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蓝莓酸奶冰激凌怎么做 蓝莓酸奶冰激凌的家常做法

蓝莓优格冰淇淋

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1.牛奶用小火加温,放入细砂糖煮至溶化后熄火。

2.将原味优格及蓝莓汁加入拌匀。

3.鲜奶油打发(不要打硬)加入作法2中拌匀。

4.混和后倒入平底不锈钢盘,撒上蓝莓粒稍拌后,放入冷冻库。

5.冰冻2小时后,取出用汤匙挖松,拌入空气,再继续冷冻至喜好的软硬度即可。

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