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哈密瓜和香蕉相克
由于哈密瓜和香蕉的含钾量都很高,所以患有肾衰与关节疾病的病人千万不要将这两个水果一起吃,免得让病症更加严重了。
酸牛奶和香蕉相克
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2016-12-29
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香蕉
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奶油
奶油蛋糕
奶油和可乐相克 牛奶和可乐不可以一起喝,因为可乐中有碳酸,100克牛奶中含有3.5克蛋白质。牛奶中的蛋白质80%为酪蛋白,牛奶的酸碱度在4.6以下时,大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀,难以消化吸收,严重者还可能导致消化不良或腹泻。 奶油有哪些种类 1、蛋糕奶油 2盒125g的奶油。 再买盒纯牛奶,用量为350ml。 然后把奶油放在不锈钢容器里, 用抽蛋器按一个方向搅打,搅打过程中分三次加入奶...
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蒜苗和韭菜相克 蒜苗+韭菜,影响消化,蒜苗能有效预防流感、肠炎等因环境污染引起的疾病。蒜苗对于心脑血管有一定的保护作用,可预防血栓的形成,同时还能保护肝脏;消化功能不佳的人宜少吃。 蒜苗有什么功效 1、蒜苗含有辣素,其杀菌能力可达到青霉素的1/10,对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用,可以起到预防流感、防止伤口感染、治疗感染性疾病和驱虫的功效。 2、蒜苗是大蒜青绿色的幼...
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杏仁和小米相克 小米和杏仁不能同时吃,大家知道杏仁是对身体好的食物,但是杏仁不能多吃,尤其不能和小米同时吃,不然会引起恶心呕吐的症状。 婴儿和虚寒体质的人更就不要一起吃了 小麦和小米相克 小米和小麦不能一起吃,因为这两种杂粮都属于凉性食物,同时吃可能造成脾胃的不适。 鸡蛋和小米相克 小米和鸡蛋不能同时吃,这两者一起吃会不太好消化,更会引起肠胃不适,严重可能...
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富含维生素C的食物 虾肉中含有高浓度五价砷化合物,其本身对人体无害,但若同时服用大量维生素C时,五价砷会被还原成三价砷,也就是三氧化二砷,俗称砒霜,会导致急性砷中毒。富含维生素C的水果:如柠檬、柑橘等;富含维生素C的蔬菜:西红柿,胡萝卜,青椒等。 鞣酸含量较多的食物 虾肉含有较高的蛋白质、钙、磷等营养素,如果同含鞣酸量较高的食品一起吃,不仅会降低虾肉的营养成分,而且会使...
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地瓜不能和什么同食 地瓜和什么相克
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甘薯
河蟹和螃蟹 红薯与这两种食物一起吃容易导致结石。 鸡胸肉 红薯与鸡胸肉一起吃,容易导致腹痛。 香蕉 红薯与香蕉一起吃会引发身体不适。 柿子 红薯与柿子同吃容易引起腹胀问题。 西红柿 红薯与西红柿一起吃不仅容易得结石,还会引发呕吐、腹痛、腹泻问题。 地瓜中含有哪些营养物质 1、胡萝卜素 维生素A素有“护眼小卫士”之称,维生素A是由胡萝卜素转...
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羊肉不能和什么同食 羊肉和什么相克
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羊肉
羊肉汤
羊肉忌鱼烩 《饮膳正要》:羊肉不可与鱼烩、酪同食。 鱼烩是生鱼刽切而成。羊肉与生鱼烩不宜同食,主要有几个方面的原因: 第一、羊肉本身为大热之品,而鱼烩配以姜、羹、蒜、醋等都是辛热之品,二者相配,易助热生火。 第二、羊肉含有丰富的蛋白质、脂肪、多种维生素及微量元素,而鱼烩系生鱼刽切而成,其酶未失活性,二者同食会产生复杂的变化,容易产生不良反应,不利于健康。 第三、羊肉有较...
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茶和白糖相克 茶叶味苦性寒,人们饮茶的目的就是借助茶叶的苦味刺激消化腺,促使消化液分泌,以增强消化机能。再就是利用茶的寒凉之性,达到清热解毒的效果。如茶中加糖,就会抑制这种功能。但古籍中也有茶叶配白糖疗疾的偏方,作为食疗可以,若平时饮茶则不宜配糖。 茶与鸡蛋相克 茶水煮鸡蛋,茶的浓度很高,浓茶中含有较多的单宁酸,单宁酸能使食物中的蛋白质变成不易消化的凝固物质,影响...
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白酒不能和什么同食 白酒和什么相克
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胡萝卜和白酒相克 如果喝酒时吃胡萝卜,容易在肝脏中产生毒素,诱发肝病。 榴莲和白酒相克 榴莲里有酒精成分,两者一起食用,会引起酒精中毒。 香烟和白酒相克 烟中含有尼古丁等物质,酒精会加速这些物质溶解,使它们更容易透过黏膜侵入人体 。 红薯和白酒相克 喝酒后食用红薯,会导致红薯和胃酸发生反应生成不溶于水的坚硬结块,损害消化功能。 药物和白酒相克 ...
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柠檬不宜和海味一起吃 海味食品比如海虾、蟹、海参、海蜇等海产品中含有非常丰富的蛋白质和钙等营养物质,而柠檬中的果酸含量比较多。如果柠檬和海味食品同时食用,柠檬中的果酸会使蛋白质凝固,同时也会与钙结合生成不易于消化的物质,不仅降低食物的营养价值,同时还会导致胃肠的不适,所以尽量避免柠檬和海味食品同食。特别要注意的是,柠檬与虾同食是非常危险的。有民间传说泰式料理中的名菜“柠檬虾...
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猪蹄不能和什么同食 猪蹄和什么相克
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猪蹄和黄豆相克 猪蹄和黄豆同食会腹胀 猪蹄和梨 猪蹄和梨子同食会伤肾脏 猪蹄和杏 猪蹄和杏子同食会腹痛 猪蹄和杏仁 猪蹄和杏仁同食会腹痛 猪蹄有什么营养价值 1、猪蹄是人们喜欢食用的营养佳品。中医认为,猪蹄性平,味甘咸。具有补虚弱,填肾精,健采膝等功能。现代营养学研究表明,猪蹄中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物,并含有钙、磷、镁、铁以及维生...
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薏米不能和什么同食 薏米和什么相克
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薏米和菠菜不能同食 薏米一旦与含维生素C较多的菠菜结合,金属离子很容易使维生素C氧化而使菠菜失去其营养价值。所以,薏米不能和菠菜搭配同食。 温馨提示: 由于薏米化湿滑利的效果显著,因此遗精、遗尿患者以及孕妇不宜食用。 薏米有哪些营养价值 1、薏米的营养价值很高,被誉为“世界禾本科植物之王”。薏米可用作粮食吃,味道和大米相似,且易消化吸收,煮粥、作汤均可。 2、夏秋季...
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橙子和什么不能同食 橙子和什么相克
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橙和槟榔相克 槟榔具有祛痰止咳、宽胸止吐、消食醒酒、驱虫等的感化作用,但橙子忌与槟榔同食,一起吃会导致身体不适。所以在食用橙子之后忌吃摈榔。 橙和蛤蜊相克 蛤蜊肉质鲜美无比,被称为“天下第一鲜”、“百味之冠”,江苏民间还有“吃了蛤蜊肉,百味都失灵”之说。中医认为,蛤蜊肉性寒,味咸;能滋阴、化痰、软坚、利水,有滋阴明目、软坚、化痰之功效。但吃了蛤蜊就不要吃橙子,因为蛤...
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酒和咖啡相克 咖啡和酒最好不要一起吃,刺激性太大。酒中含有的酒精,具有兴奋作用,而咖啡所含咖啡因,同样具有较强的兴奋作用。两者同饮,对人产生的刺激甚大。如果是在心情紧张或是心情烦躁时这样饮用,会加重紧张和烦躁情绪;若是患有神经性头痛的人如此饮用,会立即引发病痛;若是患有经常性失眠症的人,会使病情恶化;如果是心脏有问题,或是有阵发性心动过速的人,将咖啡与酒同饮,其后果更为不妙,...
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花生和黄瓜不宜同吃 黄瓜性味甘寒,常用来生食,而花生米多油脂。一般来讲,如果性寒食物与油脂相遇,会增加其滑利之性,可能导致腹泻。由上,我们知道了黄瓜花生同食会腹泻,建议不要将寒性食物与油腻之物同食。 黄瓜西红柿不宜同吃 中医发现,黄瓜会破坏其他食物中维生素C的营养,所以黄瓜不宜于富含维生素C的食物一同食用,本文以黄瓜西红柿不宜同吃为例,来分析黄瓜对维生素的破坏性。 ...
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花生和黄瓜相克 黄瓜切小丁,和煮花生米一起调拌,作为一道爽口凉菜,经常活跃在许多家庭的餐桌上,许多男士喝酒时也喜欢来一碟花生米拌黄瓜丁。其实,这样搭配不是十分妥当。因为这两种食物搭配可能会引起腹泻。黄瓜性味甘寒,常用来生食,而花生米多油脂。一般来讲,如果性寒食物与油脂相遇,会增加其滑利之性,可能导致腹泻。对于那些肠胃功能超好的人来说可能没有关系,但对于肠胃功能不是太好的朋...
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苋菜 鳖肉不宜与苋菜共食,这一说法在《金匮要略》、《饮膳正要》中都有记载。苋菜性微寒,味甘。《本草纲目》引述:“苋菜味甘,性冷利,令人冷中损腹”;鳖肉亦性冷。二者同食难以消化,甚者可形成肠胃积滞。 黄鳝、蟹 甲鱼与黄鳝、蟹是孕妇忌食的食物,孕妇吃了会影响胎儿健康。 芹菜 甲鱼与芹菜不能一起吃,二者同食可使蛋白质变性影响营养吸收。 鸭肉 《饮膳正要》中记...
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大葱不能和什么同食 大葱和什么相克
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大蒜和大葱相克 大蒜大葱都是强烈刺激肠道的食物,胃肠道有疾患的人食用后易出现腹痛、腹泻等症状。常见菜肴:麻辣四季豆。 豆腐和大葱相克 小葱拌豆腐、葱烧豆腐等菜肴是人们餐桌上的“常客”。很多人认为,葱与豆腐同吃,味道清香,诱人食欲。有些人烧豆腐时,也往往放一些葱花调味,其实这种吃法是有问题的。葱含的草酸与豆腐容易形成草酸钙,阻碍人体对钙的摄取,不仅是豆腐,葱也不应与其...
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珍珠奶茶
奶茶和糖相克 奶茶在加热时能与果糖反应,产生有毒的果糖氨基酸,有害人体。 奶茶和果汁相克 奶茶含有丰富的蛋白质,果汁属于酸性饮料,在胃中能使蛋白质凝结成块,影响吸收,从而降低奶茶的营养价值 奶茶和巧克力相克 这两者一起吃易结成不溶性草酸钙,不仅影响吸收,还会出现头发干枯、腹泻、缺钙和生长发育缓慢等现象。 奶茶和菜花相克 奶茶含丰富的钙质,菜花所含...
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红酒和什么相克 红酒和什么不能同食
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海鲜和红酒相克 红葡萄酒配红肉符合烹调学自身的规则,葡萄酒中的单宁与红肉中的蛋白质相结合,使消化几乎立即开始。尽管新鲜的大马哈鱼、剑鱼或金枪鱼由于富含天然油脂,能够与体量轻盈的红葡萄酒搭配良好,但红葡萄酒与某些海鲜相搭配时,比如:多弗尔油鳎鱼片,高含量的单宁会严重破坏海鲜的口味,葡萄酒自身甚至也会带上令人讨厌的金属味。白葡萄酒配白肉类菜肴或海鲜也是通用的好建议。一些白葡萄...
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山楂不能和什么同食 山楂和什么相克
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猪肝和山楂相克 山楂不能和猪肝一起吃,会破坏体内维生素C。因为山楂富含维生素c,猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素,维生素c遇金属离子,则加速氧化而破坏,降低了营养价值,故食猪肝后,不宜食山楂。 海鲜和山楂相克 海鲜类的食物含有的蛋白质和钙物质成分都特别丰富,但是如果和山楂一起吃,不但会使蛋白质的营养价值降低,而且还很容易使海物中的铁质与鞣酸结合,形成一种新的不易消化、...
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