红烧猪蹄的做法 红烧猪蹄最正宗做法

红烧猪蹄的做法 红烧猪蹄最正宗做法的相关文章

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  红烧猪蹄最正宗做法 红烧猪蹄的做法

  标签：红烧猪蹄 红烧猪蹄的做法 猪蹄 八角 粤菜

  久违的红烧猪蹄 1、事先将猪蹄洗干净，大火烧开，去沫，加一朵八角，直接上瓦铛煲两小时，筷子可以触透猪蹄为宜。 2、萝卜半根，去皮切滚刀；老豆腐4块，烧煎，切成方块。 3、铁锅烧热，放少许油，下萝卜炒开，再放豆腐，加上煲猪蹄的汤汁和桂皮，半锅为宜，加入酱油和糖，大火烧开，改中火炖10分钟。 4、再倒入刚刚炖好的猪蹄，和萝卜、豆腐一起炖7-10分钟即可。 5、亦可盛在砂锅里，因为冬天砂...[ 查看全文 ]

  lalala7911

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  红烧猪蹄最正宗的做法 红烧猪蹄的做法

  标签：红烧猪蹄 红烧猪蹄的做法 猪蹄 黄酒

  红烧猪蹄 1。猪蹄过开水，煮出血水来，再用清水洗净。 2。锅里放一大匙油，4片姜，半杯糖，1／4杯大料，中火慢慢炒糖。 3。把糖炒出糖色来，（看起来象是要糊的样子） 4。把洗净的猪蹄放在糖色里翻炒几下。 1。猪蹄翻炒几下后，在锅里加料酒，酱油，一勺醋是提味用的，好色的可以再来点老抽。再加点水（半杯到一杯左右，看锅的大小），水要快没过猪蹄。 2。炖1个半钟头，中间上下翻几次。 3。1个...[ 查看全文 ]

  丹与玄

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  红烧猪蹄怎样做 最正宗红烧猪蹄的做法

  标签：红烧猪蹄 红烧猪蹄的做法 猪蹄 八角

  红烧猪蹄 1、将猪蹄刮毛洗净，剁去爪尖劈成两半，用水煮透后放入凉水中。 2、姜、葱拍破待用。 3、用炒勺将少许香油烧热，放入冰糖炸成紫色时，放汤调至浅红色为度。 4、加入猪蹄、料酒、葱、姜、盐、花椒。 5、汤烧开后除去浮沫，用大火烧至猪蹄上色后，移至小火炖烂，收浓汁即成。 红烧猪蹄 1、先用高压锅将猪蹄压熟。这样有个好处，就是可以除去多余的油脂。同时一起压的还有黄豆，汤要少...[ 查看全文 ]

  闭眼过去

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  红烧猪蹄做法 红烧猪蹄的家常做法

  标签：红烧猪蹄 红烧猪蹄的做法 猪脚 茴香 红烧

  久违的红烧猪蹄 1、事先将猪蹄洗干净，大火烧开，去沫，加一朵八角，直接上瓦铛煲两小时，筷子可以触透猪蹄为宜。 2、萝卜半根，去皮切滚刀；老豆腐4块，烧煎，切成方块。 3、铁锅烧热，放少许油，下萝卜炒开，再放豆腐，加上煲猪蹄的汤汁和桂皮，半锅为宜，加入酱油和糖，大火烧开，改中火炖10分钟。 4、再倒入刚刚炖好的猪蹄，和萝卜、豆腐一起炖7-10分钟即可。 5、亦可盛在砂锅里，因为冬天砂...[ 查看全文 ]

  贾大胡纸

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  最正宗红烧猪蹄的做法 红烧猪蹄怎样做

  标签：红烧猪蹄 红烧猪蹄的做法 猪蹄 黄酒

  久违的红烧猪蹄 1、事先将猪蹄洗干净，大火烧开，去沫，加一朵八角，直接上瓦铛煲两小时，筷子可以触透猪蹄为宜。 2、萝卜半根，去皮切滚刀；老豆腐4块，烧煎，切成方块。 3、铁锅烧热，放少许油，下萝卜炒开，再放豆腐，加上煲猪蹄的汤汁和桂皮，半锅为宜，加入酱油和糖，大火烧开，改中火炖10分钟。 4、再倒入刚刚炖好的猪蹄，和萝卜、豆腐一起炖7-10分钟即可。 5、亦可盛在砂锅里，因为冬天砂...[ 查看全文 ]

  宇彤宇博我的宝

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  红烧猪蹄怎么做 最正宗红烧猪蹄的做法

  标签：红烧猪蹄 红烧猪蹄的做法 猪蹄 黄酒

  红烧猪蹄 1、新鲜猪蹄洗好剁块，要大小匀称，放沸水捞一下去掉泡沫，然后加料酒生姜茴香弄高压锅压的七成熟,捞出待用 2、热锅加油烧六成热，加入切好的蒜，姜干辣椒，花椒，炸香味出来，放入待用的猪蹄，加料酒，多加加生抽，加点白糖，少加点盐，因为生抽多了咸的，再加点汤汁，汤汁滚了，改小火慢慢焖，一定要慢慢的焖才会酥，才会入味 3、汤汁焖干了，猪蹄也熟透了，加少许味精，葱花，美味的红烧猪...[ 查看全文 ]

  爱转角遇见你6

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  红烧猪蹄的做法 家常红烧猪蹄的做法

  标签：红烧猪蹄 家常红烧猪蹄 红烧猪蹄的做法

  清洗猪蹄 将猪蹄用水清洗干净。 放开水煮 锅中加清水用大火烧开后放入清洗好的猪蹄煮2-3分钟。 冷水冲洗 将猪蹄捞出后用冷水冲洗，并清除表面上的脏东西，包括毛等，沥干备用。 冰糖打碎 我之所以将冰糖打碎，是为了让它更快融化。其实不打碎也是可以的，看个人情况而定。 预热铁锅 预热锅倒适量油，等油烧热后放入冰糖，开水火将其炒融。 融化冰糖 融化冰糖的过程不要急，慢...[ 查看全文 ]

  遥遥归

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  红烧猪蹄家常的做法 红烧猪蹄的做法

  标签：红烧猪蹄 红烧猪蹄的做法 猪蹄 黄酒

  电饭锅红烧猪蹄 1.猪蹄斩好焯水。 2.热锅倒油，加冰糖，加猪蹄，加水，加生抽。YES，一气都加进去就行啊！ 3.一个钟后就熟了 红烧猪蹄 1、猪蹄斩小块（我是让卖猪蹄的人给斩好了），焯水后冲净浮沫沥干水备用。 2、热锅下油，油热后，小火下冰糖炒出糖色。入猪蹄翻炒至上色。 3、加葱姜蒜、八角、花椒、干红辣椒、桂皮，炒香，然后再加生抽、老抽和料酒翻炒一会。 4、加入开水，大火烧开后...[ 查看全文 ]

  爱的讨伐99

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  红烧猪蹄最正宗的做法 如何做红烧猪蹄

  标签：红烧猪蹄 红烧猪蹄的做法 猪脚 茴香 红烧

  久违的红烧猪蹄 1、事先将猪蹄洗干净，大火烧开，去沫，加一朵八角，直接上瓦铛煲两小时，筷子可以触透猪蹄为宜。 2、萝卜半根，去皮切滚刀；老豆腐4块，烧煎，切成方块。 3、铁锅烧热，放少许油，下萝卜炒开，再放豆腐，加上煲猪蹄的汤汁和桂皮，半锅为宜，加入酱油和糖，大火烧开，改中火炖10分钟。 4、再倒入刚刚炖好的猪蹄，和萝卜、豆腐一起炖7-10分钟即可。 5、亦可盛在砂锅里，因为冬天砂...[ 查看全文 ]

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  最正宗红烧猪蹄的做法 如何做红烧猪蹄

  标签：红烧猪蹄 红烧猪蹄的做法

  红烧猪蹄 1.猪蹄洗净，从中间切开，用剁刀剁成长3厘米宽4厘米的块，一个猪蹄大概能剁8块。 2.葱姜洗净切片，蒜切丁。香菜洗净切寸段。 3.锅中加清水，烧开后放入猪蹄，撇去浮沫，焯尽血水，盖上锅盖转小火煮10分钟，捞出沥水备用。 4.锅内下15克的色拉油，待油温加热至7成热时，放入葱姜蒜，大料2粒，大火爆香。 5.加入焯好的猪蹄，放入蚝油15克，老抽5克，生抽5克，酱豆腐汁20克，鸡粉1...[ 查看全文 ]

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  最正宗红烧猪蹄的做法 怎样做红烧猪蹄好吃

  标签：红烧猪蹄 红烧猪蹄的做法 猪蹄 八角 粤菜

  红烧猪蹄 1、猪蹄氽水 2、将猪蹄、八角、月桂叶、姜，生抽、花雕、冰糖一起放入电压力锅，加水至淹没猪蹄，用蹄筋模式连续炖两次，约一个小时。 3、倒出至炒锅，大火收汁即可。（对多吃酱油有顾忌的，第二步可少放，到收汁时加） 备注：如果不方便或者不愿意用电压力锅， 改成别的也可以。同样的材料，就是大火烧开之后转小火，炖到筷子一挑骨肉可以分离为止（一般三小时以上） 小诀窍 如果不方...[ 查看全文 ]

  Yuansu_Zqb

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  最正宗红烧猪蹄的做法 怎么做红烧猪蹄好吃

  标签：红烧猪蹄 红烧猪蹄的做法 猪蹄 八角 红烧

  红烧猪蹄 1。猪蹄过开水，煮出血水来，再用清水洗净。 2。锅里放一大匙油，4片姜，半杯糖，1／4杯大料，中火慢慢炒糖。 3。把糖炒出糖色来，（看起来象是要糊的样子） 4。把洗净的猪蹄放在糖色里翻炒几下。 1。猪蹄翻炒几下后，在锅里加料酒，酱油，一勺醋是提味用的，好色的可以再来点老抽。再加点水（半杯到一杯左右，看锅的大小），水要快没过猪蹄。 2。炖1个半钟头，中间上下翻几次。 3。1个...[ 查看全文 ]

  qinzimm

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  如何做红烧猪蹄好吃 最正宗红烧猪蹄的做法

  标签：红烧猪蹄 红烧猪蹄的做法 猪蹄 红烧

  红烧猪蹄 1、猪蹄剁成块，洗净焯水 2、锅中放少许油，煸出香味，入猪蹄煸炒，加入黄酒，老抽，八角翻炒，加入清水没过猪蹄，煮沸后改小火炖约90分钟，中间要翻几次，以免粘锅 3、猪蹄炖烂后加入冰糖，再煮约15分钟，待汤汁浓稠后出锅(其间要多次翻动) 小诀窍 1、冰糖要最后阶段加入 2、加入冰糖后要多翻动,以免粘锅 电饭锅红烧猪蹄 1.猪蹄斩好焯水。 2.热锅倒油，加冰糖，加猪蹄，加水，加...[ 查看全文 ]

  wangdaweishine

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  红烧猪蹄

  标签：家常菜 红烧猪蹄

  红烧猪蹄 红烧猪蹄是以猪蹄为主要食材的家常菜,味道可口,营养价值丰富,亦可美容养颜。味浓适口,肥而不腻。 原料:猪蹄750克,盐、葱各13克,姜8克,香油、料酒各25克,花椒5粒,冰糖50克,汤1300克。我们的故事是从图老师美食菜谱频道开始的!小编今天带来红烧猪蹄教程，让我们的缘分继续下去吧!要支持小编，支持图老师美食菜谱频道噢! 红烧猪蹄的做法步骤 1. 猪蹄斩小块（我是让卖猪蹄的人给斩好了），...[ 查看全文 ]

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  红烧猪蹄的做法 怎样做红烧猪蹄好吃

  标签：红烧猪蹄 红烧猪蹄的做法 猪蹄 八角 红烧

  红烧猪蹄 1、猪蹄斩小块（我是让卖猪蹄的人给斩好了），焯水后冲净浮沫沥干水备用。 2、热锅下油，油热后，小火下冰糖炒出糖色。入猪蹄翻炒至上色。 3、加葱姜蒜、八角、花椒、干红辣椒、桂皮，炒香，然后再加生抽、老抽和料酒翻炒一会。 4、加入开水，大火烧开后转小火炖40分钟左右。加盐调味，继续煮至软烂。 5、火收汁，放鸡精翻炒均匀，放熟芝麻、葱花装饰即可。 红烧猪蹄 1、猪蹄氽水 ...[ 查看全文 ]

  沙口圆舞曲

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  红烧猪蹄的家常做法 红烧猪蹄如何吃

  标签：红烧猪蹄 红烧猪蹄的做法 猪蹄 香油 红烧

  电饭锅红烧猪蹄 1.猪蹄斩好焯水。 2.热锅倒油，加冰糖，加猪蹄，加水，加生抽。YES，一气都加进去就行啊！ 3.一个钟后就熟了 红烧猪蹄 1.猪蹄治净，斩成小块 2.花生仁用水浸泡1小时 3.锅里放清水，加入料酒、葱段、姜片、猪蹄，烧开后撇去浮沫 4.捞出冲洗干净备用 5.电压力锅放水、盐、姜、大料、花椒和猪蹄块，煮15分钟 6.加入花生仁继续煮10分钟 7.将猪蹄块捞出沥干水分 8.锅内放油烧热...[ 查看全文 ]

  各种NCyear

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  红烧猪蹄最正宗的做法 怎么做红烧猪蹄好吃

  标签：红烧猪蹄 红烧猪蹄的做法 猪蹄 香油 主食

  红烧猪蹄 1、猪蹄氽水 2、将猪蹄、八角、月桂叶、姜，生抽、花雕、冰糖一起放入电压力锅，加水至淹没猪蹄，用蹄筋模式连续炖两次，约一个小时。 3、倒出至炒锅，大火收汁即可。（对多吃酱油有顾忌的，第二步可少放，到收汁时加） 备注：如果不方便或者不愿意用电压力锅， 改成别的也可以。同样的材料，就是大火烧开之后转小火，炖到筷子一挑骨肉可以分离为止（一般三小时以上） 小诀窍 如果不方...[ 查看全文 ]

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  怎么做红烧猪蹄好吃 红烧猪蹄最正宗的做法

  标签：红烧猪蹄 红烧猪蹄的做法 猪蹄 八角 粤菜

  红烧猪蹄 1、将猪蹄刮毛洗净，剁去爪尖劈成两半，用水煮透后放入凉水中。 2、姜、葱拍破待用。 3、用炒勺将少许香油烧热，放入冰糖炸成紫色时，放汤调至浅红色为度。 4、加入猪蹄、料酒、葱、姜、盐、花椒。 5、汤烧开后除去浮沫，用大火烧至猪蹄上色后，移至小火炖烂，收浓汁即成。 红烧猪蹄 1、先用高压锅将猪蹄压熟。这样有个好处，就是可以除去多余的油脂。同时一起压的还有黄豆，汤要少...[ 查看全文 ]

  大牌眼镜批发

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  红烧猪蹄怎么做好吃 红烧猪蹄最正宗的做法

  标签：红烧猪蹄 红烧猪蹄的做法 猪蹄 八角 红烧

  红烧猪蹄 1、猪蹄剁成块，洗净焯水 2、锅中放少许油，煸出香味，入猪蹄煸炒，加入黄酒，老抽，八角翻炒，加入清水没过猪蹄，煮沸后改小火炖约90分钟，中间要翻几次，以免粘锅 3、猪蹄炖烂后加入冰糖，再煮约15分钟，待汤汁浓稠后出锅(其间要多次翻动) 小诀窍 1、冰糖要最后阶段加入 2、加入冰糖后要多翻动,以免粘锅 电饭锅红烧猪蹄 1.猪蹄斩好焯水。 2.热锅倒油，加冰糖，加猪蹄，加水，加...[ 查看全文 ]

  tszfwzw

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  红烧猪蹄怎么做 红烧猪蹄家常做法

  标签：家常菜 红烧猪蹄

  1.猪蹄洗净，入冷水锅煮开 2.煮开后再煮几分钟，把血水煮出 3.焯过水的猪蹄用温水冲洗干净，沥干备用（焯水再冲洗，能很好的去除猪蹄的臊味） 4.油锅姜片爆香 5.倒入猪蹄翻炒至表面微黄。（煸过的猪蹄会更香） 6.猪蹄重新入砂锅，加料酒，生抽，老抽，水及所有辅料煮开转小火 7.土豆去皮，切滚刀块，浸在水里备用 ...[ 查看全文 ]

  jarod_yuan

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