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正宗甜甜圈做法

甜甜圈

甜甜圈

1.把所有材料混合揉成面团,放温暖处基本发酵1小时(我用的面包机发面团的功能发的)

2.完成基本发酵后取出,用擀面杖擀成较薄的面皮

3.用两个大小不同的盖子印出若干个圆环,剩下的面皮重复以上步骤再印出圆环

4.然后放在盘上,放温暖处最后发酵30分钟

5.烧半锅油,用小火炸至两边金黄(我没掌握好火候,有些炸糊了)

百变甜甜圈

图老师美食

40克牛奶加温至30度放入酵母融化15分钟,所有材料(除黄油外)放入面包机,最后加入...[ 查看全文 ]

2016-06-02 标签:

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