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豆腐和什么不能同食 豆腐和什么相克
豆腐和什么不能同食 豆腐和什么相克
豆腐与芹菜相克
忌与酸醋同食,否则易损伤牙齿;不可与黄瓜同吃。
豆腐与茭白相克
不宜与豆腐同吃,同吃易形成结石。
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2017-01-01
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豆腐
豆腐花
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菠萝不能和什么同食 菠萝和什么相克
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菠萝
凤梨
菠萝与鸡蛋不能同吃 鸡蛋含有大量的蛋白质,菠萝则含有丰富的果酸,果酸可以使蛋白质凝固,从而影响蛋白质的消化吸收。因此鸡蛋和菠萝同时食用,对健康不利。 菠萝与萝卜不能同吃 菠萝的维生素C含量十分丰富,而萝卜含有维生素C酵酶,会破坏食物中的维生素C。两者一同食用,不仅会破坏菠萝的维生素C,降低其营养价值,而且还会促使菠萝所含的类黄酮物质转化为二羟苯甲酸和阿魏酸,这两种物质都...
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带鱼不能和什么同食 带鱼和什么相克
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带鱼
牛油、羊油和带鱼不能同食 带鱼不可用牛油、羊油煎炸。 甘草、荆芥和带鱼相克 带鱼不能喝甘草、荆芥一起吃,否则食后更易动风。 山楂和带鱼相克 带鱼最好不要跟山楂同食。 带鱼有哪些营养价值 1、带鱼富含脂肪、蛋白质、维生素A、不饱和脂肪酸、磷、钙、铁、碘等多种营养成分。带鱼性温,味甘,具有暖胃、泽肤、补气、养血、健美以及强心补肾、舒筋活血、消炎化痰、清脑止泻、...
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奶酪和什么不能同食 奶酪和什么相克
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奶酪
奶酪和含草酸蔬菜相克 如菠菜、苋菜、竹笋等蔬菜:怀孕后,很多孕妈咪开始注意多吃蔬菜水果。但是,有些有涩味的蔬菜含有草酸,草酸在肠道中可与钙结合形成不溶性的沉淀,影响钙的吸收。因此,建议孕妈咪每天吃蔬菜、水果500~750克即可。也可以将这些蔬菜用水先焯一下,去掉涩味后再烹饪。 植酸和奶酪相克 如大米、白面:大米和白面中所含的植酸,与消化道中的钙结合,产生不能为人体所吸收的...
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辣椒不能和什么同食 辣椒和什么相克
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辣椒
辣椒酱
黄瓜不能和辣椒一起吃 辣椒的维生素C含量丰富,每100克中约含198毫克。黄瓜中含维生素C分解酶,黄瓜生食此酶不失活性,二者同食,则辣椒中的维生素C被破坏,降低了营养价值。 辣椒不能和胡萝卜一起吃 胡萝卜除含大量胡萝卜素外,还含有维生素C分解酶,而辣椒含有丰富的维生素C,所以胡萝卜与辣椒不宜同食,否则会降低辣椒的营养价值。同食会发生不良的生化反应,使相互的营养遭到破坏。 ...
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芸豆和什么不能同食 芸豆和什么相克
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芸豆
芸豆和田螺相克 芸豆和田螺一起吃会引起结肠癌。 芸豆有哪些营养价值 1、芸豆营养丰富,鲜豆还含丰富的维生素C。从所含营养成分 看,蛋白质含量高于鸡肉,钙含量是鸡的7倍多,铁为4倍,B族维生素也高于鸡肉。 2、嫩荚约含蛋白质6%,纤维10%,糖1~3%。干豆粒约含蛋白质22.5%,淀粉59.6%。鲜嫩荚可作蔬菜食用,也可脱水或制罐头。 3、芸豆还是一种难得的高钾、高镁、低钠食品,这个特点...
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苦瓜不能和什么同食 苦瓜和什么相克
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苦瓜
苦瓜汁
苦瓜和猪大/小排不宜同食 苦瓜和猪大/小排同食形成草酸钙阻碍钙的吸收 苦瓜和山竹相克 苦瓜和山竹同食会身体不适 苦瓜和茶相克 茶多酚虽然是好东西,但是茶碱却会伤害你本来因为食用苦瓜而疲惫的胃。 苦瓜和虾相克 苦瓜不能和虾等软壳类食物同吃,因为苦瓜含有大量的维生素C,软壳类食物含有浓度较高的五价砷化合物。 苦瓜和牛奶相克 苦瓜中含有草酸,不宜于与含...
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草菇不能和什么同食 草菇和什么相克
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草菇
蘑菇
草菇和鹌鹑肉相克 草菇与鹌鹑肉是两种相克的食材,是不能一起食用的,这两种食材虽然都有一定的滋补功效,但是它们一起进入人体以后会产生一些不良反应,让人们出现呕吐、恶心等多种食物中毒症状,如果想把草菇和鹌鹑肉一起吃,最好隔开两小时以上。 草菇与酒相克 草菇与酒是两种相克的存在,草菇与酒同时食用时,它会加重酒精毒素对体的伤害,会让乙醇大量在人体内积存,对肝脏的伤害性特别明...
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燕麦不能和什么同食 燕麦和什么相克
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燕麦
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菠菜与燕麦食物相克 燕麦含有钙质,而菠菜中含有丰富的草酸,二者一同食用,易形成不易被人体吸收的草酸钙,长期食用,会影响人体对钙的吸收。 桔子与燕麦食物相克 很多人都喜欢餐后水果,但是很多人不知道食用过燕麦之后不能再吃桔子了!如果误食,会造成腹痛、恶心等症状,情况严重者要到医院给专门医生看顾,以免造成危险! 咖啡与燕麦食物相克 午后喝一杯咖啡,是很惬意的感觉,但...
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咖喱和什么不能同食 咖喱和什么相克
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咖喱
咖喱饭
羊肉和咖喱不宜同食 羊肉和咖喱同食很容易上火。咖喱本身属辛辣食物,羊肉性温热,吃后很容易上火。如果非要吃的话,可以搭配一些凉性和甘平性的蔬菜。 咖喱有哪些营养价值 1、咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料,能促进唾液和胃液的分泌,增加胃肠蠕动,增进食欲; 2、咖喱能促进血液循环,达到发汗的目的; 3、 美国癌症研究协会指出...
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竹笋不能和什么同食 竹笋和什么相克
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竹笋
龟肉 龟肉含蛋白质、碘、维生素很丰富,含有少量脂肪,尤其是龟背的裙边部分,富含胶质蛋白,有很好的滋阴效果。因龟肉有含蛋白质高、含脂肪低的特点,所以,非常适合老年人滋补之用。但冬笋与龟肉食则中毒。甘草二两煎水服可解救。 糖浆 制造糖浆的原材料可以是糖水、甘蔗汁、果汁或者其它植物汁等。由于糖浆含糖量非常高,若是竹笋与糖浆一起食用,会引起中毒反应。原理与红糖的相似。 ...
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奶油不能和什么同食 奶油和什么相克
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奶油
奶油蛋糕
奶油和可乐相克 牛奶和可乐不可以一起喝,因为可乐中有碳酸,100克牛奶中含有3.5克蛋白质。牛奶中的蛋白质80%为酪蛋白,牛奶的酸碱度在4.6以下时,大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀,难以消化吸收,严重者还可能导致消化不良或腹泻。 奶油有哪些种类 1、蛋糕奶油 2盒125g的奶油。 再买盒纯牛奶,用量为350ml。 然后把奶油放在不锈钢容器里, 用抽蛋器按一个方向搅打,搅打过程中分三次加入奶...
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蒜苗和韭菜相克 蒜苗+韭菜,影响消化,蒜苗能有效预防流感、肠炎等因环境污染引起的疾病。蒜苗对于心脑血管有一定的保护作用,可预防血栓的形成,同时还能保护肝脏;消化功能不佳的人宜少吃。 蒜苗有什么功效 1、蒜苗含有辣素,其杀菌能力可达到青霉素的1/10,对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用,可以起到预防流感、防止伤口感染、治疗感染性疾病和驱虫的功效。 2、蒜苗是大蒜青绿色的幼...
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小米不能和什么同食 小米和什么相克
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小米粥
杏仁和小米相克 小米和杏仁不能同时吃,大家知道杏仁是对身体好的食物,但是杏仁不能多吃,尤其不能和小米同时吃,不然会引起恶心呕吐的症状。 婴儿和虚寒体质的人更就不要一起吃了 小麦和小米相克 小米和小麦不能一起吃,因为这两种杂粮都属于凉性食物,同时吃可能造成脾胃的不适。 鸡蛋和小米相克 小米和鸡蛋不能同时吃,这两者一起吃会不太好消化,更会引起肠胃不适,严重可能...
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龙虾不能和什么同食 龙虾和什么相克
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龙虾
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富含维生素C的食物 虾肉中含有高浓度五价砷化合物,其本身对人体无害,但若同时服用大量维生素C时,五价砷会被还原成三价砷,也就是三氧化二砷,俗称砒霜,会导致急性砷中毒。富含维生素C的水果:如柠檬、柑橘等;富含维生素C的蔬菜:西红柿,胡萝卜,青椒等。 鞣酸含量较多的食物 虾肉含有较高的蛋白质、钙、磷等营养素,如果同含鞣酸量较高的食品一起吃,不仅会降低虾肉的营养成分,而且会使...
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地瓜不能和什么同食 地瓜和什么相克
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河蟹和螃蟹 红薯与这两种食物一起吃容易导致结石。 鸡胸肉 红薯与鸡胸肉一起吃,容易导致腹痛。 香蕉 红薯与香蕉一起吃会引发身体不适。 柿子 红薯与柿子同吃容易引起腹胀问题。 西红柿 红薯与西红柿一起吃不仅容易得结石,还会引发呕吐、腹痛、腹泻问题。 地瓜中含有哪些营养物质 1、胡萝卜素 维生素A素有“护眼小卫士”之称,维生素A是由胡萝卜素转...
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芹菜不能和什么同食 芹菜和什么相克
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芹菜不能和菊花一起吃 两者同食会引起呕吐。另外芹菜与鸡肉也不能一起吃,两者同食会损伤元气。 芹菜不能和黄瓜一起吃 黄瓜中含有维生素C分解酶,由于黄瓜做菜,多是生食或凉拌,其中的酶并不失活,若与芹菜同食,芹菜中的维生素C将会被分解破坏,因而营养价值大大降低。 芹菜不能和甲鱼一起吃 芹菜和甲鱼不能一起吃是一个江湖传说一般的存在,除了说芹菜和甲鱼搭配会造成蛋白质变性...
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橄榄和牛肉相克 是不能和牛肉一起吃的,因为这样会引起来腹胀的情况,还会让胃部不舒服,不过不会有中毒的情况发生,所以平时为了身体的健康,最好不要把青橄榄和牛肉一起吃。 橄榄有什么价值 1、榄营养丰富,果肉内含蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素C以及钙、磷、铁等矿物质,其中维生素C的含量是苹果的10倍,梨、桃的5倍,含钙量也很高,且易被人体吸收,尤适于女性、儿童食用。冬春季节,...
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梨和开水相克 梨性甘寒冷利,吃梨喝开水,必致腹泻,这是因为一冷一热刺激肠道的缘故。《本草纲目》中记载:“梨甘寒,多食成冷痢。”又“多食令人寒中萎困。”所以一忌多食,二忌与油腻之物同食,三忌冷热杂进。 梨和蟹相克 在《饮膳正要》中有“柿梨不可与蟹同食”的说法。梨味甘微酸性寒,《名医别录》记载:“梨性冷利,多食损人,故俗谓之快果。”同时,在民间有食梨喝开水,可致腹泻之说...
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西瓜不能和什么同食 西瓜和什么相克
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西瓜
西瓜汁
西瓜不能和桃子一起吃 严格的说,西瓜和桃子不是不能一起吃,而是不能一起过量食用,一起吃可能会腹泻。对肠胃较敏感的人,如果要吃这两种水果,建议吃完一个隔上一小段时间再吃另一个。另外,西瓜和桃子都是甜度极大的水果,一起吃味道不是很好,较甜腻,但在口味上也不建议一起吃。 西瓜不能和八宝丹一起吃 八宝丹,中医方剂名。具有生肌敛疮的功效。主治诸症泽疡,脓腐已净而须收口者。但西...
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南瓜不能和什么同食 南瓜和什么相克
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南瓜和菠菜相克 南瓜含丰富维生素C分解酶,会破坏菠菜中的维生素C,同时自身营养价值也会降低。 南瓜和红薯相克 皆属易滞气食物,如果不煮熟便食用会引起腹胀,若二者同食,更会导致肠胃气胀、腹痛、吐酸水等。 南瓜和羊肉相克 这两种食物都是热性之物,一起吃可能会导致腹胀、便秘等等一些疾病。患感染性疾病和发热症状者不宜食用,以防病情恶化。 南瓜和醋相克 醋酸...
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