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烤鳀鱼纽约客牛排怎样做 最正宗烤鳀鱼纽约客牛排的做法

烤洋葱牛排

图老师美食

1、蒜去皮切片,洋葱去外皮切丝,牛小排放入开水中焯出,沥干水分。

2、炒锅加奶油烧热,下蒜片炒香,加入牛小排略煎,再加入红葡萄酒、黑胡椒酱炒匀,盛于铝箔纸内包好,盛于烤盘。

3、烤盘放入烤箱,以250摄氏度烤20分钟,熟后取出,放入盘内即可。

小诀窍

特点

肉软嫩,味香浓。

烹饪秘诀

牛小排脂肪含量适中,经烤制后味道独特,以红酒腌渍后烧烤,更有一番独特风味。

红酒烤牛排

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1、牛排洗净,沥...[ 查看全文 ]

2016-06-02 标签:

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