春节大吃大喝肯定是少不了的,不为别人,就为亲戚朋友在一起高兴!但是这时候需要注意饮食,否则则伤肠胃,得不偿失啊!
出招:每餐八分饱,五谷主食不可少,多吃菜,少食肉,肠胃功能才会好!
慎防“病从口入”!食物在一而再再而三反复加热、冷藏后,会使营养素被破坏,且易遭微生物感染,所以一次不要煮太多,以一餐可以吃完的量为宜。若剩菜,应用保鲜膜包好,置于冰箱内冷藏。要准备两套砧板和刀具,将生熟食分开处理,以免交叉污染。
出招:新鲜食物真营养,每次只煮一餐量,卫生安全最重要。
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