粉蒸排骨正宗的做法 粉蒸排骨的做法

粉蒸排骨正宗的做法 粉蒸排骨的做法的相关文章

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  粉蒸排骨的做法 粉蒸排骨最正宗的做法

  标签：粉蒸排骨 粉蒸排骨的做法 味精

  粉蒸排骨 1、先把猪排骨洗干净，放入盆中依次放入味精、花椒粉、姜丝、郫县豆瓣、菜油（白糖很少量的酱油都是为了提色）拌匀，让排骨充分吸收调料； 2、再放入蒸肉粉（超市有售我们是自家做的比较粗糙但味道更香）再继续拌。 3、蒸肉粉的用量可以适当多点，使排骨完全被包裹。我直接用电饭煲蒸格蒸的用一块纱布隔着。 粉蒸排骨藕 1、葱洗净打结，姜洗净切片。 2、将排骨洗去血水，沥干，切成小块...[ 查看全文 ]

  季小夏测

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  怎样做粉蒸排骨好吃 粉蒸排骨的做法

  标签：粉蒸排骨 粉蒸排骨的做法 猪小排 红薯

  川味粉蒸排骨 1、排骨洗净切小段，加豆瓣酱、红油腐乳（腐乳碾碎，和红油一起倒入）、姜末，拌匀，再加入炒米粉，继续搅拌，米粉量以包裹住排骨为宜。 2、南瓜洗净切小块，码在盘子底部。 3、排骨码在南瓜上，入蒸锅，大火蒸一小时，出锅时撒上少许葱花。 粽香粉蒸排骨 1：将干粽叶提前浸泡一夜，使其吸收水分变软。 2：排骨冷水入锅中，烧开后关火捞出排骨去除血质。 3：砂锅入温水，加入排骨...[ 查看全文 ]

  巳麻吕

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  正宗粉蒸排骨做法

  标签：粉蒸排骨 粉蒸排骨的做法 猪小排 红薯

  粉蒸排骨 1、将猪小排洗净，用清水浸泡一小时，中间多次换水，保证彻底清洁，后沥干水份（这一步应该放在第一步，上传图片慢的很，懒得改了） 2、给排骨中放入郫县豆瓣酱、糖、盐、鸡精、料酒、酱油，搅拌均匀，腌制十分钟。 3、将大米洗净沥干，放入炒锅中，用小火不停翻炒，炒至金黄色。 4、将炒好的大米擀成米粉，或用粉碎机直接粉碎8秒钟即可（不要粉碎的太细，稍稍有些颗粒更好吃） 5、用红薯...[ 查看全文 ]

  1984521hu

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  正宗粉蒸排骨的做法

  标签：粉蒸排骨 粉蒸排骨的做法

  排骨提前浸泡3小时去除血水，中间要换3次水。 排骨洗净，沥干水分后放入鸡粉、盐、生抽、料酒、五香粉。 放入姜末。 ...[ 查看全文 ]

  嘿放开那个禽兽

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  粉蒸排骨最正宗的做法 粉蒸排骨怎样做好吃

  标签：粉蒸排骨 粉蒸排骨的做法 排骨 南瓜 蒸排骨

  川味粉蒸排骨 1、排骨洗净切小段，加豆瓣酱、红油腐乳（腐乳碾碎，和红油一起倒入）、姜末，拌匀，再加入炒米粉，继续搅拌，米粉量以包裹住排骨为宜。 2、南瓜洗净切小块，码在盘子底部。 3、排骨码在南瓜上，入蒸锅，大火蒸一小时，出锅时撒上少许葱花。 粽香粉蒸排骨 1：将干粽叶提前浸泡一夜，使其吸收水分变软。 2：排骨冷水入锅中，烧开后关火捞出排骨去除血质。 3：砂锅入温水，加入排骨...[ 查看全文 ]

  t5991ing小小

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  如何做粉蒸排骨 最正宗粉蒸排骨的做法

  标签：粉蒸排骨 粉蒸排骨的做法 排骨

  粉蒸排骨 1. 排骨洗净，沥干。姜切片，蒜拍碎。 2. 排骨放入容器中，加入适量蒸肉米粉，让米粉均匀裹住全部排骨，如果太干的话可适量加入清水或者高汤。 3. 排骨内加入姜片、蒜、料酒、生抽、老抽、蚝油、盐、糖（盐、糖都可少些，酱油咸，蚝油微甜）腌制一个小时。 4. 番薯/南瓜/土豆洗净去皮，切片，铺入整盘底部，上面再均匀地铺上腌制好地排骨。蒸锅入冷水，排骨冷水入锅蒸，水开之后转中火，蒸一...[ 查看全文 ]

  玩玩怎么了

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  金瓜粉蒸排骨做法 金瓜粉蒸排骨的家常做法

  标签：排骨 米粉 粉蒸排骨

  粉蒸素排骨 1.热油锅至油温约150℃，放入素排骨油炸约3分钟（此即过油），捞出沥干油脂，加入所有腌料腌渍约2小时，备用。 2.将作法1油锅再次加热至油温约150℃，放入地瓜块油炸约5分钟，捞出沥干油脂备用。 3.取一蒸笼（或瓷皿），铺上蒸笼纸摆入作法1的素排骨和作法2的地瓜块，放入蒸笼以中火蒸煮约20分钟即可。 香菜粉蒸土豆排骨 1.将排骨洗净斩成长4.5厘米的段，土豆切成小块、香菜切成小段备...[ 查看全文 ]

  苏唯是

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  地瓜粉蒸排骨家常的做法 地瓜粉蒸排骨的做法

  标签：排骨

  栗子红薯排骨汤 1. 排骨洗净，切块，汆水捞起待用； 2. 栗子去壳去衣；红薯去皮，切大块； 3. 红枣洗净拍扁去核； 4. 煮沸清水，放入排骨、栗子、红枣和姜片，武火煮20分钟，转小火煲1个小时，放入红薯块，再煲20分钟，下盐调味即可食用。 功效： 补气健脾，滋阴补肾，强壮筋骨，帮助脂肪代谢，通便排毒。 地瓜粉蒸排骨 1.小排骨洗净切小块，加入所有腌料拌匀静置30分钟至入味后，再将排骨逐一...[ 查看全文 ]

  海韬轩聪

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  怎么做粉蒸排骨 最正宗粉蒸排骨的做法

  标签：粉蒸排骨 粉蒸排骨的做法 排骨 蒸肉

  川味粉蒸排骨 1、排骨洗净切小段，加豆瓣酱、红油腐乳（腐乳碾碎，和红油一起倒入）、姜末，拌匀，再加入炒米粉，继续搅拌，米粉量以包裹住排骨为宜。 2、南瓜洗净切小块，码在盘子底部。 3、排骨码在南瓜上，入蒸锅，大火蒸一小时，出锅时撒上少许葱花。 粽香粉蒸排骨 1：将干粽叶提前浸泡一夜，使其吸收水分变软。 2：排骨冷水入锅中，烧开后关火捞出排骨去除血质。 3：砂锅入温水，加入排骨...[ 查看全文 ]

  Silent丶饭饭

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  粉蒸排骨的家常做法 美味营养的粉蒸排骨

  标签：粉蒸排骨的做法 粉蒸排骨 养生食谱

  粉蒸排骨的家常做法 美味营养的粉蒸排骨 粉蒸排骨是一道四川的汉族名菜，属于川菜，用蒸肉米粉才能做出美味的粉蒸排骨，虽然排骨蒸熟后肥而不腻，软烂入味，但饱吸鲜味的番薯块，才是此菜的精华所在。一根根排骨裹着软绵的米粉，入口柔软，清香鲜嫩，是一道经典的家常菜。那么粉蒸排骨怎么做你，下面一起去看看吧。 制作方法 做法一 食材：排骨, 红薯, 四川辣豆瓣酱...[ 查看全文 ]

  demizhang001

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  粉蒸排骨的做法

  标签：粉蒸排骨的做法 排骨的做法 粉蒸排骨 蒸排骨 排骨

  粉蒸排骨正宗做法/图解/步骤： 1. 备料 2. 排骨在凉水中多泡一会儿，30分钟左右 3. 把料包中的小包辣酱（辣酱少放，有小孩儿可以不放）与排骨，酱油，油，葱搅拌均匀，腌一会儿30分钟，时间长要放在冰箱里 4. 腌制好放入大包粉包，加水搅拌均匀，水不要一下放很多 5. 搅拌再放一小会儿 6. 在蒸碗底层放地瓜片，不要太薄 7. 放好排骨，上锅蒸50分钟 8. 蒸时定好时间，不要干...[ 查看全文 ]

  高家宝贝小可心

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  粉蒸排骨的家常做法 粉蒸排骨如何做

  标签：粉蒸排骨 粉蒸排骨的做法 排骨 南瓜 蒸肉

  粉蒸排骨 1、将排骨宰成3厘米长的段, 红薯消皮切成小块, 蒜葱切末。 2、将豆瓣酱、少量老抽(主要是上色用的)、蒜末、酒醩汁、少量白糖、鸡精、少量盐、 食用油(跟烧这么多排骨所用的油一样多)加入到排骨中, 拌匀后倒入米粉,使每根排骨都均匀裹上一层米粉。 3、蒸笼下面垫上一层切好的红薯块，然后再将排骨铺上去。 4、上锅大火蒸45-60分钟，最后撒上葱花即可。 粉蒸排骨 1.南瓜洗净切开去籽再切...[ 查看全文 ]

  rsjsjz

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  粉蒸排骨的做法 粉蒸排骨怎么做好吃

  标签：家常菜 蒸菜

  粉蒸排骨怎么做才好吃？诀窍就在于腌制的时候要放入酒酿！酒酿不但能够去腥提香，而且还能使排骨的口感变得更好哦~一起来试试吧！  1.准备好所需材料。 2.将排骨切小段，放入豆瓣酱、韩式辣椒酱、花椒粉和腐乳。 3.放入酒酿和蒜粉，加少量水拌匀，用保鲜膜包住放...[ 查看全文 ]

  奶油花椰菜

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  粉蒸排骨的家常做法 粉蒸排骨怎样做好吃

  标签：粉蒸排骨 粉蒸排骨的做法 排骨 蒸肉

  玫瑰腐乳粉蒸排骨 排骨（最好有点肥的）加玫瑰腐乳若干块，淋入腐乳汁，加料酒、酱油，将排骨腌制1-2小时。芋头/藕/土豆切块，抹些盐。腌制好的排骨加入蒸肉用干米粉粒（没有家庭自磨的，买的也凑合啦），搅拌均匀，使排骨表面均匀地覆盖一层米粉。碗底垫芋头块，上面铺排骨，铺些姜片和葱结。上锅大火蒸开，中火一个小时。起锅后弃去姜葱，洒上葱花 川味粉蒸排骨 1、排骨洗净切小段，加豆瓣酱、红...[ 查看全文 ]

  昊昊liang

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  粉蒸排骨怎么做 粉蒸排骨的家常做法

  标签：家常菜 粉蒸排骨

  1.排骨放水中清洗干净，捞出沥干水分 2.加入白酒 3.撒上切片的葱姜腌制15分钟 4.将葱姜拣出，加入腐乳汁1大勺、老抽1小勺、蚝油1小勺、糖1小勺、盐1/2小勺 5.然后搅拌均匀，一旁腌制 6.将事先淘好并晾干的大米放入无油无水的炒锅中，将八角、花椒、小红椒放入 7.小火慢慢翻炒大米，直到大米微微发黄即可关火 8....[ 查看全文 ]

  雕刻魅魜

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  粉蒸排骨的做法 怎么做粉蒸排骨好吃

  标签：粉蒸排骨 粉蒸排骨的做法 排骨 南瓜

  粉蒸排骨 1、将排骨宰成3厘米长的段, 红薯消皮切成小块, 蒜葱切末。 2、将豆瓣酱、少量老抽(主要是上色用的)、蒜末、酒醩汁、少量白糖、鸡精、少量盐、 食用油(跟烧这么多排骨所用的油一样多)加入到排骨中, 拌匀后倒入米粉,使每根排骨都均匀裹上一层米粉。 3、蒸笼下面垫上一层切好的红薯块，然后再将排骨铺上去。 4、上锅大火蒸45-60分钟，最后撒上葱花即可。 粉蒸排骨 1.将腌料全部混合搅拌均...[ 查看全文 ]

  fyh香

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  最正宗粉蒸排骨的做法 怎么做粉蒸排骨好吃

  标签：粉蒸排骨 粉蒸排骨的做法 排骨 南瓜 蒸肉

  粉蒸排骨 1. 排骨洗净，沥干。姜切片，蒜拍碎。 2. 排骨放入容器中，加入适量蒸肉米粉，让米粉均匀裹住全部排骨，如果太干的话可适量加入清水或者高汤。 3. 排骨内加入姜片、蒜、料酒、生抽、老抽、蚝油、盐、糖（盐、糖都可少些，酱油咸，蚝油微甜）腌制一个小时。 4. 番薯/南瓜/土豆洗净去皮，切片，铺入整盘底部，上面再均匀地铺上腌制好地排骨。蒸锅入冷水，排骨冷水入锅蒸，水开之后转中火，蒸一...[ 查看全文 ]

  DT小杨

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  正宗粉蒸排骨SteamedPorkRibswithRiceFlour的做法

  粉蒸排骨SteamedPorkRibswithRiceFlour 准备食材 把大米和糯米放到炒锅里中小火干炒直到大米变成微黄色还微微有裂开，然后研磨成米粉备用。 排骨洗干净水擦干切成3CM的小块备用，土豆切2CM的块备用。 葱姜切成茉备用。 ...[ 查看全文 ]

  蕾蕾的亲吻

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  粉蒸排骨

  标签：家常菜 粉蒸排骨

  粉蒸排骨 粉蒸排骨,川菜类,特点:咸辣鲜香,排骨粑软。制作方法是是将排骨腌入味,洒入蒸肉米粉和清水抓匀,然后铺于番薯块上,放入锅内隔水清蒸至熟即成。用蒸肉米粉才能做出美味的粉蒸排骨,虽然排骨蒸熟后肥而不腻,软烂入味,但饱吸鲜味的番薯块,才是此菜的精华所在。图老师下面就为大家带来这道经典的粉蒸排骨，希望对大家做菜有所帮助。 【（川味）粉蒸排骨南瓜盅】附：自制蒸肉米粉的做法步骤 1....[ 查看全文 ]

  901049YANGREN

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  正宗荷叶粉蒸排骨的做法

  标签：荷叶粉蒸排骨

  准备材料 排骨洗净，沥干水分切小段备用。 将干荷叶用水清洗，再放入沸水中焯烫备用。 ...[ 查看全文 ]

  wZq逆

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