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鲜虾百花酿冬菇如何吃 鲜虾百花酿冬菇的家常做法

黄瓜酿鲜虾

图老师美食

1.黄瓜去掉头尾,用小刀划出四方形,用勺子的柄去掉瓜囊,如图中的那样

2.甜椒去籽,切粒(只需要一点就够)

3.虾去头,去壳,虾肉切成丁,用点料酒、生抽腌5分钟

4.锅中放点油,放入虾丁炒变色

5.加入甜椒粒翻炒

6.用点盐调味,水淀粉勾簿茨

7.最后装入黄瓜“碗”中,即可~

鲜虾百花酿冬菇

1.冬菇用温水浸泡1个小时备用

2.鲜虾去头去壳后剁成肉糜,马蹄洗净去皮切末,金华火腿切碎,小葱切葱花,油菜心洗净备用

3.将泡发好的冬菇捞出,去掉蒂

4.加入15ml绍兴黄酒、5g白糖和葱花

5.入蒸锅用中火蒸8分钟至熟

6.将虾肉、猪肉末和金华火腿末混合,加入剩余的绍兴黄酒和白糖、生抽、干淀粉、少许油,顺着一个方...[ 查看全文 ]

2016-06-02

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