杨梅和鲤鱼一起食用,可能会产生有毒物质,过量食用的话,会对身体健康产生危害。杨梅中可能含有苦杏仁苷这个成分,而鲤鱼肉含有某些生物活性物质,苦杏仁苷在酶类作用下会分解生成有毒物质氢氰酸和甲苯醇等,从而产生中毒的现象。
杨梅中含有丰富的植物色素,如果将其与萝卜一起吃的话,经胃肠道的消化分解,可以产生抑制甲状腺功能的物质,从而诱发甲状腺肿。
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