1.)将材料1放入锅中加热,煮至140℃后熄火(若温度过高,作好的煻会太脆),加入奶油溶解拌匀。
2.)续加入材料3拌匀后倒入浅平盘中。
3.)将作法2压紧实压平后,放凉冷却后切割成小长方块即可。
1.草莓洗净晾干,除去蒂头,切块 ,放入blender打成泥状
2.在锅内倒入水和寒天丝,以中火加热,沸腾后转小火,再煮约1分30秒直至寒天死溶解,再加入细砂糖煮溶,继续搅拌3分钟
3.锅子暂...[ 查看全文 ]