1.面粉加水和成团,醒20分钟
2.油渣切碎,大葱切碎
3.把面团擀成一张大饼,抹油,撒椒盐,葱花,油渣。卷起捏紧
4.把面卷分成四份,每份卷起压扁,擀成饼
5.平底锅加油烧热放入面饼煎黄,翻一面煎黄即可出锅
6.煎好的面饼切四块装盘
1.做法也很简单,把豆渣和面粉拌匀,加点盐,糖和成光滑的面团后,
2.擀成溥溥的面胚放到锅里煎...[ 查看全文 ]