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最正宗蛋饺的做法怎样做蛋饺的相关文章

蛋饺最正宗的做法蛋饺怎样做

标签：肉馅鸡蛋

蛋饺 1、干香菇温水发后，洗净去蒂切碎、葱姜切末加入肉馅中。 2、加入盐、糖、生抽、白胡椒粉、香油、淀粉拌匀，顺一个方向搅打至肉馅上劲。 3、将鸡蛋打散成蛋液，平底锅中倒少许油，倒一勺鸡蛋液晃动至蛋液凝固成圆形蛋皮。趁蛋液半凝固状态时，将肉馅放在蛋皮上。 4、掀起一边蛋皮将肉馅覆盖住，轻压边缘至蛋饺粘合住，半成品蛋饺就做好了。依次将剩下的蛋液和肉馅做成蛋饺即可。蛋皮虾饺 1...[ 查看全文 ]

失宠的胖子
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蛋饺最正宗的做法怎样做蛋饺

标签：蛋饺鸡蛋瘦肉饺子

香煎蛋饺 1.将鸡蛋打散，瘦肉，冬菇，西芹都切成米待用，热锅下油，放入瘦肉，冬菇，西芹米，加入盐炒至入味，用少许湿生粉勾芡，炒均倒出。 2.煎锅烧热下花生油，倒入打散的一小部分鸡蛋，再放上炒好的瘦肉，冬菇，西芹粒。 3.然后把一头的蛋皮反复过去，折成饺子形状出锅，如碟即成。^^ 小诀窍提要！卷蛋皮时尤其要注意不要弄破皮，否则煎出来的蛋饺不美观。厨房巧手诀~❤ ~怎样用蛋皮做...[ 查看全文 ]

糖果加油时代
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怎样做蛋饺好吃最正宗蛋饺的做法

标签：蛋饺鸡蛋饺子

元宝全家福（什锦蛋饺火锅） 1、猪肚用流动水把里外都冲洗干净，把内壁翻出向外，放入容器中用冷水浸泡1小时，之后取出猪肚控干水分。 2、然后在猪肚上倒上足够的面粉，用面粉反复搓洗猪肚10分钟，直至用手抓捏不滑腻为止，然后用流动水把面粉冲洗干净，再次用冷水浸泡10分钟。 3、取出猪肚再次控干水分，在猪肚上撒适量盐，以用手抓捏能有颗粒感为宜，反复搓洗10分钟后用流动水冲洗干净。 4、煮锅中...[ 查看全文 ]

下一秒_安静
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蛋饺最正宗的做法蛋饺的做法

标签：蛋饺鸡蛋饺子

韭菜鸡蛋饺子【馅的做法】 1、将韭菜摘好洗净晾干水分，切成细沫淋入香油拌匀备用。 2、鸡蛋打入碗中，顺着一个方向搅拌均匀。 3、锅内油烧热，倒入搅拌好的鸡蛋淋入锅内，用筷子搅拌，看到鸡蛋凝固后关火即可。 4、待鸡蛋自然凉后，倒入拌好的韭菜中，加入盐、鸡精、香油顺着一个方向搅拌均匀即可。【饺子的做法】 1、将面粉放入盆内加入清水将面揉至外表光滑，饧半小时。 2、将饧好的面再揉...[ 查看全文 ]

扯淡110
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最正宗手工蛋饺的做法手工蛋饺怎样做

标签：鸡蛋饺子

元宝全家福（什锦蛋饺火锅） 1、猪肚用流动水把里外都冲洗干净，把内壁翻出向外，放入容器中用冷水浸泡1小时，之后取出猪肚控干水分。 2、然后在猪肚上倒上足够的面粉，用面粉反复搓洗猪肚10分钟，直至用手抓捏不滑腻为止，然后用流动水把面粉冲洗干净，再次用冷水浸泡10分钟。 3、取出猪肚再次控干水分，在猪肚上撒适量盐，以用手抓捏能有颗粒感为宜，反复搓洗10分钟后用流动水冲洗干净。 4、煮锅中...[ 查看全文 ]

jhgggtdjv
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豆腐蛋饺怎样做最正宗豆腐蛋饺的做法

标签：鸡蛋北豆腐饺子

宝宝美食：胡萝卜豆腐蛋黄面 1、在面条里加入已经煮熟的胡萝卜泥和豆腐泥； 2、撒上碾碎的蛋黄，也可以像蛋黄豆腐羹那样倒入蛋黄液做成蛋花煮熟即可。水精菜黑木耳胡萝卜豆腐蛋花羹 1.炒锅里倒少量食用油烧至四成热。大蒜瓣切片放入油锅中，小火煸香至金黄色 2.大白菜2片用清水洗净，用刀切成丝 3.再用刀把白菜丝切成小丁状 4.白菜丁放入油锅中，用铲子翻炒均匀 5.锅里加入适量冷清水，没过白...[ 查看全文 ]

七喜十年险
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蛋饺最正宗的做法蛋饺怎样做好吃

标签：肉馅鸡蛋

蛋饺 1、干香菇温水发后，洗净去蒂切碎、葱姜切末加入肉馅中。 2、加入盐、糖、生抽、白胡椒粉、香油、淀粉拌匀，顺一个方向搅打至肉馅上劲。 3、将鸡蛋打散成蛋液，平底锅中倒少许油，倒一勺鸡蛋液晃动至蛋液凝固成圆形蛋皮。趁蛋液半凝固状态时，将肉馅放在蛋皮上。 4、掀起一边蛋皮将肉馅覆盖住，轻压边缘至蛋饺粘合住，半成品蛋饺就做好了。依次将剩下的蛋液和肉馅做成蛋饺即可。蛋皮虾饺 1...[ 查看全文 ]

爺騒旳洋气
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最正宗番茄蛋饺的做法番茄蛋饺怎样做

标签：番茄鸡蛋主食

番茄鸡蛋面 1、番茄切块，鸡蛋打散加点水，盐搅拌均匀，备好水淀粉，香葱切碎； 2、锅中倒入适量的油，加热，倒入蛋液； 3、鸡蛋搅散，炒至金黄色盛出； 4、锅中倒入适量的油，倒入番茄； 5、倒入鸡蛋，再倒入适量的水煮开； 6、倒入水淀粉； 7、收汁，倒入香葱，关火，盛放； 8、锅中倒入大量的水，煮开下入面条，中间点一次水，直到煮好； 9、用冷水激下； 10、面条拌上辣椒酱，浇上菜。番...[ 查看全文 ]

七喜十年险
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怎么做蛋饺最正宗蛋饺的做法

标签：蛋饺鸡蛋瘦肉饺子

香煎蛋饺 1.将鸡蛋打散，瘦肉，冬菇，西芹都切成米待用，热锅下油，放入瘦肉，冬菇，西芹米，加入盐炒至入味，用少许湿生粉勾芡，炒均倒出。 2.煎锅烧热下花生油，倒入打散的一小部分鸡蛋，再放上炒好的瘦肉，冬菇，西芹粒。 3.然后把一头的蛋皮反复过去，折成饺子形状出锅，如碟即成。^^ 小诀窍提要！卷蛋皮时尤其要注意不要弄破皮，否则煎出来的蛋饺不美观。厨房巧手诀~❤ ~怎样用蛋皮做...[ 查看全文 ]

邢台_奋青
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最正宗蛋饺的做法怎么做蛋饺

标签：肉馅鸡蛋

烘蛋饺的做法 1.荸荠切成碎粒，猪肉馅放葱姜花椒粉酱油盐料酒拌匀，略腌一小会在把荸荠粒倒入搅匀在放入嫩肉粉。 2.鸡蛋打散一定要多打一会，锅上火(一定要小火)用刷子沾一点猪油刷在锅底，不能多薄薄的刷一层就行.用调羹舀一勺鸡蛋在锅内，最好成椭圆型，用筷子夹一坨肉馅放在蛋饼一侧。 3.用锅铲轻轻铲起没放肉馅的蛋皮翻盖到肉馅上，在用锅铲把蛋铰周边压一下翻面铲到锅边做下一个，做好下一个...[ 查看全文 ]

帝圣王影
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怎样做蛋饺好吃蛋饺的做法

标签：饺子蛋饺

蛋饺 1、将猪绞肉拌入所有醃料，搅拌均匀，醃至入味，可隔天再作 2、先将少许太白粉加入少许水搅拌均匀 3、再将蛋打入太白粉水里，搅拌均匀 4、在锅内倒入少许油，可用厨房纸巾擦拭均匀 5、在锅内倒入一份蛋饺的蛋液份量，加入肉，等蛋皮周边开始翻起，即可将蛋皮对折黏住 6、此时蛋饺仍夹生，可多作放凉冷冻。蛋饺 1、干香菇温水发后，洗净去蒂切碎、葱姜切末加入肉馅中。 2、加入盐、糖、...[ 查看全文 ]

燃烧的瑶池
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怎样做番茄蛋饺好吃最正宗番茄蛋饺的做法

标签：甜品点心

西红柿鸡蛋饺子 1.鸡蛋打散在碗中 2.搅拌均匀 3.锅中多倒一些油，将鸡蛋炒散放凉备用 4.西红柿将头部切两刀，成十字形 5.在开水中烫一下，取出 6.西红柿皮就很好去除拉 7.去皮后的西红柿切开，去掉内瓤 8.切成丁，但不要太小 9.鸡蛋倒入容器中，加入挤干水份的西红柿粒 10.这是多出来的西红柿汁，直接喝也很好喝的 11.将馅料加入糖和盐搅拌均匀 12.饺子皮记得比面条的稍软些 13.包入馅料 14...[ 查看全文 ]

1风语战神1
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蛋饺正宗的做法蛋饺的做法

标签：蛋饺鸡蛋饺子

蛋饺 1.瘦的梅头肉一块，剁馅，小葱切碎 2.肉馅中加入盐、生抽、芝麻油、生姜粉、胡椒粉、花椒粉和葱花，搅拌均匀 3.鸡蛋三个打散（先用了两个，不够又加了一个），尽量把蛋白、蛋黄打均匀，静止一会，舀去上面的沫子 4.铁锅放少许油，开最小火，油六成热后，舀一勺蛋液，轻轻转一下锅，让蛋液均匀地摊成一个圆饼，放适量肉馅，用勺子把蛋皮轻轻合上，做成盒子的样子，一个蛋饺就算摊成了，可以把它推...[ 查看全文 ]

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如何做蛋饺好吃蛋饺最正宗的做法

标签：蛋饺鸡蛋饺子

韭菜鸡蛋饺子【馅的做法】 1、将韭菜摘好洗净晾干水分，切成细沫淋入香油拌匀备用。 2、鸡蛋打入碗中，顺着一个方向搅拌均匀。 3、锅内油烧热，倒入搅拌好的鸡蛋淋入锅内，用筷子搅拌，看到鸡蛋凝固后关火即可。 4、待鸡蛋自然凉后，倒入拌好的韭菜中，加入盐、鸡精、香油顺着一个方向搅拌均匀即可。【饺子的做法】 1、将面粉放入盆内加入清水将面揉至外表光滑，饧半小时。 2、将饧好的面再揉...[ 查看全文 ]

yao117044237
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蛋饺最正宗的做法如何做蛋饺好吃

标签：肉馅鸡蛋

金银蛋饺 1、肉糜用葱，姜，盐，糖，料酒，味精搅拌好，再加一个鸡蛋拌匀。 2、把鸡蛋蛋黄，蛋白分开打散。用个小勺，放块肉皮，小火煎下，倒入蛋液，慢慢转一下，成圆型，放入肉馅，对折成蛋饺。 3、全部做好后，隔水蒸8--10分钟即可。家常蛋饺肉馅中的葱姜蒜及调料，我就不重复了，每个人自己有自己的配方。另外肉馅还能换成鱼馅，菜肉馅儿。鸡蛋打散，鸡蛋的个数取决于你想做多少，做多大...[ 查看全文 ]

爱的代价yxy
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潮州蛋饺怎样做好吃潮州蛋饺最正宗的做法

标签：猪肉

潮式白兔饺 1、取澄面350克，调入生粉150克，冲入煮沸的开水，用棍搅拌均匀，加盖醒5分钟后，取出搓揉成粉团，切成重约7克的小圆粒。 2、饺馅的制法是取鲜虾肉300克、猪白肉50克、潮州鲜竹笋150克切成幼粒，加入猪油50克，调入味精、麻油、胡椒粉、白糖、精盐及适量生粉，搅拌均匀。 3、将饺皮用刀拍成扁圆形，包上馅料，成白兔形状，上蒸笼猛火蒸5分钟即成。蛋饺 1、马蹄清洗干净，削去外皮，切...[ 查看全文 ]

啊海壹园木
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爱心蛋饺的做法爱心蛋饺最正宗的做法

标签：肉馅白菜

蛋饺 1、肉末加鸡蛋搅拌上劲。 2、加入盐、米酒、生抽、白胡椒粉、香油、姜葱顺一个方向拌匀。 3、再准备4个鸡蛋打散。 4、不锈钢勺子加热，刷一层薄油。 5、倒入两勺蛋液，转动勺子。 6、使蛋液成均匀的蛋皮。 7、放一勺肉末在蛋皮的一侧。 8、蛋皮的另一侧用小勺子轻轻叠起来，形成饺子形。 9、再小火稍微加热，使蛋饺形状固定。 10、一次性吃不完可放急冻，随吃随取。蛋饺 1.瘦的梅头...[ 查看全文 ]

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蛋饺怎样做好吃蛋饺做法

标签：肉馅鸡蛋

烘蛋饺的做法 1.荸荠切成碎粒，猪肉馅放葱姜花椒粉酱油盐料酒拌匀，略腌一小会在把荸荠粒倒入搅匀在放入嫩肉粉。 2.鸡蛋打散一定要多打一会，锅上火(一定要小火)用刷子沾一点猪油刷在锅底，不能多薄薄的刷一层就行.用调羹舀一勺鸡蛋在锅内，最好成椭圆型，用筷子夹一坨肉馅放在蛋饼一侧。 3.用锅铲轻轻铲起没放肉馅的蛋皮翻盖到肉馅上，在用锅铲把蛋铰周边压一下翻面铲到锅边做下一个，做好下一个...[ 查看全文 ]

抹卟掉的回忆11
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最正宗潮州蛋饺的做法潮州蛋饺怎么做

标签：猪肉

金银蛋饺 1、肉糜用葱，姜，盐，糖，料酒，味精搅拌好，再加一个鸡蛋拌匀。 2、把鸡蛋蛋黄，蛋白分开打散。用个小勺，放块肉皮，小火煎下，倒入蛋液，慢慢转一下，成圆型，放入肉馅，对折成蛋饺。 3、全部做好后，隔水蒸8--10分钟即可。潮州蛋饺猪肉用手切碎成小粒，虾肉用手切碎成小粒(用手切吃起来口感好，馅有弹性)，老豆腐先用布挤干水再用手弄碎，猪油用手切碎成小粒，蒜切小粒，加盐，糖...[ 查看全文 ]

未唻呔迷茫
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最正宗蛋炒饺的做法蛋炒饺如何做

标签：饺子鸡蛋

蛋炒饭Mg 1、把红萝卜、黄瓜切成丁。 2、热锅倒入香油或花生油，先翻炒红萝卜和黄瓜，炒出香味后加盐捞出。 3、把隔夜饭用筷子弄散，热锅倒油，放入饭进行翻炒至米粒分散。如果米粒难以分散可以滴一些水，最好是几滴就可以了，不要太多。 4、此时可以加盐了，翻匀后把饭拨到一边，在锅的中间倒入油，打入蛋，等一两分钟再进行翻炒。 5、待蛋分离成一小粒的蛋丝，再和饭一起翻炒，这个过程要快速，不...[ 查看全文 ]

gyt787
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