粉蒸排骨要蒸多久 粉蒸排骨的做法

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  粉蒸排骨家常做法 粉蒸排骨的做法

  标签：粉蒸排骨 粉蒸排骨的做法

  粉蒸排骨 1.将葱，姜，蒜切片。 2.将排骨冲洗干净无血水后，捞出沥干水分。 3.将排骨内加10克料酒，两三片姜和蒜，加入腐乳汁10克，老抽2克，蚝油10克，糖5克，盐5克，搅拌均匀后，腌制15-30分钟。腌制时间越来排骨越入味。 4.将米碎倒入腌好的排骨中，抓匀。使每块排骨表面都均匀包裹着米碎。 5.将排骨放入盘中，蒸锅内加清水，将排骨放入蒸锅内，用中火蒸30分钟。 6.将排骨端...[ 查看全文 ]

  哈哈哈我骗你的

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  粉蒸排骨的做法 怎样做粉蒸排骨

  标签：粉蒸排骨 粉蒸排骨的做法 味精

  粽叶粉蒸排骨 1.肋排斩小段； 2.把排骨用盐，酱油，蚝油，鸡精腌上半小时； 3.糯米碾碎撒少许盐和胡椒粉拌匀；（我的是公公给我用大碾子磨的，超市里现在一般都有现成的蒸肉米粉） 4.拿一块排骨到糯米碎里面滚一下，粘满糯米粉后取一片粽叶卷起，拿线扎好；（可以买韭菜来扎的，偶是懒得出门，就拿毛线扎上了，嘿嘿～） 5.摆入蒸栏里上锅大火蒸一个小时就可以了。 小诀窍 淋的汁就是少许酱油几...[ 查看全文 ]

  YG2G9Z

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  怎样做粉蒸排骨 粉蒸排骨的做法

  标签：粉蒸排骨 粉蒸排骨的做法 排骨 芋头

  粽叶粉蒸排骨 1.肋排斩小段； 2.把排骨用盐，酱油，蚝油，鸡精腌上半小时； 3.糯米碾碎撒少许盐和胡椒粉拌匀；（我的是公公给我用大碾子磨的，超市里现在一般都有现成的蒸肉米粉） 4.拿一块排骨到糯米碎里面滚一下，粘满糯米粉后取一片粽叶卷起，拿线扎好；（可以买韭菜来扎的，偶是懒得出门，就拿毛线扎上了，嘿嘿～） 5.摆入蒸栏里上锅大火蒸一个小时就可以了。 小诀窍 淋的汁就是少许酱油几...[ 查看全文 ]

  白师傅是柴的

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  粉蒸排骨正宗的做法 粉蒸排骨的做法

  标签：粉蒸排骨 粉蒸排骨的做法 排骨 蒸肉

  粽叶粉蒸排骨 1.肋排斩小段； 2.把排骨用盐，酱油，蚝油，鸡精腌上半小时； 3.糯米碾碎撒少许盐和胡椒粉拌匀；（我的是公公给我用大碾子磨的，超市里现在一般都有现成的蒸肉米粉） 4.拿一块排骨到糯米碎里面滚一下，粘满糯米粉后取一片粽叶卷起，拿线扎好；（可以买韭菜来扎的，偶是懒得出门，就拿毛线扎上了，嘿嘿～） 5.摆入蒸栏里上锅大火蒸一个小时就可以了。 小诀窍 淋的汁就是少许酱油几...[ 查看全文 ]

  子夜雨梧桐

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  粉蒸排骨的做法 粉蒸排骨最正宗做法

  标签：粉蒸排骨 粉蒸排骨的做法 排骨

  粽叶粉蒸排骨 1.肋排斩小段； 2.把排骨用盐，酱油，蚝油，鸡精腌上半小时； 3.糯米碾碎撒少许盐和胡椒粉拌匀；（我的是公公给我用大碾子磨的，超市里现在一般都有现成的蒸肉米粉） 4.拿一块排骨到糯米碎里面滚一下，粘满糯米粉后取一片粽叶卷起，拿线扎好；（可以买韭菜来扎的，偶是懒得出门，就拿毛线扎上了，嘿嘿～） 5.摆入蒸栏里上锅大火蒸一个小时就可以了。 小诀窍 淋的汁就是少许酱油几...[ 查看全文 ]

  F尘雪

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  粉蒸排骨最正宗做法 粉蒸排骨的做法

  标签：粉蒸排骨 粉蒸排骨的做法 味精

  粉蒸排骨 1、先把猪排骨洗干净，放入盆中依次放入味精、花椒粉、姜丝、郫县豆瓣、菜油（白糖很少量的酱油都是为了提色）拌匀，让排骨充分吸收调料； 2、再放入蒸肉粉（超市有售我们是自家做的比较粗糙但味道更香）再继续拌。 3、蒸肉粉的用量可以适当多点，使排骨完全被包裹。我直接用电饭煲蒸格蒸的用一块纱布隔着。 粉蒸排骨藕 1、葱洗净打结，姜洗净切片。 2、将排骨洗去血水，沥干，切成小块...[ 查看全文 ]

  chaosnow723

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  粉蒸排骨

  标签：家常菜 粉蒸排骨

  粉蒸排骨 粉蒸排骨,川菜类,特点:咸辣鲜香,排骨粑软。制作方法是是将排骨腌入味,洒入蒸肉米粉和清水抓匀,然后铺于番薯块上,放入锅内隔水清蒸至熟即成。用蒸肉米粉才能做出美味的粉蒸排骨,虽然排骨蒸熟后肥而不腻,软烂入味,但饱吸鲜味的番薯块,才是此菜的精华所在。图老师下面就为大家带来这道经典的粉蒸排骨，希望对大家做菜有所帮助。 【（川味）粉蒸排骨南瓜盅】附：自制蒸肉米粉的做法步骤 1....[ 查看全文 ]

  901049YANGREN

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  怎样做粉蒸排骨好吃 粉蒸排骨的做法

  标签：粉蒸排骨 粉蒸排骨的做法 猪小排 红薯

  川味粉蒸排骨 1、排骨洗净切小段，加豆瓣酱、红油腐乳（腐乳碾碎，和红油一起倒入）、姜末，拌匀，再加入炒米粉，继续搅拌，米粉量以包裹住排骨为宜。 2、南瓜洗净切小块，码在盘子底部。 3、排骨码在南瓜上，入蒸锅，大火蒸一小时，出锅时撒上少许葱花。 粽香粉蒸排骨 1：将干粽叶提前浸泡一夜，使其吸收水分变软。 2：排骨冷水入锅中，烧开后关火捞出排骨去除血质。 3：砂锅入温水，加入排骨...[ 查看全文 ]

  巳麻吕

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  粉蒸排骨怎么吃 粉蒸排骨的家常做法

  标签：粉蒸排骨 粉蒸排骨的做法 排骨

  川味粉蒸排骨 1、排骨洗净切小段，加豆瓣酱、红油腐乳（腐乳碾碎，和红油一起倒入）、姜末，拌匀，再加入炒米粉，继续搅拌，米粉量以包裹住排骨为宜。 2、南瓜洗净切小块，码在盘子底部。 3、排骨码在南瓜上，入蒸锅，大火蒸一小时，出锅时撒上少许葱花。 粽香粉蒸排骨 1：将干粽叶提前浸泡一夜，使其吸收水分变软。 2：排骨冷水入锅中，烧开后关火捞出排骨去除血质。 3：砂锅入温水，加入排骨...[ 查看全文 ]

  让你在做真男人

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  粉蒸排骨的做法 怎么做粉蒸排骨

  标签：粉蒸排骨 粉蒸排骨的做法 排骨 大米

  粉蒸排骨 米粉制作 1、大米放到锅里，建议最好用铁锅，用小火炒至大米呈现淡淡的金黄色，一定要不停翻炒。 2、炒好的大米稍稍晾凉。 3、放到料理机中磨粉，大概5秒即可，不要磨的过细，带点颗粒口感会更好。 一次可以多做一些，放到密封罐中。 做法： 1、 腌制排骨：排骨提前放清水里泡一会儿，换2-3次水，去掉血水，取出沥干水，放入料酒、老抽、蚝油、老抽、一点点苹果醋跟白糖，拌匀，腌制20分...[ 查看全文 ]

  cazry5354

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  粉蒸排骨的做法 粉蒸排骨怎样做好吃

  标签：粉蒸排骨 粉蒸排骨的做法 土豆 烤排骨

  川味粉蒸排骨 1、排骨洗净切小段，加豆瓣酱、红油腐乳（腐乳碾碎，和红油一起倒入）、姜末，拌匀，再加入炒米粉，继续搅拌，米粉量以包裹住排骨为宜。 2、南瓜洗净切小块，码在盘子底部。 3、排骨码在南瓜上，入蒸锅，大火蒸一小时，出锅时撒上少许葱花。 粽香粉蒸排骨 1：将干粽叶提前浸泡一夜，使其吸收水分变软。 2：排骨冷水入锅中，烧开后关火捞出排骨去除血质。 3：砂锅入温水，加入排骨...[ 查看全文 ]

  白雪珊珊Sasha

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  粉蒸排骨怎样吃 粉蒸排骨的家常做法

  标签：粉蒸排骨 粉蒸排骨的做法 排骨 蒸排骨

  粉蒸排骨 1. 排骨洗净，沥干。姜切片，蒜拍碎。 2. 排骨放入容器中，加入适量蒸肉米粉，让米粉均匀裹住全部排骨，如果太干的话可适量加入清水或者高汤。 3. 排骨内加入姜片、蒜、料酒、生抽、老抽、蚝油、盐、糖（盐、糖都可少些，酱油咸，蚝油微甜）腌制一个小时。 4. 番薯/南瓜/土豆洗净去皮，切片，铺入整盘底部，上面再均匀地铺上腌制好地排骨。蒸锅入冷水，排骨冷水入锅蒸，水开之后转中火，蒸一...[ 查看全文 ]

  落枕了脖子痛

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  怎么做粉蒸排骨 粉蒸排骨的做法

  标签：粉蒸排骨 粉蒸排骨的做法 排骨 大米

  粉蒸排骨 1、将排骨宰成3厘米长的段, 红薯消皮切成小块, 蒜葱切末。 2、将豆瓣酱、少量老抽(主要是上色用的)、蒜末、酒醩汁、少量白糖、鸡精、少量盐、 食用油(跟烧这么多排骨所用的油一样多)加入到排骨中, 拌匀后倒入米粉,使每根排骨都均匀裹上一层米粉。 3、蒸笼下面垫上一层切好的红薯块，然后再将排骨铺上去。 4、上锅大火蒸45-60分钟，最后撒上葱花即可。 粉蒸排骨 1.大米用小火炒香至黄色...[ 查看全文 ]

  酒杯望明月

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  粉蒸排骨的家常做法 粉蒸排骨怎样吃

  标签：粉蒸排骨 粉蒸排骨的做法 猪小排 红薯

  粉蒸排骨 米粉制作 1、大米放到锅里，建议最好用铁锅，用小火炒至大米呈现淡淡的金黄色，一定要不停翻炒。 2、炒好的大米稍稍晾凉。 3、放到料理机中磨粉，大概5秒即可，不要磨的过细，带点颗粒口感会更好。 一次可以多做一些，放到密封罐中。 做法： 1、 腌制排骨：排骨提前放清水里泡一会儿，换2-3次水，去掉血水，取出沥干水，放入料酒、老抽、蚝油、老抽、一点点苹果醋跟白糖，拌匀，腌制20分...[ 查看全文 ]

  qetpouqrtpy

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  粉蒸排骨怎样做 粉蒸排骨的家常做法

  标签：粉蒸排骨 粉蒸排骨的做法 味精 蒸肉

  粉蒸排骨藕 1、葱洗净打结，姜洗净切片。 2、将排骨洗去血水，沥干，切成小块，用酱油、料酒、白糖、葱、姜和少许五香米粉拌匀，腌至入味。 3、洗净藕段，刮去老皮，竖剖为二，再横切成与排骨大小相似的片，用少许盐腌半小时。 4、将排骨、藕片放在碗里，倒入五香米粉搅拌，使排骨、藕片都裹上一层米粉。 5、然后将排骨、藕片交错分层码在大碗内，剩余的米粉也全部拌入，入蒸锅蒸15分钟至熟即可。 ...[ 查看全文 ]

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  粉蒸排骨怎样做好吃 粉蒸排骨的做法

  标签：粉蒸排骨 粉蒸排骨的做法 土豆 酱油 蒸肉

  粽叶粉蒸排骨 1.肋排斩小段； 2.把排骨用盐，酱油，蚝油，鸡精腌上半小时； 3.糯米碾碎撒少许盐和胡椒粉拌匀；（我的是公公给我用大碾子磨的，超市里现在一般都有现成的蒸肉米粉） 4.拿一块排骨到糯米碎里面滚一下，粘满糯米粉后取一片粽叶卷起，拿线扎好；（可以买韭菜来扎的，偶是懒得出门，就拿毛线扎上了，嘿嘿～） 5.摆入蒸栏里上锅大火蒸一个小时就可以了。 小诀窍 淋的汁就是少许酱油几...[ 查看全文 ]

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  粉蒸排骨的家常做法 粉蒸排骨如何吃

  标签：粉蒸排骨 粉蒸排骨的做法 排骨 南瓜 蒸排骨

  粽叶粉蒸排骨 1.肋排斩小段； 2.把排骨用盐，酱油，蚝油，鸡精腌上半小时； 3.糯米碾碎撒少许盐和胡椒粉拌匀；（我的是公公给我用大碾子磨的，超市里现在一般都有现成的蒸肉米粉） 4.拿一块排骨到糯米碎里面滚一下，粘满糯米粉后取一片粽叶卷起，拿线扎好；（可以买韭菜来扎的，偶是懒得出门，就拿毛线扎上了，嘿嘿～） 5.摆入蒸栏里上锅大火蒸一个小时就可以了。 小诀窍 淋的汁就是少许酱油几...[ 查看全文 ]

  黄骅小野人

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  粉蒸排骨的做法 粉蒸排骨最正宗的做法

  标签：粉蒸排骨 粉蒸排骨的做法 味精

  粉蒸排骨 1、先把猪排骨洗干净，放入盆中依次放入味精、花椒粉、姜丝、郫县豆瓣、菜油（白糖很少量的酱油都是为了提色）拌匀，让排骨充分吸收调料； 2、再放入蒸肉粉（超市有售我们是自家做的比较粗糙但味道更香）再继续拌。 3、蒸肉粉的用量可以适当多点，使排骨完全被包裹。我直接用电饭煲蒸格蒸的用一块纱布隔着。 粉蒸排骨藕 1、葱洗净打结，姜洗净切片。 2、将排骨洗去血水，沥干，切成小块...[ 查看全文 ]

  季小夏测

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  金瓜粉蒸排骨做法 金瓜粉蒸排骨的家常做法

  标签：排骨 米粉 粉蒸排骨

  粉蒸素排骨 1.热油锅至油温约150℃，放入素排骨油炸约3分钟（此即过油），捞出沥干油脂，加入所有腌料腌渍约2小时，备用。 2.将作法1油锅再次加热至油温约150℃，放入地瓜块油炸约5分钟，捞出沥干油脂备用。 3.取一蒸笼（或瓷皿），铺上蒸笼纸摆入作法1的素排骨和作法2的地瓜块，放入蒸笼以中火蒸煮约20分钟即可。 香菜粉蒸土豆排骨 1.将排骨洗净斩成长4.5厘米的段，土豆切成小块、香菜切成小段备...[ 查看全文 ]

  苏唯是

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  粉蒸排骨怎么做好吃 粉蒸排骨的做法

  标签：粉蒸排骨 粉蒸排骨的做法 排骨 蒸肉

  粉蒸排骨 米粉制作 1、大米放到锅里，建议最好用铁锅，用小火炒至大米呈现淡淡的金黄色，一定要不停翻炒。 2、炒好的大米稍稍晾凉。 3、放到料理机中磨粉，大概5秒即可，不要磨的过细，带点颗粒口感会更好。 一次可以多做一些，放到密封罐中。 做法： 1、 腌制排骨：排骨提前放清水里泡一会儿，换2-3次水，去掉血水，取出沥干水，放入料酒、老抽、蚝油、老抽、一点点苹果醋跟白糖，拌匀，腌制20分...[ 查看全文 ]

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