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茶树菇炖鸡的做法 茶树菇鸡汤的做法
茶树菇土鸡汤怎么做?跟图老师一起来学吧。
1.土鸡洗净切块,茶树菇去根洗净
2.将鸡肉焯水。
3.鸡肉焯掉血水后捞出。
...
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2012-08-28
标签:
家常菜
汤
茶树菇炖鸡的做法 茶树菇鸡汤的做法
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双菇炖鸡 1、鸡肉洗净剁块儿。 2、平菇、香菇洗净后温水泡发。 3、锅内油烧热,倒入鸡块煸炒直至变色。 4、加入足够的水(泡蘑菇的水也加入),放入花椒粒、姜片,慢火炖约35分钟。 5、放入蘑菇,继续炖约40分钟。调入盐,撒上葱花,即可享用。 小诀窍 1、泡香菇的水不仅味道鲜美,而且富有营养,一定要利用上。 2、一次加足够的水,汤的味道更好。 3、只放花椒和生姜,能保证鸡肉和蘑菇的鲜...
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鲜茶树菇鸡汤 1. 鸡腿洗净,用热水汆烫捞起备用 。 2. 土豆,胡萝卜切厚片,茶树菇对半撕 。 3. 取一汤锅,放入2000 ML 清水煮开 。 4. 再放入其它材料,除了茶树菇 。 5. 大火煮 20 分钟,转小火 35 分钟 。 6. 最后加入茶树菇,和调料再煮 5 分钟即可 。 茶树菇煲鸡汤 1.茶树菇泡发洗净,剪掉底部的根,用少量清水浸泡,葱姜备好 2.鸡收拾干净,具体步骤可以参考这里。凉水放入鸡...
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怎样做茶树菇鸡汤 茶树菇鸡汤做法
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花菇炖鸡汤 1、鸡清洗处理干净。 2、花菇用温水泡发(大概一小时左右) 3、鸡切块,放入锅中,倒入足量冷水,煮开,撇去浮末。 4、放入姜片和葱段。 5、倒入少许料酒。 6、倒入泡花菇的水(注意下面会有脏的沉淀,不要一起倒进去哈) 7、放入泡发好的花菇。 8、大火煮开,转小火慢炖一个半小时左右。 9、待鸡肉能轻松用筷子穿透,加入盐调味即可。 铁观音炖鸡汤 做法: 1. 洗净宰好的光鸡...
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枸杞炖鸡汤 1.鸡洗净切块,以酒30克、香油、姜腌渍。 2.锅中倒油烧热后,放入腌好的鸡块,大火炒3分钟。 3.再放入1000克水、30克酒、枸杞和盐,大火煮10分钟至熟即可。 红枣炖鸡汤 1、三黄鸡去毛和内脏。 2、然后冼净切大块,放进开水里过一下、去浮末。 3、取汤锅,里面加清水,放进过好水的鸡肉。 4、煮10分钟后,加入红枣和盐,放两片姜片,中火煮1小时。 5、开盖撒上葱花,装碗中即成。 ...
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辶月影轩
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人参冬菇炖鸡汤 1、光鸡过水备用,冬菇与淮山泡水洗净; 2、烧热水倒进炖锅里,放进光鸡、人叁、冬菇、淮山、姜片、料酒,隔水大火炖六小时后,加盐与味精调味即可盛碗出菜。 无花果茶树菇煲鸡 1.茶树菇用清水浸软洗净后剪去根部;鸡洗净后切件;无花果洗净。 2.将茶树菇、鸡、无花果、姜片放入电砂煲中加入1升清水煲2小时。 3.加入适量盐调味即可。 茶树菇鸡汤 1.土鸡洗净切块,茶树菇用水...
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茶树菇鸡汤的做法步骤 1. 新鲜土鸡宰杀好,剁掉鸡屁股鸡爪鸡头丢弃不用。其余剁成大块,去掉鸡油。洗干净。瘦肉切大块。鸡油一定要弄干净了,不然汤太油。我这锅就没弄干净鸡油,所以汤挺油的。只能晾凉后撇掉。 2. 鱿鱼泡发剪成丝。姜两片。 ...
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茶树菇炖鸡汤的家常做法
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茶树菇是一种高蛋白,低脂肪,无污染,无药害,集营养、保健、理疗于一身的纯天然食用菌。茶树菇炖鸡汤具有消脂,清肠胃,有瘦身作用。 1准备好所有材料,鸡肉焯水,茶树菇摘洗干净,所有材料一起放入高压锅中。 2按下煲汤键,半小时左右汤就好了,最后再放少许盐调味即可。 烹饪技巧:鸡肉一定要先焯水哦
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11米幽蓝
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鲜茶树菇鸡汤的吃法 鲜茶树菇鸡汤的家常做法
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山药炖鸡汤 1、鸡宰杀后,清理干净腹腔,剁成小块,葱姜洗净,姜切片,葱打成葱结。 2、切好的鸡块放入锅中,加入足量冷水,烧开。 3、撇去浮沫。 4、加入一汤匙料酒。 5、放入姜片葱结。 6、煮开后转小火,加盖,慢炖大约30分钟。(因为我用的是铸铁锅,炖汤比一般锅子要省时,所以用砂锅或者其他锅子炖汤,要延长炖的时间哦) 7、山药去皮切成小块,加入锅中,继续加盖炖10分钟。 8、枸杞用清水...
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怎样做茶树菇炖鸡 怎么做茶树菇炖鸡
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茶树菇玉米鸡汤 1.将玉米洗净切成小段,茶树菇和红枣冲洗干净,姜切片 2.鸡肉切成小块后放入滚水锅中汆烫后捞出 3.将鸡肉,玉米,红枣,姜片一同放入砂锅中,加入足量的清水没过鸡肉,盖上盖子用大火烧开后转小火慢慢煲半个小时 4.放入茶树菇并盖子再煲20分钟,最后加盐调味即可 茶树菇鸡汤 1.土鸡洗净切块,茶树菇用水泡发,香菜切段。 2.将鸡块和茶树菇一起放锅里炖至熟,加入盐,香菜即可。 ...
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10_的我
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武东博铁杆
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茶树菇炖鸡汤怎么做好吃 茶树菇炖鸡汤最正宗的做法
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茶树菇炖鸡汤 1.茶树菇用开水泡制备用 2.将鸡肉洗净,放入容器,加入姜片, 蒸煮。 3.将泡好的茶树菇切段备用 4.水开后加入茶树菇,红枣,煮制入味,最后加入盐,鸡精调味即可。 茶树菇炖鸡汤 1.茶树菇洗净,晾干水。 2.生姜切片,红枣洗净,桂圆洗净,枸杞洗净,党参洗净,当归洗净。 3.热锅烧水,将鸡肉灼一下。 4.将鸡肉,辅料一并放入锅中,加入适量水。炖四十五...
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必力劲
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茶树菇炖鸡的做法步骤
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我特喜欢吃茶树菇炖鸡,可是每次做的味道都不正宗,请问2019茶树菇炖鸡最正宗的做法是怎样的。 茶树菇炖鸡 健康功效 茶树菇:止泻、健脾、利水 食材用料 土鸡半只;茶树菇适量; 茶树菇炖鸡的做法 1.准备食材,土鸡斩件,茶树菇一小份。 2.肉入开水汆烫,无血水溢出即可。 3.汆烫好的鸡肉用流动的水洗去浮沫,这个步骤很重要,关系到...
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Cy梵栀
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怎样做茶树菇好吃 茶树菇的做法
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茶树菇炒豆角 茶树菇炒豆角的做法 1茶树菇洗净,切去头、尾;豆角洗净,切段;红椒洗净,去籽切丝。 2锅中倒油烧热,放入茶树菇、豆角、红椒,翻炒。最后调入盐,炒熟即可。 茶树菇炒牛肉 茶树菇炒牛肉的做法 1牛肉洗净,切条;茶树菇洗净;红椒洗净,切圈;芹菜洗净,切花状。 2油锅烧热,放入牛肉片煸至出油,再入茶树菇、红椒、芹菜同炒至熟。 3调入盐、酱油炒匀即可。...
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JRPA131458
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