1、香菇去蒂,洗净切块
2、白菜洗净切成块,葱切成葱花,蒜切末;
3、锅内放油烧热,油热后放入葱蒜末爆香;
4、放入香菇炒出水分,然后放白菜翻炒均匀;
5、加两大勺蚝油炒匀,最后加少许盐调味出锅即可。
1.将西兰花切成小块,香菇背上划米字花刀(增加入味,别切断)。
2.锅内放水烧开,将西兰花烫一下捞起(不可久煮,易烂),香菇烫熟。
3.用精盐、蒜油将西兰花拌...[ 查看全文 ]