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如何做鲜茶树菇鸡汤 鲜茶树菇鸡汤的做法

茶树菇煲鸡汤

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1.茶树菇泡发洗净,剪掉底部的根,用少量清水浸泡,葱姜备好

2.鸡收拾干净,具体步骤可以参考这里。凉水放入鸡一起烧开,加葱姜,撇去浮沫(鸡的浮沫并不多),加少许料酒,放茶树菇,连同浸泡茹的少量干净水一起倒入,再次煮开后调小火煲1.5小时,关火前加少量盐调味

茶树菇炖鸡

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1.将干茶树菇洗净用温水泡30分钟,沥干水分,姜切片,葱切断儿

2.鸡洗净,剁成小块,入沸水焯去血沫捞出备用

3.锅里放油,大火加热炒锅中的油...[ 查看全文 ]

2016-06-02 标签:

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