粉蒸排骨的家常做法 粉蒸排骨如何做

粉蒸排骨的家常做法 粉蒸排骨如何做的相关文章

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  怎样做粉蒸排骨 如何做粉蒸排骨

  标签：粉蒸排骨 粉蒸排骨的做法 排骨

  粉蒸排骨 1、将排骨宰成3厘米长的段, 红薯消皮切成小块, 蒜葱切末。 2、将豆瓣酱、少量老抽(主要是上色用的)、蒜末、酒醩汁、少量白糖、鸡精、少量盐、 食用油(跟烧这么多排骨所用的油一样多)加入到排骨中, 拌匀后倒入米粉,使每根排骨都均匀裹上一层米粉。 3、蒸笼下面垫上一层切好的红薯块，然后再将排骨铺上去。 4、上锅大火蒸45-60分钟，最后撒上葱花即可。 粉蒸排骨 1.蒜头切末；葱切末，备...[ 查看全文 ]

  静观198322

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  如何做粉蒸排骨 怎样做粉蒸排骨

  标签：粉蒸排骨 粉蒸排骨的做法 土豆 酱油

  粉蒸排骨（麻辣味） 1.把净排先净，用水泡半天，让里边的血水出净，然后把粉蒸倒在排骨上拌匀。 2.土豆切成片，平铺在盘底（因为是麻辣的，我就用的土豆，要不用芋头更好吃）然后把排骨放在土豆上，上锅蒸1小时就好了。 粽叶粉蒸排骨 1.肋排斩小段； 2.把排骨用盐，酱油，蚝油，鸡精腌上半小时； 3.糯米碾碎撒少许盐和胡椒粉拌匀；（我的是公公给我用大碾子磨的，超市里现在一般都有现成的蒸肉米...[ 查看全文 ]

  三生橼

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  如何做粉蒸排骨 最正宗粉蒸排骨的做法

  标签：粉蒸排骨 粉蒸排骨的做法 排骨

  粉蒸排骨 1. 排骨洗净，沥干。姜切片，蒜拍碎。 2. 排骨放入容器中，加入适量蒸肉米粉，让米粉均匀裹住全部排骨，如果太干的话可适量加入清水或者高汤。 3. 排骨内加入姜片、蒜、料酒、生抽、老抽、蚝油、盐、糖（盐、糖都可少些，酱油咸，蚝油微甜）腌制一个小时。 4. 番薯/南瓜/土豆洗净去皮，切片，铺入整盘底部，上面再均匀地铺上腌制好地排骨。蒸锅入冷水，排骨冷水入锅蒸，水开之后转中火，蒸一...[ 查看全文 ]

  玩玩怎么了

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  粉蒸排骨怎么做 粉蒸排骨的家常做法

  标签：家常菜 粉蒸排骨

  1.排骨放水中清洗干净，捞出沥干水分 2.加入白酒 3.撒上切片的葱姜腌制15分钟 4.将葱姜拣出，加入腐乳汁1大勺、老抽1小勺、蚝油1小勺、糖1小勺、盐1/2小勺 5.然后搅拌均匀，一旁腌制 6.将事先淘好并晾干的大米放入无油无水的炒锅中，将八角、花椒、小红椒放入 7.小火慢慢翻炒大米，直到大米微微发黄即可关火 8....[ 查看全文 ]

  雕刻魅魜

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  怎样做粉蒸排骨好吃 粉蒸排骨的做法

  标签：粉蒸排骨 粉蒸排骨的做法 猪小排 红薯

  川味粉蒸排骨 1、排骨洗净切小段，加豆瓣酱、红油腐乳（腐乳碾碎，和红油一起倒入）、姜末，拌匀，再加入炒米粉，继续搅拌，米粉量以包裹住排骨为宜。 2、南瓜洗净切小块，码在盘子底部。 3、排骨码在南瓜上，入蒸锅，大火蒸一小时，出锅时撒上少许葱花。 粽香粉蒸排骨 1：将干粽叶提前浸泡一夜，使其吸收水分变软。 2：排骨冷水入锅中，烧开后关火捞出排骨去除血质。 3：砂锅入温水，加入排骨...[ 查看全文 ]

  巳麻吕

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  金瓜粉蒸排骨做法 金瓜粉蒸排骨的家常做法

  标签：排骨 米粉 粉蒸排骨

  粉蒸素排骨 1.热油锅至油温约150℃，放入素排骨油炸约3分钟（此即过油），捞出沥干油脂，加入所有腌料腌渍约2小时，备用。 2.将作法1油锅再次加热至油温约150℃，放入地瓜块油炸约5分钟，捞出沥干油脂备用。 3.取一蒸笼（或瓷皿），铺上蒸笼纸摆入作法1的素排骨和作法2的地瓜块，放入蒸笼以中火蒸煮约20分钟即可。 香菜粉蒸土豆排骨 1.将排骨洗净斩成长4.5厘米的段，土豆切成小块、香菜切成小段备...[ 查看全文 ]

  苏唯是

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  地瓜粉蒸排骨如何做好吃 地瓜粉蒸排骨的家常做法

  标签：粉蒸排骨

  粉嘟嘟的粉蒸红薯 1、把红薯削去外皮洗净，然后切成大小合适的块状。 2、把蒸肉粉均匀的撒在红薯上，然后依次调入上述的各种调料，再调入一点清水，把红薯和蒸肉粉搅拌均匀，让蒸肉粉均匀的包裹在红薯上，最后再在表面撒上一点清水。 3、等蒸锅上汽以后，放入红薯蒸大概三十分钟就可以了，最后出锅的时候再撒上一点葱花就更完美了。 小诀窍 上锅的时候一定要在表面洒水，要不会影响口感，蒸的时间...[ 查看全文 ]

  qq1213419992

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  粉蒸排骨的家常做法 美味营养的粉蒸排骨

  标签：粉蒸排骨的做法 粉蒸排骨 养生食谱

  粉蒸排骨的家常做法 美味营养的粉蒸排骨 粉蒸排骨是一道四川的汉族名菜，属于川菜，用蒸肉米粉才能做出美味的粉蒸排骨，虽然排骨蒸熟后肥而不腻，软烂入味，但饱吸鲜味的番薯块，才是此菜的精华所在。一根根排骨裹着软绵的米粉，入口柔软，清香鲜嫩，是一道经典的家常菜。那么粉蒸排骨怎么做你，下面一起去看看吧。 制作方法 做法一 食材：排骨, 红薯, 四川辣豆瓣酱...[ 查看全文 ]

  demizhang001

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  地瓜粉蒸排骨家常的做法 地瓜粉蒸排骨的做法

  标签：排骨

  栗子红薯排骨汤 1. 排骨洗净，切块，汆水捞起待用； 2. 栗子去壳去衣；红薯去皮，切大块； 3. 红枣洗净拍扁去核； 4. 煮沸清水，放入排骨、栗子、红枣和姜片，武火煮20分钟，转小火煲1个小时，放入红薯块，再煲20分钟，下盐调味即可食用。 功效： 补气健脾，滋阴补肾，强壮筋骨，帮助脂肪代谢，通便排毒。 地瓜粉蒸排骨 1.小排骨洗净切小块，加入所有腌料拌匀静置30分钟至入味后，再将排骨逐一...[ 查看全文 ]

  海韬轩聪

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  粉蒸排骨的家常做法 粉蒸排骨怎样做好吃

  标签：粉蒸排骨 粉蒸排骨的做法 排骨 蒸肉

  玫瑰腐乳粉蒸排骨 排骨（最好有点肥的）加玫瑰腐乳若干块，淋入腐乳汁，加料酒、酱油，将排骨腌制1-2小时。芋头/藕/土豆切块，抹些盐。腌制好的排骨加入蒸肉用干米粉粒（没有家庭自磨的，买的也凑合啦），搅拌均匀，使排骨表面均匀地覆盖一层米粉。碗底垫芋头块，上面铺排骨，铺些姜片和葱结。上锅大火蒸开，中火一个小时。起锅后弃去姜葱，洒上葱花 川味粉蒸排骨 1、排骨洗净切小段，加豆瓣酱、红...[ 查看全文 ]

  昊昊liang

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  粉蒸排骨如何做？

  标签：粉蒸排骨 粉蒸排骨的做法 排骨 芋头

  粉蒸排骨藕 1、葱洗净打结，姜洗净切片。 2、将排骨洗去血水，沥干，切成小块，用酱油、料酒、白糖、葱、姜和少许五香米粉拌匀，腌至入味。 3、洗净藕段，刮去老皮，竖剖为二，再横切成与排骨大小相似的片，用少许盐腌半小时。 4、将排骨、藕片放在碗里，倒入五香米粉搅拌，使排骨、藕片都裹上一层米粉。 5、然后将排骨、藕片交错分层码在大碗内，剩余的米粉也全部拌入，入蒸锅蒸15分钟至熟即可。 ...[ 查看全文 ]

  房老师391215

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  粉蒸排骨

  标签：家常菜 粉蒸排骨

  粉蒸排骨 粉蒸排骨,川菜类,特点:咸辣鲜香,排骨粑软。制作方法是是将排骨腌入味,洒入蒸肉米粉和清水抓匀,然后铺于番薯块上,放入锅内隔水清蒸至熟即成。用蒸肉米粉才能做出美味的粉蒸排骨,虽然排骨蒸熟后肥而不腻,软烂入味,但饱吸鲜味的番薯块,才是此菜的精华所在。图老师下面就为大家带来这道经典的粉蒸排骨，希望对大家做菜有所帮助。 【（川味）粉蒸排骨南瓜盅】附：自制蒸肉米粉的做法步骤 1....[ 查看全文 ]

  901049YANGREN

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  最正宗粉蒸排骨藕的做法 粉蒸排骨藕如何做

  标签：排骨 莲藕

  莲藕排骨汤 1.将排骨洗净切成小块。莲藕刮去皮洗净，切块。 2.炖锅加大半锅水，水开后放入排骨，炖出血沫，用勺去血沫，加料酒，老姜、大枣。 3.大火炖20分钟后加入莲藕，小火继续炖一个半小时。 莲藕山楂排骨汤 1.排骨切小块，飞水后冲洗干净血沫；山楂干冲去浮尘；莲藕洗净去皮，切片。 2.砂锅内放入排骨和山楂，加水没过约5厘米。加姜片和料酒，大火烧开后换小火煲1个小时。 3.加入藕片再煲...[ 查看全文 ]

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  粉蒸排骨的做法 怎么做粉蒸排骨好吃

  标签：粉蒸排骨 粉蒸排骨的做法 排骨 南瓜

  粉蒸排骨 1、将排骨宰成3厘米长的段, 红薯消皮切成小块, 蒜葱切末。 2、将豆瓣酱、少量老抽(主要是上色用的)、蒜末、酒醩汁、少量白糖、鸡精、少量盐、 食用油(跟烧这么多排骨所用的油一样多)加入到排骨中, 拌匀后倒入米粉,使每根排骨都均匀裹上一层米粉。 3、蒸笼下面垫上一层切好的红薯块，然后再将排骨铺上去。 4、上锅大火蒸45-60分钟，最后撒上葱花即可。 粉蒸排骨 1.将腌料全部混合搅拌均...[ 查看全文 ]

  fyh香

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  粉蒸排骨的做法 粉蒸排骨最正宗的做法

  标签：粉蒸排骨 粉蒸排骨的做法 味精

  粉蒸排骨 1、先把猪排骨洗干净，放入盆中依次放入味精、花椒粉、姜丝、郫县豆瓣、菜油（白糖很少量的酱油都是为了提色）拌匀，让排骨充分吸收调料； 2、再放入蒸肉粉（超市有售我们是自家做的比较粗糙但味道更香）再继续拌。 3、蒸肉粉的用量可以适当多点，使排骨完全被包裹。我直接用电饭煲蒸格蒸的用一块纱布隔着。 粉蒸排骨藕 1、葱洗净打结，姜洗净切片。 2、将排骨洗去血水，沥干，切成小块...[ 查看全文 ]

  季小夏测

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  粉蒸排骨怎么做好吃 粉蒸排骨的家常做法

  标签：粉蒸排骨 粉蒸排骨的做法 排骨 芋头

  粽叶粉蒸排骨 1.肋排斩小段； 2.把排骨用盐，酱油，蚝油，鸡精腌上半小时； 3.糯米碾碎撒少许盐和胡椒粉拌匀；（我的是公公给我用大碾子磨的，超市里现在一般都有现成的蒸肉米粉） 4.拿一块排骨到糯米碎里面滚一下，粘满糯米粉后取一片粽叶卷起，拿线扎好；（可以买韭菜来扎的，偶是懒得出门，就拿毛线扎上了，嘿嘿～） 5.摆入蒸栏里上锅大火蒸一个小时就可以了。 小诀窍 淋的汁就是少许酱油几...[ 查看全文 ]

  纵情向前98

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  粉蒸排骨的家常做法 粉蒸排骨怎么做好吃

  标签：粉蒸排骨 粉蒸排骨的做法 土豆 酱油 蒸肉

  川味粉蒸排骨 1、排骨洗净切小段，加豆瓣酱、红油腐乳（腐乳碾碎，和红油一起倒入）、姜末，拌匀，再加入炒米粉，继续搅拌，米粉量以包裹住排骨为宜。 2、南瓜洗净切小块，码在盘子底部。 3、排骨码在南瓜上，入蒸锅，大火蒸一小时，出锅时撒上少许葱花。 粽香粉蒸排骨 1：将干粽叶提前浸泡一夜，使其吸收水分变软。 2：排骨冷水入锅中，烧开后关火捞出排骨去除血质。 3：砂锅入温水，加入排骨...[ 查看全文 ]

  __1个人的菰单

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  粉蒸排骨的家常做法

  标签：粉蒸排骨 粉蒸排骨的做法 猪肉

  粉蒸排骨 将猪排骨中放入姜末、蒜茸、干淀粉、红糖、白葡萄酒、盐（1/2茶匙，3g）、酱油（1汤匙，15ml）和油（1汤匙，15ml），混合均匀后腌制至少30分钟。 大米在干净的干炒锅中，用中火煸炒（一定要不停翻动），炒至米粒呈焦黄色，盛出晾凉。凉透后用电动搅拌器（或其他碾碎的工具）打成较细碎的小颗粒，即米粉。 米粉中加入五香粉、高汤（或水）、盐（1/2茶匙，3g）、酱油（另1汤匙，15ml）和油（另1...[ 查看全文 ]

  光德呼吸机

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  如何做香菜粉蒸土豆排骨好吃 香菜粉蒸土豆排骨的做法

  标签：土豆

  土豆蒸排骨 1.葱切段、姜蒜切片，排骨洗净 2.汤锅烧水，水开后放入葱姜蒜，放入排骨，汆烫2分钟 3.排骨捞出，加入料酒、生抽、蚝油抓匀，腌制20分钟 4.土豆切滚刀块，铺到盘中 5.排骨铺在土豆上，撒上葱丝 6.锅中烧水，水开后将排骨放入蒸屉，入锅蒸15分钟 粉蒸土豆丝 1、准备土豆，削去外皮，洗净备用。 2、把削了皮的土豆切成细丝.（越细越好）. 3、切好的土豆丝用清水浸泡5分钟，捞出冲洗...[ 查看全文 ]

  闪烁的海豚

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  粉蒸排骨的做法 粉蒸排骨怎么做好吃

  标签：家常菜 蒸菜

  粉蒸排骨怎么做才好吃？诀窍就在于腌制的时候要放入酒酿！酒酿不但能够去腥提香，而且还能使排骨的口感变得更好哦~一起来试试吧！  1.准备好所需材料。 2.将排骨切小段，放入豆瓣酱、韩式辣椒酱、花椒粉和腐乳。 3.放入酒酿和蒜粉，加少量水拌匀，用保鲜膜包住放...[ 查看全文 ]

  奶油花椰菜

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