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潮州炸蟹枣怎么做好吃潮州炸蟹枣做法

标签：虾仁马蹄

潮州虾枣猪肉用手切碎成小粒，虾肉也用手切碎成小粒，沙葛用手切碎成小粒，猪油用手切碎成小粒(用手切吃起来口感好，馅更加有弹性)，蒜切小粒，盐，糖，胡椒，味精，薯粉，生粉各少许全部拌匀放值冰箱二小时，拿出用鮮腐皮包虾馅成長方形，再切成三寸斜形块.热油锅，中火放虾枣油煎成两面都金黄时(也可以油炸，煎比较油少不腻)，挾出摆盘上桌.沾汁配鱼露或苏梅酱. 潮州冻蟹将蟹洗凈放入盛器中，放...[ 查看全文 ]

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潮州炸蟹枣怎么做好吃潮州炸蟹枣的做法

标签：虾仁马蹄

潮州蚝煎 1.蚵（牡蛎）加淀粉15克，揉搓后洗干净，控干水分； 2.葱洗净切成葱花； 3.将鸡蛋打入碗内并搅匀； 4.蚵、葱花加番薯粉、淀粉、鱼露、味精、清水适量调匀，倒入热油炒锅中摊平，用小火煎，淋些油，使之不粘锅，呈黄色时翻面，浇淋蛋糊、油，继续煎，再翻面煎，煎熟后起锅切成两份，盛在盘中，用香菜拌盘即可。小诀窍食物相克：牡蛎(鲜)：牡蛎肉不宜与糖同食。鸡蛋：与鹅肉同食损...[ 查看全文 ]

abiekilar
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潮州炸蟹枣的做法潮州炸蟹枣的家常做法

标签：虾仁马蹄

潮州蚝煎 1.蚵（牡蛎）加淀粉15克，揉搓后洗干净，控干水分； 2.葱洗净切成葱花； 3.将鸡蛋打入碗内并搅匀； 4.蚵、葱花加番薯粉、淀粉、鱼露、味精、清水适量调匀，倒入热油炒锅中摊平，用小火煎，淋些油，使之不粘锅，呈黄色时翻面，浇淋蛋糊、油，继续煎，再翻面煎，煎熟后起锅切成两份，盛在盘中，用香菜拌盘即可。小诀窍食物相克：牡蛎(鲜)：牡蛎肉不宜与糖同食。鸡蛋：与鹅肉同食损...[ 查看全文 ]

life小懒猪乖乖
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如何做潮州炸蟹枣怎样做潮州炸蟹枣

标签：虾仁马蹄

手工潮州鱼丸（不含硼砂添加剂）事前准备： 1. 先把剔下来的净鱼肉平放在盘子里，放进结冰室冷冻2～3小时。蛋白也要先冷藏。 2. 开始打鱼丸前，先把冰块敲碎，或把冰块放进厚的塑料袋中，向硬的台面或地面甩打，把冰块甩碎，再倒入容器内，加水，共200g的重量。注：如果你没有食物调理机器，你也可以用刀背把鱼肉（鱼肉不必事先冷冻）剁成蓉，然后再把大刀平放在鱼蓉上，出力压磨鱼蓉给...[ 查看全文 ]

肃慎的血脉
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潮州炸蟹枣的家常做法潮州炸蟹枣如何做

标签：虾仁马蹄

潮州小炒皇 1、主要原材料：其实鱿鱼用不了多少，可是人家就一个一个的卖，没办法！海蜇皮一点就够，这道菜里边的主要原材料其实差不多，都是是每样一点就可以拼成一个菜了。 2、鲜鱿鱼需要把外皮撕下来，不然吃的时候口感是韧的，海蜇稍微切粗一点，一过水就缩了。 3、三样荤的切成粗细一样的丝，肉丝用淀粉蛋清浆一下，肉要干稍微打点水。 4、青红椒切丝，豆芽去两头，冬笋切丝，韭黄切段，这几样长...[ 查看全文 ]

爱覆水难收123
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潮州炸蟹枣如何吃

标签：虾仁马蹄

潮州冻蟹将蟹洗凈放入盛器中，放入姜片、葱段，白糖，倒上花雕酒保持鲜红的颜色和使蟹肉更香润，上笼蒸25分钟左右，马上把它们放到冰箱的冷冻室里急冻4小时即可开吃. (我冻了6小时). 潮州卤鸭 1。把混合均匀的A卤料用来搽遍鸭身及鸭腔内，在鸭腔内塞进4片南姜，以上的其中一朵八角，丁香，半颗草果，一小截桂皮。把涂满了腌料的鸭子放置进个能让鸭子平放的大厚底锅内30分钟让它上色。没有够大的...[ 查看全文 ]

祤化成蝶
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潮州炸蟹枣如何做

标签：虾仁马蹄

潮州蚝煎 1.蚵（牡蛎）加淀粉15克，揉搓后洗干净，控干水分； 2.葱洗净切成葱花； 3.将鸡蛋打入碗内并搅匀； 4.蚵、葱花加番薯粉、淀粉、鱼露、味精、清水适量调匀，倒入热油炒锅中摊平，用小火煎，淋些油，使之不粘锅，呈黄色时翻面，浇淋蛋糊、油，继续煎，再翻面煎，煎熟后起锅切成两份，盛在盘中，用香菜拌盘即可。小诀窍食物相克：牡蛎(鲜)：牡蛎肉不宜与糖同食。鸡蛋：与鹅肉同食损...[ 查看全文 ]

亓天胜
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潮州炸蟹枣的做法最正宗的做法

标签：虾仁马蹄

潮州冻蟹将蟹洗凈放入盛器中，放入姜片、葱段，白糖，倒上花雕酒保持鲜红的颜色和使蟹肉更香润，上笼蒸25分钟左右，马上把它们放到冰箱的冷冻室里急冻4小时即可开吃. (我冻了6小时). 潮州卤鸭 1。把混合均匀的A卤料用来搽遍鸭身及鸭腔内，在鸭腔内塞进4片南姜，以上的其中一朵八角，丁香，半颗草果，一小截桂皮。把涂满了腌料的鸭子放置进个能让鸭子平放的大厚底锅内30分钟让它上色。没有够大的...[ 查看全文 ]

万水千山978
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潮州炸蟹枣怎样做才好吃

标签：菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

潮州炸蟹枣 1.用牙签挑去虾仁肠泥，洗净，沥干，切碎；蟹腿洗净备用 2.将马蹄去皮洗净，切碎；肥肉洗净，切碎；韭黄洗净，沥干切碎；姜去皮洗净，切碎；葱洗净，切碎 ...[ 查看全文 ]

阳光tingli
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潮州炸蟹枣如何做好吃

标签：菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

潮州炸蟹枣 1.用牙签挑去虾仁肠泥，洗净，沥干，切碎；蟹腿洗净备用 2.将马蹄去皮洗净，切碎；肥肉洗净，切碎；韭黄洗净，沥干切碎；姜去皮洗净，切碎；葱洗净，切碎 ...[ 查看全文 ]

郑宪涛
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潮州虾枣怎么吃潮州虾枣的家常做法

标签：猪肉红枣

潮州炸蟹枣 1.用牙签挑去虾仁肠泥，洗净，沥干，切碎；蟹腿洗净备用 2.将马蹄去皮洗净，切碎；肥肉洗净，切碎；韭黄洗净，沥干切碎；姜去皮洗净，切碎；葱洗净，切碎 3.在蟹腿肉中加入适量姜、葱和绍兴酒拌匀，放入蒸锅蒸片刻，取出，去壳，擦干水分备用 4.将鸡蛋打散成蛋液，加入马蹄碎、韭黄碎、肥肉、适量葱碎、姜碎及调味料拌匀 5.豆腐皮铺于工作台上，将馅料铺于豆腐皮上，再卷聚成条状 6.将蒸...[ 查看全文 ]

家明爱的是柒月
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如何做潮州虾枣好吃最正宗潮州虾枣的做法

标签：猪肉红枣

潮州蚝煎 1.蚵（牡蛎）加淀粉15克，揉搓后洗干净，控干水分； 2.葱洗净切成葱花； 3.将鸡蛋打入碗内并搅匀； 4.蚵、葱花加番薯粉、淀粉、鱼露、味精、清水适量调匀，倒入热油炒锅中摊平，用小火煎，淋些油，使之不粘锅，呈黄色时翻面，浇淋蛋糊、油，继续煎，再翻面煎，煎熟后起锅切成两份，盛在盘中，用香菜拌盘即可。小诀窍食物相克：牡蛎(鲜)：牡蛎肉不宜与糖同食。鸡蛋：与鹅肉同食损...[ 查看全文 ]

hutai222
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潮州虾枣怎么做

标签：虾大虾小龙虾虾仁虾米

潮州虾枣怎么做最好吃怎么做潮州虾枣好吃手工潮州鱼丸（不含硼砂添加剂）潮州媳妇如果不学会打潮州鱼丸，那以后孩子就没有自家制无添加剂的鱼丸吃了！手打潮州鱼丸，美味脆口。。。材料西刀鱼肉 - 600g 100g碎冰+100g水 - 200g 食盐 - 30g 糖 - 20g~30g 蛋白 - 2～3个玉米淀粉 - 15～30g （也可以不放） ×红辣椒，青葱或芹菜碎，蒜头碎各半汤匙，摊开吹风晾干水份，蔬菜别下太...[ 查看全文 ]

小嘴灬乱
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如何做潮州冻蟹好吃最正宗潮州冻蟹的做法

标签：蟹

潮州炸蟹枣 1.用牙签挑去虾仁肠泥，洗净，沥干，切碎；蟹腿洗净备用 2.将马蹄去皮洗净，切碎；肥肉洗净，切碎；韭黄洗净，沥干切碎；姜去皮洗净，切碎；葱洗净，切碎 3.在蟹腿肉中加入适量姜、葱和绍兴酒拌匀，放入蒸锅蒸片刻，取出，去壳，擦干水分备用 4.将鸡蛋打散成蛋液，加入马蹄碎、韭黄碎、肥肉、适量葱碎、姜碎及调味料拌匀 5.豆腐皮铺于工作台上，将馅料铺于豆腐皮上，再卷聚成条状 6.将蒸...[ 查看全文 ]

王怡茜0
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潮州冻蟹家常的做法潮州冻蟹做法

标签：蟹

潮州炸蟹枣 1.用牙签挑去虾仁肠泥，洗净，沥干，切碎；蟹腿洗净备用 2.将马蹄去皮洗净，切碎；肥肉洗净，切碎；韭黄洗净，沥干切碎；姜去皮洗净，切碎；葱洗净，切碎 3.在蟹腿肉中加入适量姜、葱和绍兴酒拌匀，放入蒸锅蒸片刻，取出，去壳，擦干水分备用 4.将鸡蛋打散成蛋液，加入马蹄碎、韭黄碎、肥肉、适量葱碎、姜碎及调味料拌匀 5.豆腐皮铺于工作台上，将馅料铺于豆腐皮上，再卷聚成条状 6.将蒸...[ 查看全文 ]

dthylwl
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潮州虾枣如何做好吃潮州虾枣怎么做好吃

标签：猪肉红枣

潮州蚝煎 1.蚵（牡蛎）加淀粉15克，揉搓后洗干净，控干水分； 2.葱洗净切成葱花； 3.将鸡蛋打入碗内并搅匀； 4.蚵、葱花加番薯粉、淀粉、鱼露、味精、清水适量调匀，倒入热油炒锅中摊平，用小火煎，淋些油，使之不粘锅，呈黄色时翻面，浇淋蛋糊、油，继续煎，再翻面煎，煎熟后起锅切成两份，盛在盘中，用香菜拌盘即可。小诀窍食物相克：牡蛎(鲜)：牡蛎肉不宜与糖同食。鸡蛋：与鹅肉同食损...[ 查看全文 ]

有空抬头看看天
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潮州虾枣怎么做好吃

标签：豆制品

潮州虾枣猪肉用手切碎成小粒，虾肉也用手切碎成小粒，沙葛用手切碎成小粒，猪油用手切碎成小粒(用手切吃起来口感好，馅更加有弹性)，蒜切小粒，盐，糖，胡椒，味精，薯粉，生粉各少许全部拌匀放值冰箱二小时，拿出用鮮腐皮包虾馅成長方形，再切成三寸斜形块.热油锅，中火放虾枣油煎成两面都金黄时(也可以油炸，煎比较油少不腻)，挾出摆盘上桌.沾汁配鱼露或苏梅酱. 潮州炸蟹枣 1.用牙签挑去虾仁肠泥...[ 查看全文 ]

高X小O步
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厦门炸枣最正宗的做法如何做厦门炸枣

标签：厦门炸枣糯米

福建厦门——原味炝蟹 1、先把蟹杀死，把绳子剪断，清洗干净。 2、起火放锅，火不要开太大，先把锅烧干了，放下准备好的姜片，再把蟹放在姜片上面（蟹要背朝下）。防止炝的时候蟹焦了。 3、往锅里加水，水不能多差不多一小碗左右。而且还要看你炝的蟹是大的还是小蟹，如果是小蟹水要少些。 4、开着小火慢慢炝，直到水干、有点烧焦味出来了。 5、翻开锅盖，用筷子把蟹翻一面，再盖上锅盖焖一会，这样...[ 查看全文 ]

Remember陵
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最正宗手工炸枣的做法手工炸枣如何做

标签：低筋面粉中筋面粉

炸江虾 1、4个鸡蛋，面粉适量，茴香粉，味椒盐，一起搅拌。 2、拌完了，小虾到里面打滚。 3、然后下油锅，小火煎。我一共是煎了两次，第一次出锅，然后复扎一次到脆脆的就好了。 4、可以尝一尝，也可以用铲子感觉，一扒拉就开的，就是脆了。 5、可以放在白菜心里卷着吃。炸虾 1.剥去虾头，虾壳.挑去虾线，鸡蛋打散备用. 2.然后先在蛋液中沾一下，再在脆炸粉中沾一下，就可以下锅炸了. 炸虾 ...[ 查看全文 ]

走过一程哈哈
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潮州冻蟹的吃法

标签：蟹

潮州冻蟹怎么做最好吃怎么做潮州冻蟹好吃手工潮州鱼丸（不含硼砂添加剂）潮州媳妇如果不学会打潮州鱼丸，那以后孩子就没有自家制无添加剂的鱼丸吃了！手打潮州鱼丸，美味脆口。。。材料西刀鱼肉 - 600g 100g碎冰+100g水 - 200g 食盐 - 30g 糖 - 20g~30g 蛋白 - 2～3个玉米淀粉 - 15～30g （也可以不放） ×红辣椒，青葱或芹菜碎，蒜头碎各半汤匙，摊开吹风晾干水份，蔬菜别下太...[ 查看全文 ]

伤心筱杰
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