正宗清蒸鲈鱼的做法 清蒸鲈鱼怎么做好吃

正宗清蒸鲈鱼的做法 清蒸鲈鱼怎么做好吃的相关文章

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  清蒸鲈鱼的做法 清蒸鲈鱼怎么做好吃

  标签：清蒸鲈鱼 清蒸鲈鱼的做法 清蒸鲈鱼的家常做法 鲈鱼 蒸鱼豉油 瘦身食谱

  清蒸鲈鱼 1、把鱼清洗干净后，在鱼的两面上横切两刀，用少许盐腌制一下放在蒸盘里备用。 2、把姜去皮切丝，把蒜子在砧板上用刀啪一下，然后斩碎，再把葱切成段，备用。 3、把姜丝和碎蒜放在鱼面上，再加上适量的油和撒一点胡椒粉（胡椒粉可以更好地去除腥味）。 4、把水倒进蒸锅里烧开，然后把鱼放进去大火蒸大约15分钟后，再把葱放到鱼面上，再加上适量的生抽，然后再蒸1-2分钟即可。 清蒸鲈鱼 ...[ 查看全文 ]

  HIBABY2010

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  清蒸鲈鱼最正宗的做法 清蒸鲈鱼怎么做好吃

  标签：清蒸鲈鱼 清蒸鲈鱼的做法 清蒸鲈鱼的家常做法 鲈鱼 花椒

  清蒸鲈鱼 1、鲈鱼去内脏、鱼鳞和鳃，用少许盐涂抹鱼身腌半小时。 2、鱼放入鱼盘加油、葱姜、料酒、鸡精。 3、放入蒸锅焖煮10分钟即可。 清蒸鲈鱼 1. 将一半葱切成葱花待用，将鱼冲洗干净，沥干水分，在鱼身上划几刀（以便入味），撒上少许盐，抹匀； 2. 将鱼放入盘中，葱姜铺在鱼身上，淋上20g黄酒（约两汤匙）去腥入味； 3. 蒸锅里水开后，放入鲈鱼蒸8分钟，加入蒸鱼豉油，再蒸2分钟，出锅，撒...[ 查看全文 ]

  尛渾蛋

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  清蒸鲈鱼怎么做好吃 清蒸鲈鱼最正宗的做法

  标签：清蒸鲈鱼 清蒸鲈鱼的做法 清蒸鲈鱼的家常做法 鲈鱼 料酒 蒸饭

  蒸鱼秘诀是：清蒸鲈鱼的做法 1、将鲈鱼去除内脏，收拾干净，擦净身上多余水分放入蒸盘中，再将姜片、葱丝放入鱼盘中，将笋片大小相近的片，码在鱼身上。 2、香菇用温水泡发，去蒂，切片，也码在鱼身及周围处。 3、大火烧开蒸锅中的水，放入鱼盘，大火蒸5－8分钟，关火后，别打开锅盖，鱼不取出锅，利用锅内余温“虚蒸”5分钟后出锅。 4、小碗内倒入两汤匙生抽，一汤匙醋，一汤匙蚝油、三汤匙绍酒、香...[ 查看全文 ]

  wsleonwei

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  清蒸鲈鱼怎么做好吃 清蒸鲈鱼的家常做法

  标签：清蒸鲈鱼 清蒸鲈鱼的做法 清蒸鲈鱼的家常做法 鲈鱼 料酒

  清蒸鲈鱼 1：鲈鱼去鳞，鳃，以及内脏。从鱼的内侧将鱼劈开，再打花刀。能让它趴在盘子上就行。（顺手把蒸鱼的锅放入水把水烧开） 2：盘底放姜片5片左右，葱丝少许。鱼放好之后，表面再放上点葱丝姜片。 3：这个鱼要蒸锅水开以后再把鱼放进去。上锅蒸8分钟。之后停火回锅4分钟。 4：捡去葱丝和姜片，盘子里的水去掉。换盘。摆上葱丝，青红椒丝。淋热油。刺啦啦之后。倒是李锦记蒸鱼豉油就OK了。 清蒸...[ 查看全文 ]

  纸辉家

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  清蒸鲈鱼的家常做法 清蒸鲈鱼怎么做好吃

  标签：清蒸鲈鱼 清蒸鲈鱼的做法 清蒸鲈鱼的家常做法 鲈鱼 蒸鱼豉油

  清蒸鲈鱼 1、鲈鱼去内脏、鱼鳞和鳃，用少许盐涂抹鱼身腌半小时。 2、鱼放入鱼盘加油、葱姜、料酒、鸡精。 3、放入蒸锅焖煮10分钟即可。 清蒸鲈鱼 1.把鲈鱼洗净，控水，然后用盐，胡椒粉料酒，味精把鱼的两面都涂抹上，稍微腌半小时. 2.把腌好的鱼用清水稍作冲洗，然后用刀在鱼身上划几道口，然后把姜切片，塞到刀口里面.鱼肚里放半截大葱. 3.开大火用蒸锅蒸(因为我用的是电饭锅，所以先要让水煮...[ 查看全文 ]

  猪头小太妹1314

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  清蒸鲈鱼怎么做好吃 清蒸鲈鱼怎样做好吃

  标签：清蒸鲈鱼 清蒸鲈鱼的做法 清蒸鲈鱼的家常做法 鲈鱼 蒸鱼豉油

  清蒸鲈鱼 1.鲈鱼洗净，用葱姜料酒腌一会儿去腥。 2.放蒸锅蒸８分钟，时间到不要开锅，再焐几分钟为好。 3.把鱼取出，倒掉汁水。 4.放上葱丝，浇上李锦记蒸鱼豉油，锅热油，再浇到鱼上。 小诀窍 我觉得用了那蒸鱼豉油，味道和店里做的差不多了，鱼不能蒸时间长了，不然鱼肉会老，我有过教训。 蒸鱼秘诀是：清蒸鲈鱼的做法 1、将鲈鱼去除内脏，收拾干净，擦净身上多余水分放入蒸盘中，再将姜...[ 查看全文 ]

  我爱小荷123

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  清蒸鲈鱼的做法 怎么做清蒸鲈鱼

  标签：清蒸鲈鱼 清蒸鲈鱼的做法 清蒸鲈鱼的家常做法 鲈鱼 生姜

  清蒸鲈鱼 1.鲈鱼宰杀好后，洗干净，在鱼身上划十字花刀 2.用盐抹遍整条鱼，盐不能太多，否则会破坏鲈鱼的鲜美味道，姜蒜头拍碎，放到鱼肚子里，用料酒，香油，花生油，一点点蒸鱼豉油浇到盘里 3.腌制十分钟左右放进锅里，大火烧开后转中火，蒸十分钟左右，出锅前一分钟在鱼身上铺上切条的大葱和葱花（我不喜欢生吃葱，所以要蒸一下） 4.锅里放花生油烧热，放姜蒜葱花爆香，再放一些蒸鱼豉油，把热油浇...[ 查看全文 ]

  菰單叺腄

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  清蒸鲈鱼怎么做 最正宗清蒸鲈鱼的做法

  标签：清蒸鲈鱼 清蒸鲈鱼的做法 清蒸鲈鱼的家常做法 鲈鱼

  清蒸鲈鱼 1、鱼内外抹盐，肚皮里填葱叶、姜片，淹半小时； 2、延鱼腹刨开，去掉鱼骨，摊平鱼肉，两边各切成数条，中间脊背部分别切断； 3、淋两茶勺米酒、几滴香油、两滴米醋，加半杯水，装入14寸的微波盘中。 4、家里的微波炉刚好极限尺寸可以斜塞下这个椭圆盘，因为不需要旋转，就能加热，所以只要能塞进去就可以了。 选择粤菜第四档Y-4（清蒸鱼），加热15分钟。 5、时间到，用微波盘内蒸鱼流出的...[ 查看全文 ]

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  最正宗清蒸鲈鱼的做法 怎么做清蒸鲈鱼

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  清蒸鲈鱼 1.鲈鱼洗净，用葱姜料酒腌一会儿去腥。 2.放蒸锅蒸８分钟，时间到不要开锅，再焐几分钟为好。 3.把鱼取出，倒掉汁水。 4.放上葱丝，浇上李锦记蒸鱼豉油，锅热油，再浇到鱼上。 小诀窍 我觉得用了那蒸鱼豉油，味道和店里做的差不多了，鱼不能蒸时间长了，不然鱼肉会老，我有过教训。 清蒸鲈鱼 1、鲈鱼去腮去内脏洗净，在鱼身上划花刀。 2、淋入料酒，身上抹上盐。 3、盘底放入葱...[ 查看全文 ]

  birui847433360

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  最正宗清蒸鲈鱼的做法 清蒸鲈鱼怎么做

  标签：清蒸鲈鱼 清蒸鲈鱼的做法 清蒸鲈鱼的家常做法 鲈鱼 蒸饭

  蒸鱼秘诀是：清蒸鲈鱼的做法 1、将鲈鱼去除内脏，收拾干净，擦净身上多余水分放入蒸盘中，再将姜片、葱丝放入鱼盘中，将笋片大小相近的片，码在鱼身上。 2、香菇用温水泡发，去蒂，切片，也码在鱼身及周围处。 3、大火烧开蒸锅中的水，放入鱼盘，大火蒸5－8分钟，关火后，别打开锅盖，鱼不取出锅，利用锅内余温“虚蒸”5分钟后出锅。 4、小碗内倒入两汤匙生抽，一汤匙醋，一汤匙蚝油、三汤匙绍酒、香...[ 查看全文 ]

  川哥乱弹

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  清蒸鲈鱼的做法 清蒸鲈鱼最正宗做法

  标签：清蒸鲈鱼 清蒸鲈鱼的做法 清蒸鲈鱼的家常做法 鲈鱼 青蒜 蒸饭

  清蒸鲈鱼 1.鲜鲈鱼一条，去鳞和内脏洗净，剪去鱼鳍，在鱼的身上两面横切几道（不要切断） 2.葱切丝，姜切片，大料备用，将这些都放入鱼的身上（上下两面）、内脏里，均匀撒上盐和胡椒粉，倒入一些料酒，上过蒸10分钟 3.将蒸好的鱼取出，去掉葱姜大料，另外在切一份葱丝和香菜段再次撒在鱼的身上，倒入酱油。锅中放入适量橄榄油和花椒，把花椒小火烧变黑时捞出花椒，将油淋在鱼的身上即可，撒入一点香油...[ 查看全文 ]

  奶嘴321奶嘴

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  清蒸鲈鱼怎么做 清蒸鲈鱼最正宗的做法

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  清蒸鲈鱼 1、把鱼清洗干净后，在鱼的两面上横切两刀，用少许盐腌制一下放在蒸盘里备用。 2、把姜去皮切丝，把蒜子在砧板上用刀啪一下，然后斩碎，再把葱切成段，备用。 3、把姜丝和碎蒜放在鱼面上，再加上适量的油和撒一点胡椒粉（胡椒粉可以更好地去除腥味）。 4、把水倒进蒸锅里烧开，然后把鱼放进去大火蒸大约15分钟后，再把葱放到鱼面上，再加上适量的生抽，然后再蒸1-2分钟即可。 清蒸鲈鱼 ...[ 查看全文 ]

  影子晨光与

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  清蒸鲈鱼最正宗的做法 怎么做清蒸鲈鱼

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  清蒸鲈鱼 1.鲈鱼洗净，用葱姜料酒腌一会儿去腥。 2.放蒸锅蒸８分钟，时间到不要开锅，再焐几分钟为好。 3.把鱼取出，倒掉汁水。 4.放上葱丝，浇上李锦记蒸鱼豉油，锅热油，再浇到鱼上。 小诀窍 我觉得用了那蒸鱼豉油，味道和店里做的差不多了，鱼不能蒸时间长了，不然鱼肉会老，我有过教训。 清蒸鲈鱼 1、鲈鱼去腮去内脏洗净，在鱼身上划花刀。 2、淋入料酒，身上抹上盐。 3、盘底放入葱...[ 查看全文 ]

  大小孩的小伙子

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  最正宗清蒸鲈鱼的做法 怎么做清蒸鲈鱼好吃

  标签：清蒸鲈鱼 清蒸鲈鱼的做法 清蒸鲈鱼的家常做法 鲈鱼 青蒜 蒸饭

  清蒸鲈鱼 1、鲈鱼去腮去内脏洗净，在鱼身上划花刀。 2、淋入料酒，身上抹上盐。 3、盘底放入葱姜和红椒，再放鱼，鱼身上和鱼肚也放入葱姜丝。 4、鲈鱼放入蒸锅中上锅蒸10分钟。 5、取出蒸好的鱼，去掉盘子的葱姜。 6、鱼身上铺葱姜丝、红椒丝，均匀地淋上李锦记蒸鱼豉油，再淋上烧好的热油即可。 清蒸鲈鱼 1.鲜鲈鱼一条，去鳞和内脏洗净，剪去鱼鳍，在鱼的身上两面横切几道（不要切断） 2.葱...[ 查看全文 ]

  淺沫sunny

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  清蒸鲈鱼的做法-鲈鱼怎么做好吃？

  标签：清蒸鲈鱼 清蒸鲈鱼的做法

  在蒸鱼的过程中在鱼身底下垫些大块的姜或葱段，可以让热气流通，使鱼更易熟制，而且也可以去腥，保持鱼的鲜味。蒸鱼时，等水沸后将锅盖盖严再蒸，这样蒸出来的鱼便会新鲜可口，香味纯正。蒸好鱼时，盘里的汁水比较腥，一定要倒掉。浇在葱姜上的油一定要热，这样才能释放出葱姜的香味。 清蒸鲈鱼的做法-鲈鱼怎么做好吃？ 清蒸鲈鱼的做法 材料：生猛鲈鱼；姜葱，酱油、花生油等。 清蒸...[ 查看全文 ]

  Ashe一在

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  鲈鱼怎么做好吃 清蒸鲈鱼的做法

  标签：蒸菜 美容

  范仲淹有一首脍炙人口的小诗，其中一句：“江上往来人，但爱鲈鱼美。”让小编至今记忆犹新。其诗的深意我们就不提了，但那份喜爱鲈鱼的心情我们大可理解，下面就为你介绍美味清蒸鲈鱼的做法。   1.将鲈鱼洗净，在鱼身正反两面各划几道口子方便入味。 2.在鲈鱼身上撒少许盐，倒入料酒腌制十分钟。 3.在盘底放少许姜丝，把鲈鱼放在姜丝上，鱼身上的刀口里也放上姜丝。 ...[ 查看全文 ]

  无言歌ヽ

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  清蒸鲈鱼如何做好吃 清蒸鲈鱼的做法

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  清蒸鲈鱼 1、把鱼清洗干净后，在鱼的两面上横切两刀，用少许盐腌制一下放在蒸盘里备用。 2、把姜去皮切丝，把蒜子在砧板上用刀啪一下，然后斩碎，再把葱切成段，备用。 3、把姜丝和碎蒜放在鱼面上，再加上适量的油和撒一点胡椒粉（胡椒粉可以更好地去除腥味）。 4、把水倒进蒸锅里烧开，然后把鱼放进去大火蒸大约15分钟后，再把葱放到鱼面上，再加上适量的生抽，然后再蒸1-2分钟即可。 清蒸鲈鱼 ...[ 查看全文 ]

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  清蒸鲈鱼的家常做法 清蒸鲈鱼怎么做？

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  清蒸鲈鱼 1、鲈鱼去腮去内脏洗净，在鱼身上划花刀。 2、淋入料酒，身上抹上盐。 3、盘底放入葱姜和红椒，再放鱼，鱼身上和鱼肚也放入葱姜丝。 4、鲈鱼放入蒸锅中上锅蒸10分钟。 5、取出蒸好的鱼，去掉盘子的葱姜。 6、鱼身上铺葱姜丝、红椒丝，均匀地淋上李锦记蒸鱼豉油，再淋上烧好的热油即可。 清蒸鲈鱼 1.鲜鲈鱼一条，去鳞和内脏洗净，剪去鱼鳍，在鱼的身上两面横切几道（不要切断） 2.葱...[ 查看全文 ]

  贫道法号花痴

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  清蒸鲈鱼如何做好吃 清蒸鲈鱼最正宗的做法

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  清蒸鲈鱼 1.鲜鲈鱼一条，去鳞和内脏洗净，剪去鱼鳍，在鱼的身上两面横切几道（不要切断） 2.葱切丝，姜切片，大料备用，将这些都放入鱼的身上（上下两面）、内脏里，均匀撒上盐和胡椒粉，倒入一些料酒，上过蒸10分钟 3.将蒸好的鱼取出，去掉葱姜大料，另外在切一份葱丝和香菜段再次撒在鱼的身上，倒入酱油。锅中放入适量橄榄油和花椒，把花椒小火烧变黑时捞出花椒，将油淋在鱼的身上即可，撒入一点香油...[ 查看全文 ]

  稻草丛中一点绿

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  清蒸鲈鱼的做法 清蒸鲈鱼最正宗的做法

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  清蒸鲈鱼 1、鲈鱼去腮去内脏洗净，在鱼身上划花刀。 2、淋入料酒，身上抹上盐。 3、盘底放入葱姜和红椒，再放鱼，鱼身上和鱼肚也放入葱姜丝。 4、鲈鱼放入蒸锅中上锅蒸10分钟。 5、取出蒸好的鱼，去掉盘子的葱姜。 6、鱼身上铺葱姜丝、红椒丝，均匀地淋上李锦记蒸鱼豉油，再淋上烧好的热油即可。 清蒸鲈鱼 1.鲜鲈鱼一条，去鳞和内脏洗净，剪去鱼鳍，在鱼的身上两面横切几道（不要切断） 2.葱...[ 查看全文 ]

  小江丶91

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