黑糖能补气益中的作用,特别是对于大病初愈的人,黑糖有着极好的疗虚进补的作用,老人吃些黑糖能散瘀活血,利肠通便,缓肝名目,从而达到益气健胃、温补心肺的作用。
黑糖一直是去除风寒的首选食补,受寒腹痛、月经来时易感冒者,都可用黑糖姜汤来袪寒,提高免疫力。
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