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香橙鳕鱼如何做 香橙鳕鱼最正宗的做法

桂花香橙鲈鱼羹

桂花香橙鲈鱼羹

1、鲈鱼去除鳃和内脏洗净,从脊背部划开,剔出两片净鱼柳,将鱼皮朝下放在案板上,用锋利的刀斜片成的薄鱼片备用。

2、将脐橙皮洗净切成细丝。

3、在大米中加入适量水(约4碗,1000ml)煮成白米粥,烧滚后依次放入鲈鱼片、橙皮丝和糖桂花,再调入盐、白胡椒粉搅拌均匀即可。

小诀窍

可自制糖桂花:将晒干后的桂花拌上白砂糖和蜂蜜即可。

香橙冬瓜塔

图老师美食

1.冬瓜去皮切块或切条[ 查看全文 ]

2016-06-02 标签:

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