怎样做药炖面线 最正宗药炖面线的做法

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  药炖面线的做法 最正宗药炖面线的做法

  标签：面线 葱花

  面线糊 1、将虾糠包扎于纱布中放入1000克清水锅中，用中火煮半小时，捞起虾糠后，汤汁过滤待用。把熟鱼肉撕成丝。 2、锅置旺火上，倒入猪骨汤和用虾糠煮过的汤汁，浇沸。将精制面线稍捻碎放入沸汤锅中，加入精盐、味精调准味。淀粉调水徐徐舀入锅中，并不停推勺至面线浮起，锅中汤汁成糊状即可。 3、用餐前可根据各人的口味，加入卤大肠、小肠以及各种熟食品和油条，食用面线糊时撒上胡椒粉、芹菜末、...[ 查看全文 ]

  我這個衣冠禽獸

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  最正宗药炖面线的做法 药炖面线如何做

  标签：面线 葱花

  酥炖腱子肉面线糊 1.酱腱子肉洗净切块，胡萝卜切丁后放入电子炖锅炖酥烂。 2.倒入煮锅。 3.面线过冷水，稍软。 4.放入肉汤中大火煮开。 5.小火煮至面线烂糊即可，加盐。 6.起锅后加入青菜叶，即可。 红面线 1.将干香菇泡发洗净，切丝；胡萝卜去皮洗净，切丝备用 2.将红面线放入清水中浸泡10分钟以去除咸味，太白粉与水混合调匀为太白粉水备用 3.取一汤锅，将高汤倒入锅中，续加入香菇丝、胡...[ 查看全文 ]

  LIPENGIPK521

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  药炖面线的家常做法 药炖面线怎样吃

  标签：面线 葱花

  面线糊 1、将虾糠包扎于纱布中放入1000克清水锅中，用中火煮半小时，捞起虾糠后，汤汁过滤待用。把熟鱼肉撕成丝。 2、锅置旺火上，倒入猪骨汤和用虾糠煮过的汤汁，浇沸。将精制面线稍捻碎放入沸汤锅中，加入精盐、味精调准味。淀粉调水徐徐舀入锅中，并不停推勺至面线浮起，锅中汤汁成糊状即可。 3、用餐前可根据各人的口味，加入卤大肠、小肠以及各种熟食品和油条，食用面线糊时撒上胡椒粉、芹菜末、...[ 查看全文 ]

  小胖大家伙

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  正宗药炖面线的做法

  标签：面食 面条

  药炖面线 食材： 面线60公克,葱花1/2小匙,九层塔5片,水3000㏄,药炖排骨汤汁1大碗,米酒1/2小匙 做法： 1.取一汤锅，放入水3000㏄，滚开后，放入面线等到水滚后即可捞起，备用。 2.将步骤1的面线放入加热过后的药炖排骨汤，再放上葱花、九层塔并淋上米酒即可。 山药炖猪蹄 材料 主料：山药(100克) 猪蹄(250克) 辅料：花生仁（生）(30克) 调料：盐(2克） 做法 1. 将...[ 查看全文 ]

  ZH与航

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  药炖鳗鱼的做法 药炖鳗鱼最正宗的做法

  标签：当归 川牛膝

  鳗鱼丼 1.将万能酱汁、黑糖一起加热，用小火煮至浓稠状，即为酱汁；白芝麻用干锅炒香备用。 2.鳗鱼放在烤盘上，再放入烤箱中加热，烤一会儿，用隔热手套拉出烤盘，在鳗鱼上涂抹作法1的酱汁，然后再放回去继续烤，重复边烤边涂抹的动作，约烤5分钟，取出后，用刀子将鳗鱼切成小段备用。 3.准备一人份的白饭，放入大碗中，再把烤好的鳗鱼放到白饭上，淋上适量酱汁，并撒上白芝麻、山椒粉即完成此道鳗鱼丼...[ 查看全文 ]

  ZQ梦

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  正宗药炖牛肉面线的做法

  标签：面食 面条

  药炖牛肉面线 食材： 牛腱子300公克,药炖汤头适量,白面线250公克 做法： 1.将准备好的牛腱子切厚片，用滚水汆烫后捞起，放入药炖汤头锅内，以小火炖约40分钟，到筷子可轻易刺穿的程度。 2.另将面线煮熟装碗，加入作法1的汤与料即完成。 山药炖牛肉 特点：肉烂汤浓，山药绵软，咸香味美，营养滋补。 材料 主料：牛肉500克 配料：山药300克 调料：料酒15克，酱油15克，...[ 查看全文 ]

  38度纯白带

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  药炖乌骨鸡正宗做法 药炖乌骨鸡的做法

  标签：乌骨鸡 生姜 乌鸡

  山药炖乌鸡 1.将乌鸡宰杀煺毛，除去内脏，洗净后剁成大块； 2.山药洗净，削去皮，切成滚刀块； 3.葱切段、姜切片； 4.将锅置于旺火上，放入乌鸡块和清水烧沸，撇净浮沫； 5.将锅内加入姜片、葱段、料酒和山药块再烧沸； 6.用小火炖至乌鸡肉酥烂、山药块熟透，撒入精盐和味精，淋上香油即可。 小诀窍 食物相克： 山药：山药与甘遂不要一同食用；也不可与碱性药物同服。 当归炖乌鸡 1.乌骨...[ 查看全文 ]

  杨雨轩小童鞋

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  药炖羊肉炉最正宗的做法 药炖羊肉炉怎样做

  标签：草果 豆蔻 羊肉

  炖羊肉 1.肉切成1.5厘米见方的块，用开水氽净捞出，肉汤澄清，放肉，加糖色，大葱； 2.把姜、大料、花椒、小茴香等作料装入布袋封口，放入汤内，将汤用微火炖半小时，翻动，熟时加香菜，葱丝即可。 药炖羊肉炉 1.羊肉切成均等小块，先倒入米酒，再加入去腥药材，用手揉抓拌匀，腌制15∼20分钟（切记羊肉先不要用水洗），备用。 2.将步骤1的羊肉块及去腥药材放入沸水中汆烫5分钟，去血水杂质后将羊...[ 查看全文 ]

  创业餐饮专家

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  药炖乌骨鸡怎样做好吃 药炖乌骨鸡的做法

  标签：乌骨鸡 生姜 乌鸡

  银杏葱根炖乌骨鸡 1.锅中倒入适量的水煮滚，先加入葱根、银杏、西洋参、枸杞、姜片、长糯米、对半切开的乌骨鸡和酒以小火炖煮30分钟，再将乌骨鸡捞出并将肉撕下备用 2.小黄瓜切丝，葱白切末备用 3.取一个容器，放入小黄瓜丝、蒜末和葱末混合均匀，再盛入盘中后，舖上鸡肉丝备用 4.接着取一个碗，倒入芝麻酱、酱油膏和香油搅拌均匀后，淋在鸡肉丝上即可完成 厨师叮咛： *这道料理可去痰、止咳、平喘...[ 查看全文 ]

  娜丹园

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  药炖乌骨鸡最正宗的做法 药炖乌骨鸡怎么做好吃

  标签：乌骨鸡 生姜 乌鸡

  山药炖乌鸡 1.将乌鸡宰杀煺毛，除去内脏，洗净后剁成大块； 2.山药洗净，削去皮，切成滚刀块； 3.葱切段、姜切片； 4.将锅置于旺火上，放入乌鸡块和清水烧沸，撇净浮沫； 5.将锅内加入姜片、葱段、料酒和山药块再烧沸； 6.用小火炖至乌鸡肉酥烂、山药块熟透，撒入精盐和味精，淋上香油即可。 小诀窍 食物相克： 山药：山药与甘遂不要一同食用；也不可与碱性药物同服。 当归炖乌鸡 1.乌骨...[ 查看全文 ]

  laowangzt

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  药炖羊肉炉的家常做法 药炖羊肉炉怎样做

  标签：草果 豆蔻 炖肉

  清炖羊肉炉 1.老姜洗净切小片；葱切碎末备用。 2.羊肉洗净剁成小块状，放入滚水中汆烫约2∼3分钟即可取出备用。 3.将所有的药材、调味料、其他的材料及作法1的姜片、葱末和作法2的羊肉放入蒸锅中，用大火蒸约1.5小时即可。 清炖黄羊肉 1、羊肉切块。 2、羊肉入锅，加水淹没一寸，放十来颗花椒、两块生姜（拍扁）、一棵葱结、少许料酒，炖至羊肉7-8成酥烂。 3、放入土豆块、胡萝卜块炖至土豆酥烂...[ 查看全文 ]

  zhongqiao91

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  怎样做药炖羊肉炉好吃 药炖羊肉炉的做法

  标签：草果 豆蔻 炖肉

  药炖羊肉炉 1.羊肉切成均等小块，先倒入米酒，再加入去腥药材，用手揉抓拌匀，腌制15∼20分钟（切记羊肉先不要用水洗），备用。 2.将步骤1的羊肉块及去腥药材放入沸水中汆烫5分钟，去血水杂质后将羊肉块捞起，再以冷水洗净沥干备用；多余的去腥药材残渣则可丢弃。 3.将所有羊肉炉药材（除枸杞及红枣外）装入棉布袋中，用棉线綑紧，备用。 3.取一砂锅，放入所有调味料及步骤3的羊肉炉药包及枸杞、红枣...[ 查看全文 ]

  娜范儿ing

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  正宗药炖鲈鱼的做法

  标签：鱼

  参须红枣炖鲈鱼 特点：强身健体，青春活力 功能：活血、生机、美肤、健体 材料 参须30克、红枣12粒、鲈鱼一条(约 500克)、姜3片、热水2000毫升 做法 作法: 1、 先热锅，倒入油，再把姜放入油锅中煎香。接着放入鲈鱼，煎至两面表皮呈金黄色后起锅备用。 2、 取一炖盅，放入煎好的鲈鱼及姜片，再把参须、红枣、米酒加入，注入热水，放入蒸笼锅中，以小火炖2小时，最后加入盐调味即可。 ...[ 查看全文 ]

  女人化妆给谁看

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  正宗药炖乌骨鸡的做法

  标签：乌鸡

  鹿茸炖乌骨鸡 菜系及功效：家常菜 鹿茸炖乌骨鸡 原料：乌骨鸡250克，鹿茸10克，桂圆肉10克，拘祀子lO克，生姜3片，红枣3个。 鹿茸炖乌骨鸡的做法 ： ①先将乌骨鸡活宰，去毛、去内脏，取鲜嫩鸡肉洗净，切块枸杞子、生姜洗净。红枣去核，洗净。 ②然后将全部原料放人炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，隔水文火炖3小时，调味供用。 药膳乌骨鸡 一：乌骨鸡的选择，以老一点的...[ 查看全文 ]

  Mrw王先生

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  药炖乌骨鸡怎么吃 药炖乌骨鸡的家常做法

  标签：乌骨鸡 生姜 乌鸡

  山药炖乌鸡 1.将乌鸡宰杀煺毛，除去内脏，洗净后剁成大块； 2.山药洗净，削去皮，切成滚刀块； 3.葱切段、姜切片； 4.将锅置于旺火上，放入乌鸡块和清水烧沸，撇净浮沫； 5.将锅内加入姜片、葱段、料酒和山药块再烧沸； 6.用小火炖至乌鸡肉酥烂、山药块熟透，撒入精盐和味精，淋上香油即可。 小诀窍 食物相克： 山药：山药与甘遂不要一同食用；也不可与碱性药物同服。 当归炖乌鸡 1.乌骨...[ 查看全文 ]

  苦涩梦想

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  怎样做当归面线 当归面线最正宗的做法

  标签：当归

  面线羹 A、面线切成小段，红萝卜、竹笋分去皮后切成细丝，香菇切片，与素肉羹、素油葱备用。 B、放2大匙油于锅中烧热后，放入素油葱爆香；再加入红萝卜丝、笋丝、香菇丝炒熟。 C、最后加入面线、素肉羹及除太白粉外的调味料煮开，再以太白粉勾芡即完成。 面线糊 1.先用高压锅煮好骨汤，受吃大肠，小肠的朋友，可在这时加入洗净的肠子一起煮，方便后面卤。 2.根据人数定汤量，然后先打荷包蛋（蛋...[ 查看全文 ]

  微山又一家中介

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  药炖鳗鱼如何做好吃 药炖鳗鱼做法

  标签：当归 川牛膝

  枸杞炖河鳗 1.将河鳗放进开水中稍氽烫，待其外皮变成白色时，取出； 2.洗净粘膜，切约3公分长的段； 3.将河鳗放进盅内，加入枸杞、黑枣、红枣、当归、白酒、盐及水，水要盖过河鳗5公分； 4.放进锅中炖煮约40分钟左右，直至河鳗肉软且入味，即可盛出食用了。 小诀窍 食物相克： 河鳗：鳗鱼忌与醋、白果同食。 枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。 黑枣（...[ 查看全文 ]

  沙河寄生

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  药炖羊肉炉最正宗的做法 药炖羊肉炉怎么做好吃

  标签：草果 豆蔻 炖羊肉

  炖羊肉 1)将羊肉洗净，切成2厘米见方的小块； 2)红萝卜洗净，切成3厘米见方的小块； 3)香菜洗净，切断。将羊肉、生姜、食盐放人锅内，加入适量的水，置武火烧开后，改用文火煎熬1小时，再放入萝卜块煮熟。放人香菜、胡椒。 小诀窍 特点： 适用于消化不良等症，且味道鲜美，可增加食欲。是秋天的必食的 炖羊肉 1.肉切成1.5厘米见方的块，用开水氽净捞出，肉汤澄清，放肉，加糖色，大葱； 2....[ 查看全文 ]

  九甲盈石材

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  药炖羊肉炉怎样做好吃 药炖羊肉炉的家常做法

  标签：草果 豆蔻 炖羊肉

  羊肉炖萝卜 1.因为庖丁解牛的功夫不佳，所以我是能卸下哪块羊肉是哪块，所以这碗羊肉里内容丰富，有两块羊蝎子，一根羊尾巴，羊腿肉，羊腩。 2.羊肉用清水浸泡。 3.羊肉用沸水紧一下，去掉血沫，然后下清水锅里煮40分钟，里面加上花椒大料葱姜等佐料，待羊肉炖烂后把切成小块的萝卜下到锅里再炖10分钟，撒上香菜末就可以出锅了. 小诀窍 温暖提示：羊肉萝卜汤适宜于对腰膝酸软，困倦乏力，脾胃虚寒...[ 查看全文 ]

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  怎么做药炖牛肉面线好吃

  标签：牛肉

  怎么做药炖牛肉面线好吃 药炖牛肉面线 食材： 牛腱子300公克,药炖汤头适量,白面线250公克 做法： 1.将准备好的牛腱子切厚片，用滚水汆烫后捞起，放入药炖汤头锅内，以小火炖约40分钟，到筷子可轻易刺穿的程度。 2.另将面线煮熟装碗，加入作法1的汤与料即完成。 山药炖牛肉 特点：肉烂汤浓，山药绵软，咸香味美，营养滋补。 材料 主料：牛肉500克 配料：山药300克 调料...[ 查看全文 ]

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