最正宗酸奶冰淇淋的做法 酸奶冰淇淋如何做

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  自制酸奶冰淇淋 1.按酸奶（自己DIY的）300克，熟蛋黄一个加水搅溶，糖40克，奶油10克（我不知道这里指的是什么奶油，用了黄油10克），全部搅匀，放冰箱冷冻到表面有点结冰，把雪糕料倒进雪糕机里， 2.因为雪糕机冻了这么久，蓄冷是没问题了，一倒进去，边上的就凝固了， 3.放雪糕机的电机搅拌发现搅不动，最后手动用筷子不停的搅，（应该放好电机开动了再从入料口放入雪糕料）嘻嘻，液体真的变成雪糕了...[ 查看全文 ]

  单色调ing

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  酸奶冰淇淋 1、蛋黄加糖打至奶白色； 2、随后将鲜奶倒入锅中，用小火煮至锅边起泡，慢慢倒入打发的蛋黄，再拌匀； 3、将搅拌物倒回锅中，小火煮至浓稠，要不停搅拌，煮约15分钟，直到木匙背面能粘起雪糕浆； 4、放凉后倒入酸奶拌匀； 5、冷冻40分钟，取出后用电动打蛋器打松，再次冷冻；并根据情况重复步骤。吃的时候可以淋上巧克力酱或自己喜欢的果酱。 榴莲酸奶冰淇淋 1.榴莲取肉用打蛋器搅烂...[ 查看全文 ]

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  豆浆酸奶冰激凌 1、将带渣豆浆放在锅里熬热（比手温烫一点，要不然蛋白会变质影响口感） 2、放入蜂蜜，调制自己喜欢的口味。 3、将蛋清打到湿性发泡，缓缓倒入豆浆，迅速搅拌。 4、倒入酸奶（建议选择液态的酸奶），搅拌均匀之后稍稍加热（为了使蛋白变熟，中国鸡蛋储存时间太久不新鲜，吃了会拉肚子） 5、晾凉后倒入模型，再放到冰箱冷冻2小时即可。嗯，开始吃吧！！ 优格冰淇淋 1.)先将果汁滤...[ 查看全文 ]

  家族遗传细长腿

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  漂流不安的心

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  自制酸奶冰淇淋 1、红柚剥好撕碎待用。 2、碗中倒入少量酸奶，放入一层红柚，再倒入一层酸奶（常温的酸奶也可以在这一步骤放进冰箱冰冻一会儿，我的酸奶是做好后放进冰箱刚拿出来的所以不需要） 3、然后把饼干捏碎撒在上面就可以享用了。做好赶紧吃，脆脆的饼干配上滑滑的酸奶感觉不错哦！ 小诀窍 冰的酸奶口感会更好！ 自制酸奶冰淇淋 1.按酸奶（自己DIY的）300克，熟蛋黄一个加水搅溶，糖4...[ 查看全文 ]

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