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药炖乌骨鸡怎么吃 药炖乌骨鸡的家常做法

山药炖乌鸡

图老师美食

1.将乌鸡宰杀煺毛,除去内脏,洗净后剁成大块;

2.山药洗净,削去皮,切成滚刀块;

3.葱切段、姜切片;

4.将锅置于旺火上,放入乌鸡块和清水烧沸,撇净浮沫;

5.将锅内加入姜片、葱段、料酒和山药块再烧沸;

6.用小火炖至乌鸡肉酥烂、山药块熟透,撒入精盐和味精,淋上香油即可。

小诀窍

食物相克:

山药:山药与甘遂不要一同食用;也不可与碱性药物同服。

当归炖乌鸡

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1.乌骨鸡剖后...[ 查看全文 ]

2016-05-03 标签:

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