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腊肉放冰箱是冷藏还是冰冻

腊肉放冷藏还是冷冻

  一般冬季温度较低、湿度也不大,如果打算两星期内吃完,而室内气温又低于摄氏20度、湿度低于60%,便可以不用放进冰箱,只要放在通风、阴凉的地方便可。如果需要长时间保存,可先将腊味进一步烤干、晒干,用保鲜袋按一次食用份量封装,放于冰箱冷冻室内储存,一般可存放六个月。但尽管如此,还是建议大家尽早食用。由于腊肉需要干燥的环境,因此不适合在冰箱冷藏室中保存。

腊肉放冰箱是冷藏还是冰冻

腊肉放冷冻多少度

  冰箱有冷冻室,冷冻室里的温度恒定在-18℃,放在这一层的肉也会被冰冻,但并不是说冰冻之后的肉就不会变质,冰箱里冰冻的肉只能保存3个月,时间太久就会酸败变质。随着储存时间的延长,猪肉的营养会...[ 查看全文 ]

2017-02-04 标签:

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