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荞麦面猫耳朵的做法 怎么做荞麦面猫耳朵

荞麦拌面

图老师美食

1.荞麦面煮熟投凉沥干水分,拌勺麻油防止粘连。

2.牛肉切丁用淀粉水拌匀,黄瓜切丝,葱花少许。

3.锅内油烧热后,加牛肉丁、葱花炒香,依次加生抽、黑胡椒粉、花椒粉、米醋、白糖、盐炒至牛肉上色即可停火。

4.将上述混合物浇在面上,最后撒上黄瓜丝拌匀食用。

日式冷面- ざる荞麦

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1.先将荞麦面按包装说明煮熟,煮时可以加点油并不断搅动防止粘锅,煮好后过冷水,沥水,加点麻油或橄榄油拌匀备用。

2.中火下油起锅...[ 查看全文 ]

2016-06-02 标签:

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