡的做法 白斩鸡怎么做 土鸡 生姜

  白斩鸡 1． 刚才烫鸡的水在宽锅中烧滚后，加两片姜，将半只鸡放入滚水中煮7分钟（我只有小半只，而且又特苗条，所以比爱厨的减了三分钟。然后熄火加盖15分钟。 2． 捞出冲凉水（俺家的冷水跟冰水一般，正好省了准备冰块），冲啊冲。。。直到彻底降温。看着好象不够黄，冷却半小时后往鸡身上抹点橄榄油，再进冰箱冷藏半小时。 3． 斩成块，摆盘。同时将上面蘸料加两大匙煮鸡的汤汁（剩下的烫鸡的汁...[ 查看全文 ]

  贰貨呦

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  橙桔沾酱怎么做 最正宗橙桔沾酱的做法

  标签：柠檬汁

  纽奥良沾酱 1、热锅先放入奶油以中小火烧融，加入其他材料拌匀后以中火煮开； 2、再以小火煮至略浓稠即可。 美奶滋沾酱 1、所有材料混合拌匀即可。 2、用途：亦可作拌酱用。 小诀窍 温泉蛋是水煮蛋的一种蛋黄，呈现半熟状态。 芝麻沾酱 1、将辣椒酱用筛网过滤，取辣椒汁与其他材料混合搅拌均匀即可。 2、用途：做为锅物之沾酱，亦可做沾面汁。 月见沾酱 1、用磨泥器将山药磨成泥...[ 查看全文 ]

  走投无路干建筑

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  橙桔沾酱如何做好吃 橙桔沾酱的做法

  标签：柠檬汁

  芝麻沾酱 1、将辣椒酱用筛网过滤，取辣椒汁与其他材料混合搅拌均匀即可。 2、用途：做为锅物之沾酱，亦可做沾面汁。 花生沾酱 1.红葱头、蒜头切片，花生米切碎备用。 2.将锅中油烧热，放入材料A炒出香味后，加入材料B搅拌均匀，加入材料C的水调和煮开后，加入材料D调味。最后于酱上撒入花生米碎即可。 用途：可直接淋、拌、沾于各式料理上 南乳沾酱 所有材料调均匀即可。 香橙优酪沾酱 ...[ 查看全文 ]

  1o级

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  橙桔沾酱最正宗的做法 橙桔沾酱怎样做好吃

  标签：柠檬汁

  芝麻沾酱 1、将辣椒酱用筛网过滤，取辣椒汁与其他材料混合搅拌均匀即可。 2、用途：做为锅物之沾酱，亦可做沾面汁。 花生沾酱 1.红葱头、蒜头切片，花生米切碎备用。 2.将锅中油烧热，放入材料A炒出香味后，加入材料B搅拌均匀，加入材料C的水调和煮开后，加入材料D调味。最后于酱上撒入花生米碎即可。 用途：可直接淋、拌、沾于各式料理上 南乳沾酱 所有材料调均匀即可。 【多用途沙爹沾酱...[ 查看全文 ]

  戒烟扯蛋蛋

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  桔酱排骨的家常做法 桔酱排骨怎么吃

  标签：排骨

  果酱糖醋排骨 1.排骨放入冷水中，加入少许花椒，八角和料酒，烧开汆烫 2.开锅后即可捞出排骨沥干备用 3.淋上2瓷勺量的李锦记双茶老抽 4.加入适量的淀粉，拌匀腌制10分钟左右 5.锅中倒入适量的油，约7成热放入排骨 6.快速翻炒排骨，待油温约9成热，冒白烟时，炒匀捞出控干后备用 7.取一锅，放入适当的清水，外加半块浓汤宝老母鸡汤，如果排骨量多可以放入一块的浓汤宝 8.加入2瓷勺的李锦记双茶老抽...[ 查看全文 ]

  热诚忠信

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  怎样做白斩鸡 最正宗白斩鸡的做法

  标签：白斩鸡 白斩鸡的做法 白斩鸡怎么做 三黄鸡 鸡

  白斩鸡 1.土鸡洗净、去毛，沥干后放入沸水中汆烫，再捞出沥干，备用。 2.接着重复放入沸水中汆烫，再捞出沥干的动作，重复来回约3至4次后，取出沥干备用。 3.将作法2的鸡放入装有冰块的盆中，用冰块将整只鸡外皮冰镇冷却，再放回作法2原锅中，加入米酒、姜片及葱段，以中火煮约15分钟后熄火，盖上盖子续焖约30分钟。 4.取作法3中150㏄的鸡汤，加入其余沾酱调匀，即为白斩鸡沾酱。 5.将作法3的鸡肉取...[ 查看全文 ]

  请不要没有

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  桔仔酱鲑鱼怎么做好吃 桔仔酱鲑鱼最正宗的做法

  标签：鲑鱼 三文鱼

  蛋黄酱罗勒烤三文鱼 1.烤箱预热400F。 2.三文鱼洗净之后用纸抹干，在一面撒上盐，黑胡椒和罗勒（这一面烤的时候朝下，如果使用带皮的三文鱼，带皮的一面朝上）另一面抹上薄薄一层蛋黄酱，撒一些罗勒，放入垫了铝纸的烤盘，入烤箱烤15-20分钟至熟。 鱼子酱烟熏三文鱼炒蛋 1.打三个鸡蛋进不粘锅中，加入黄油，先不要加盐，也不要搅拌鸡蛋。待炉子热了以后，把不粘锅置于炉子上，开始快速搅拌鸡蛋。 ...[ 查看全文 ]

  宝行天下1

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  桔酱排骨做法

  标签：排骨 烤排骨

  酱香排骨 1.子排洗净沥干水分，胡萝卜去皮切成块，香菇洗净切块。双立人STAUB珐琅铸铁锅，空锅小火加热两分钟 2.预热好的锅中放两汤匙食用油，转中火，爆香姜片葱白 3.放入洗净沥干的子排，翻炒至子排变色 4.加入一大勺豆瓣酱，一起翻炒出香味 5.加入胡萝卜块和香菇块，加一点老抽上色，再放半汤匙糖。如果喜欢吃有汁水的，那么这时候稍微加小半碗水一起煮。我这里没有加水 6.转小火，盖上锅盖，在...[ 查看全文 ]

  Star奶爸

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  白斩鸡最正宗的做法 白斩鸡的做法

  标签：白斩鸡 白斩鸡的做法 白斩鸡怎么做 鸡腿 香菜

  白斩鸡 1.光鸡清洗干净，把鸡脚屈进肚子里，鸡翅反起在背上 2.锅里放刚好没过鸡的水，加入1汤匙盐、1汤匙料酒、拍扁的生姜、葱段煮开 3.水开后把鸡放进去，转小火，让水保持微开的状态，不用盖盖子，让鸡在里面浸10分钟 4.捞出，沥干鸡肚里的水，泡进冰水里（没有冰水就直接开水龙头里的冷水）5分钟 5.重复3、4点做法2~3次，用筷子刺进鸡腿位置，如果没有血水流出来那就可以啦！最后一次冷水必须是凉...[ 查看全文 ]

  丶米粒巜

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  最正宗花椒白斩鸡的做法 如何做花椒白斩鸡好吃

  花椒鸡 1.鸡肉洗净后撒上盐用手搓揉一至两遍，然后用清水冲洗干净。切成小块，并将多余的油脂提前分离出来； 2.炒锅中不放油，放入鸡油用小火加热，将多余的油脂煸出； 3.剩余的油渣不要，利用锅中的鸡油煸香大蒜，炒至大蒜开始出现金黄色，放入切好的鸡肉，继续翻炒至鸡肉变白； 4.鸡肉变色后淋入白酒炒匀，放入葱、姜、红糖拌匀； 5.淋入生抽，转成中大火将鸡肉炒至棕红色，然后放入青花椒粒、花椒...[ 查看全文 ]

  小灰手机靓号

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  橙桔沾酱的家常做法 橙桔沾酱怎么做

  标签：柠檬汁

  香橙优酪沾酱 1.将柳丁压汁，柳丁皮切碎。 2.柳丁汁放入锅中煮开后转中火，放入切碎的柳丁皮，以糖、盐调味，再倒入优酪乳，最后用玉米粉水勾芡。 纽奥良沾酱 1、热锅先放入奶油以中小火烧融，加入其他材料拌匀后以中火煮开； 2、再以小火煮至略浓稠即可。 月见沾酱 1、用磨泥器将山药磨成泥状置碗中； 2、加入盐拌匀后放上蛋黄、撒上海苔丝即可。 【多用途沙爹沾酱】 1、花生白锅炒香...[ 查看全文 ]

  李li1998

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