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黑椒牛排的做法 黑椒牛排如何做好吃

家里自制红酒黑椒牛排

自制红酒黑椒牛排

1、牛排洗净,用刀背拍扁至50下,肉越薄越好。

2、把拍好的牛排发入盘中,放入红酒、盐或石粉、黑椒粒、黑胡椒粉、糖、黄油、洋葱末、蛋清,腌制30分钟入味。

3、不粘锅倒入一层薄薄的油,放入腌好的牛排煎1分钟-3分钟(几分熟与分钟有关,牛排最好7-8分熟)。

4、最后放少许洋葱味道更佳哦!

黑椒牛排

图老师美食

1、牛排让店员帮忙锤好,也可以自己用刀背锤松牛排,洗干净后沥干水份<...[ 查看全文 ]

2016-06-02 标签:

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