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2016-12-08
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圣诞纸杯蛋糕的做法步骤 1. 准备好所有的材料 2. 将糖、水饴加入全蛋中,将盆放进热水里面隔水搅拌,使其温度达到40度后取出 3. 打发至划8字不容易消失即可,或者,用牙签插进蛋糊里面1.2厘米的位置,如果牙签不倒或者慢慢倒下说明OK 4. 筛入低筋面粉 5. 平均快速的搅拌蛋液,30~40回左右面粉几乎看不见 6. 牛奶和黄油混合隔热水融化成液体后,顺着硅胶刀倒入面糊中,进行搅...
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1. 先把烤箱温度升起来,然后将所有的配料,及工器具准备好。【有问题请在新浪微博找“食分享”】 2. 然后用刮板将黄油和糖粉混合起来。(因为在冬天,所以黄油稍微硬一些,先用刮板在盛好糖粉和黄油的盆子里将黄油切丁) 3. 然后换用橡胶刮板搅拌。 4. 将其糖粉和黄油搅拌均匀,并无颗粒。 5. 然后换用打蛋器将黄油...
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