制作的材料
主料:冷饭1份、胡萝卜1个、鸡蛋4个
辅料:虾适量、马里苏拉芝士适量、香葱适量、细盐适量、色拉油适量
制作的步骤
1、备好所用食材。将蛋黄分离出来,与冷饭拌至在一起。
2、拌至每粒饭都裹上蛋黄液。
3、再将余下的一个蛋黄及蛋白混合在一起,与胡萝卜丁炒至出香。再将拌好的冷饭加入,加适量细盐炒至饭粒松散。
4、再将炒好的饭回电饭锅,加入焯好的虾仁及芝士,选择...[ 查看全文 ]