糖尿病患者也应禁食高梁。籽粒色泽有黄色、红色、黑色、白色或灰白色、淡褐色五种。高梁米与附子同食容易引发附子的毒副作用:致肾功能衰竭,严重者有血尿、蛋白尿、以及急性肾衰竭。
1.高粱米一定要煮烂,供早晚食用;高粱米可制作干饭、稀粥,还可磨粉用于制作糕团、饼等.
2.民间常用高粱米一份、甘蔗汁四份,一同放入锅内煮成高粱甘蔗粥,具有益气生津之作用,对老人痰热咳嗽、口干舌燥、唾液黏涎者有食疗作用.
3.高粱米或碾粉熟...[ 查看全文 ]