蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法 蒜蓉粉丝蒸扇贝怎么做

蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法 蒜蓉粉丝蒸扇贝怎么做的相关文章

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  蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法 怎么做蒜蓉粉丝蒸扇贝

  标签：蒜蓉粉丝蒸扇贝 扇贝 粉丝 豆芽炒粉丝

  蒜蓉粉丝蒸扇贝 1、新鲜扇贝清洗干净，从中间用刀对剖开，洗净内部后，放入盘中摆放好。 2、蒜蓉、葱、姜适量选净切成末，加入香油、豆鼓、盐和味精等调料拌匀。 3、粉丝用冷水泡软后，粉丝卷成小团放在扇贝上，铺上刚混合蒜蓉等调料。 4、热油加少量料酒，炸蒜蓉，将炸有蒜蓉味热油和蒜粒浇在扑满粉丝扇贝上。 5、蒸锅水滚后入锅，调大火蒸大约十分钟左右，开盖均匀洒上葱花就行了。 蒜蓉粉丝蒸扇...[ 查看全文 ]

  龙威军头李朗

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  我泼我拽我风流

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  怎样做蒜蓉粉丝蒸扇贝 蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法

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  蒜蓉粉丝蒸扇贝 1、扇贝用刀分到一边，去掉黑色内脏，取出，洗净，加少许盐、料酒腌制几分钟。壳刷净备用。 2、蒜蓉炸至金黄色。壳上放粉丝（至少泡半小时），再放扇贝肉，盖蒜蓉，加红椒和小葱点缀。加李锦记蒸鱼豉油，上蒸锅大火六分钟即可。 蒜蓉粉丝蒸扇贝 1、新鲜扇贝清洗干净，从中间用刀对剖开，洗净内部后，放入盘中摆放好。 2、蒜蓉、葱、姜适量选净切成末，加入香油、豆鼓、盐和味精等...[ 查看全文 ]

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  蒜蓉粉丝蒸扇贝 1、洗净贝壳，只留下一面壳，取出贝肉，洗净泥沙。洗干净以后就是这个样子，那些红色的是扇贝的黄儿。由于它的黄儿像月亮，贝柱像太阳，所以有人管它叫做“日月贝”。 2、扇贝洗好后放在盘里，把泡软的粉丝（大概泡30分钟）绕成小鸟窝状，放在贝肉上，浇上用油炒成金黄色的油蒜蓉、生抽、盐调成的汁。三种材料的体积比例大概为8：3：1.上面再撒上一些青椒和红椒粒，这样会更美观。（由于...[ 查看全文 ]

  替自已坚强

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  蒜蓉粉丝蒸扇贝 1、扇贝用刀分到一边，去掉黑色内脏，取出，洗净，加少许盐、料酒腌制几分钟。壳刷净备用。 2、蒜蓉炸至金黄色。壳上放粉丝（至少泡半小时），再放扇贝肉，盖蒜蓉，加红椒和小葱点缀。加李锦记蒸鱼豉油，上蒸锅大火六分钟即可。 蒜蓉粉丝蒸扇贝 1、新鲜扇贝清洗干净，从中间用刀对剖开，洗净内部后，放入盘中摆放好。 2、蒜蓉、葱、姜适量选净切成末，加入香油、豆鼓、盐和味精等...[ 查看全文 ]

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  蒜蓉粉丝蒸扇贝 1.壳子撬开，用刷子把壳的两面都刷净，去除扇贝的内脏，留下肉，用水冲洗干净，用料酒和少许盐将的贝壳肉腌几分钟。 2.准备粉丝尖椒和大蒜 3.粉丝用开水烫软，然后泡凉水里 4.把蒜瓣绞成蒜末，这个研磨器是我从楼下早市买的，5元钱，比挤蒜器好用多了。尖椒也用这个绞成末，蒜末里加盐搅匀 5.将粉丝放在扇贝壳中绕成圆形，然后将腌制好的扇贝肉放在上面，再将蒜茸均匀地抹在扇贝肉上...[ 查看全文 ]

  真兮777

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  怎样做蒜蓉扇贝粉丝蒸 蒜蓉扇贝粉丝蒸的做法

  标签：扇贝 粉丝 蒜蓉

  蒜蓉粉丝蒸扇贝 1.把扇贝肉挑出，放在碗中，加料酒、盐、鸡精、葱姜腌制15分钟。 2.粉丝用略温的水泡软，扇贝壳刷洗干净。 3.切蒜末，锅烧热，放少许油，煸香蒜末，取出。 4.把少许粉丝盘放在扇贝壳里，再放上贝肉，撒上葱末和炒好的蒜末，如此把所有扇贝都整顿好，放入盘中。 5.锅烧水，水开后隔水蒸6~8分钟就行了。 小诀窍 煸炒过的蒜末让扇贝吃起来更香哦~~~ 蒜蓉粉丝蒸扇贝 1.先把扇贝...[ 查看全文 ]

  独品SYM

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  情断魂牵

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  蒜蓉粉丝蒸扇贝 1、洗净贝壳，只留下一面壳，取出贝肉，洗净泥沙。洗干净以后就是这个样子，那些红色的是扇贝的黄儿。由于它的黄儿像月亮，贝柱像太阳，所以有人管它叫做“日月贝”。 2、扇贝洗好后放在盘里，把泡软的粉丝（大概泡30分钟）绕成小鸟窝状，放在贝肉上，浇上用油炒成金黄色的油蒜蓉、生抽、盐调成的汁。三种材料的体积比例大概为8：3：1.上面再撒上一些青椒和红椒粒，这样会更美观。（由于...[ 查看全文 ]

  momommia

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  蒜蓉扇贝粉丝蒸的做法 蒜蓉扇贝粉丝蒸家常做法

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  蒜蓉粉丝蒸扇贝 1、粉丝提前用清水泡软，蒜剁成蒜蓉，姜切丝。 2、烧热油锅，放入姜丝煸炒至呈金黄色后取出姜丝不用，留油。 3、放入蒜蓉爆香，烹入适量鱼露、盐以及生抽，搅匀后关火。 4、扇贝一分为二，去掉内脏，刷洗干净，然后控干水分。 5、将泡好的粉丝控干水剪成长段。在扇贝上先铺上粉丝，再加入适量的蒜蓉和油，然后整齐摆放在盘中。 6、蒸锅热水起锅，用大火蒸10分钟即可。 蒜蓉粉丝蒸扇...[ 查看全文 ]

  颜金宽

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  蒜蓉粉丝蒸扇贝的家常做法 蒜蓉粉丝蒸扇贝怎么做？

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  蒜蓉粉丝蒸扇贝 1、扇贝用刀分到一边，去掉黑色内脏，取出，洗净，加少许盐、料酒腌制几分钟。壳刷净备用。 2、蒜蓉炸至金黄色。壳上放粉丝（至少泡半小时），再放扇贝肉，盖蒜蓉，加红椒和小葱点缀。加李锦记蒸鱼豉油，上蒸锅大火六分钟即可。 蒜蓉粉丝蒸扇贝 1、新鲜扇贝清洗干净，从中间用刀对剖开，洗净内部后，放入盘中摆放好。 2、蒜蓉、葱、姜适量选净切成末，加入香油、豆鼓、盐和味精等...[ 查看全文 ]

  奋斗吧超仔

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  蒜蓉粉丝蒸扇贝的家常做法 蒜蓉粉丝蒸扇贝怎么做

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  金银蒜蓉粉丝蒸扇贝 1、扇贝买回将内脏清洗干净，外壳用刷子刷好 2、粉丝用水浸软即可，葱切末 3、蒜剁成蓉，取一半入油锅中炒香和另一半拌成金银蒜末，加入蒸鱼豉油待用 4、将粉丝码在壳上，面上放扇贝，将（3）浇在上面，入开水锅中蒸5-7分钟即可 5、取出，撒上葱末，浇上热油，好了，可以吃啦 小诀窍 1.粉丝不宜浸泡太久，那样蒸出来的粉丝容易烂，影响口感 2.新鲜的扇贝蒸的时间不宜太久 ...[ 查看全文 ]

  勇士725

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  蒜蓉粉丝蒸扇贝

  标签：家常菜 蒜蓉粉丝蒸扇贝

  蒜蓉粉丝蒸扇贝 蒜蓉 粉丝蒸 扇贝是一道粤式经典 海鲜蒸菜,主料是蒜蓉、粉丝和扇贝,主要烹饪工艺是蒸,工序较为复杂,用时需1小时左右。这道菜营养美味,菜色诱人。扇贝又名干贝、瑶柱、江瑶柱、马甲柱、蜜丁、角带子。小编今天推荐一道蒜蓉粉丝蒸扇贝教程，美食总是不会嫌多的是不是!吃好了之后，心情都会变得很好噢!小编也会定期跟新，喜欢就要记得追踪小编的教程噢! 蒜蓉粉丝蒸扇贝——最惹味的扇贝...[ 查看全文 ]

  奋勇666

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  蒜蓉粉丝蒸扇贝 1.扇贝先用牙刷刷干净外壳 2.用小刀伸进去把扇贝撬开，留下有肉的半边，沿着壳壁用小刀把贝肉取下 3.贝肉后部那块黑黑的是内脏，要去除 4.裙边下面那层像睫毛状黄色部分是腮，要去除（其实不讲究的话，裙边刷洗干净也可以吃） 5.只留下中间那团圆形的肉以及月牙形的黄 6.取一个大碗，里面放水，加点盐，把贝肉放进去泡两三分钟，然后用筷子顺时针轻轻搅拌贝肉，这样贝肉里的泥沙就会...[ 查看全文 ]

  町蓝叶

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  僵尸的爪子

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  标签：扇贝 粉丝

  蒜蓉粉丝蒸扇贝 1.先把扇贝清洗干净，粉丝用温热的水提前10分钟泡软备用；姜切细切，1瓣蒜切成蒜末，葱切葱花；锅中放少许油烧热后转小火放入1/2蒜末爆香 2.将爆香的蒜末与另一半生蒜末调入少许盐，鸡精混匀备用；洗干净的扇贝用刀剖出，将粉丝剪成小段，然后铺在贝壳里，均匀的撒一点点儿细盐 3.将剖出的扇贝肉放在粉丝上，每只均匀的倒入少许黄酒，铺上调好的蒜蓉 4.再摆上几根姜丝，入开水锅中大火...[ 查看全文 ]

  加州理工类

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  蒜蓉粉丝蒸扇贝 1、扇贝用刀分到一边，去掉黑色内脏，取出，洗净，加少许盐、料酒腌制几分钟。壳刷净备用。 2、蒜蓉炸至金黄色。壳上放粉丝（至少泡半小时），再放扇贝肉，盖蒜蓉，加红椒和小葱点缀。加李锦记蒸鱼豉油，上蒸锅大火六分钟即可。 蒜蓉粉丝蒸扇贝 1.用清水洗去扇贝上的泥沙，然后将刀伸进贝壳，将贝壳稍微打开，然后将刀贴着贝壳的底部，将贝肉从其中一面的贝壳中剔除出来，再将贝壳...[ 查看全文 ]

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  蒜蓉粉丝蒸扇贝 1.壳子撬开，用刷子把壳的两面都刷净，去除扇贝的内脏，留下肉，用水冲洗干净，用料酒和少许盐将的贝壳肉腌几分钟。 2.准备粉丝尖椒和大蒜 3.粉丝用开水烫软，然后泡凉水里 4.把蒜瓣绞成蒜末，这个研磨器是我从楼下早市买的，5元钱，比挤蒜器好用多了。尖椒也用这个绞成末，蒜末里加盐搅匀 5.将粉丝放在扇贝壳中绕成圆形，然后将腌制好的扇贝肉放在上面，再将蒜茸均匀地抹在扇贝肉上...[ 查看全文 ]

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