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驴打滚怎么做如何制作驴打滚的相关文章

怎样做驴打滚驴打滚做法

标签：驴打滚黄豆面糯米粉黄豆

驴打滚 1.牛奶烧开把糯米粉烫成面团揉光（我和的面比较硬，主要是害怕到时太软没办法把面擀成形）压成圆片放入铺好湿沙布的笼屉，上面用筷子捣N个眼。蒸二十分钟。 2.另一炉灶上炒锅把黄豆面炒成微焦色。黄豆面是我好几个月前买的，那时就打算做还是不敢下手。 3.面蒸好后放温到手可以碰的情况，本来想在象韩国人一样敲打一番可不容易变形，只好做罢.在案板上多撒点黄豆面，现在应该是糯米糕了，把糯米...[ 查看全文 ]

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如何做驴打滚怎样做驴打滚

标签：驴打滚豆沙馅黄豆

驴打滚 1.牛奶烧开把糯米粉烫成面团揉光（我和的面比较硬，主要是害怕到时太软没办法把面擀成形）压成圆片放入铺好湿沙布的笼屉，上面用筷子捣N个眼。蒸二十分钟。 2.另一炉灶上炒锅把黄豆面炒成微焦色。黄豆面是我好几个月前买的，那时就打算做还是不敢下手。 3.面蒸好后放温到手可以碰的情况，本来想在象韩国人一样敲打一番可不容易变形，只好做罢.在案板上多撒点黄豆面，现在应该是糯米糕了，把糯米...[ 查看全文 ]

安静的我cry
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如何做驴打滚怎么做驴打滚

标签：驴打滚鸡蛋糯米粉红豆

驴打滚 1.牛奶烧开把糯米粉烫成面团揉光（我和的面比较硬，主要是害怕到时太软没办法把面擀成形）压成圆片放入铺好湿沙布的笼屉，上面用筷子捣N个眼。蒸二十分钟。 2.另一炉灶上炒锅把黄豆面炒成微焦色。黄豆面是我好几个月前买的，那时就打算做还是不敢下手。 3.面蒸好后放温到手可以碰的情况，本来想在象韩国人一样敲打一番可不容易变形，只好做罢.在案板上多撒点黄豆面，现在应该是糯米糕了，把糯米...[ 查看全文 ]

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如何做驴打滚好吃怎么做驴打滚好吃

标签：驴打滚糯米粉红豆沙红豆

驴打滚 1) 糯米粉，水，糖和油混合成无颗粒的面糊，微波炉高火叮2分钟，取出后搅拌，再用高火叮3分钟，至透明，待凉； 2) 红豆沙加30ml的水，搅拌均匀； 3) 案板上撒一层豆粉，把微温的糯米面团倒在上面，撒一层豆粉。擀成2mm厚的长方形片； 4) 用抹刀把红豆沙均匀抹在糯米片上，边缘处留一段不要抹。卷成卷后撒点黄豆粉； 5) 冷却后，用刀切成小段，再撒点黄豆粉。驴打滚 1．把糯米粉、澄粉、...[ 查看全文 ]

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驴打滚的家常做法驴打滚怎么做

标签：驴打滚糯米豆沙

驴打滚 1、取糯米粉150克放入盆中，再徐徐注入150克清水，其间不停用筷子搅拌，使糯米粉均匀吸收水分； 2、将结块的糯米粉用手团和在一起，使其成为一个完整的面团，再放入盆中稍稍压平； 3、将盆放入蒸锅中，用大火蒸制20分钟，从蒸锅中取出放至温热； 4、取适量椰蓉和熟芝麻备用； 5、保鲜膜上涂上一层色拉油，放入面团，在盖上一片涂好色拉油的保鲜膜，用擀面杖将面团擀成薄片； 6、取掉上...[ 查看全文 ]

单身不可耻nice
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驴打滚做法驴打滚的家常做法

标签：驴打滚鸡蛋糯米粉红豆

驴打滚 1.牛奶烧开把糯米粉烫成面团揉光（我和的面比较硬，主要是害怕到时太软没办法把面擀成形）压成圆片放入铺好湿沙布的笼屉，上面用筷子捣N个眼。蒸二十分钟。 2.另一炉灶上炒锅把黄豆面炒成微焦色。黄豆面是我好几个月前买的，那时就打算做还是不敢下手。 3.面蒸好后放温到手可以碰的情况，本来想在象韩国人一样敲打一番可不容易变形，只好做罢.在案板上多撒点黄豆面，现在应该是糯米糕了，把糯米...[ 查看全文 ]

至上_温情_李
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驴打滚

标签：驴打滚养生食谱

驴打滚驴打滚是北京特色小吃之一，驴打滚是很多喜欢吃的小吃，口感润滑，有劲道，很多人都会问道这个用面粉制作的率驴打滚关有什么营养价值了，今天图老师小编就给大家介绍一下驴打滚和驴打滚的制作方法。驴打滚成品黄、白、红三色分明，煞是好看。因其最后制作工序中撒上的黄豆面，犹如老北京郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土，因此而得名“驴打滚”。“驴打滚&r...[ 查看全文 ]

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驴打滚怎么做驴打滚的家常做法

标签：驴打滚糯米粉豆沙黄豆

驴打滚 1.糯米粉中徐徐加入清水 2.加入的清水只要能揉成团即可 3.盘子上刷一层薄油，避免后面取不下来 4.入蒸锅，蒸15-20分钟。前5分钟大火，后面小火 5.取一平底锅，无油污水。倒入黄豆面小火炒熟 6.黄豆面炒制褐色即可 7.左边是没炒熟的，呈黄色。右边是炒熟的，呈褐色 8.炒好的黄豆面冷却后，筛子案板上 9.把蒸好的面皮小心的取出，放在案板上 10.在面皮上均匀的铺上一层红豆沙 11.顺着一边...[ 查看全文 ]

小屋9988
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驴打滚的做法_驴打滚怎么做

标签：小吃

1. 糯米糊放进进微波炉，选择大火10分钟；每2分钟取出用筷子搅拌一次，会感觉面团越搅拌粘性越强； 2. 蒸好的糯米团取出晾凉到不烫手，装入鲜袋擀成长方形；擀好的糯米片从中间分割开，可以卷出两长条；剪开一侧的保鲜袋，把豆沙挤在一侧，卷成长条；放上炒好的豆面一滚就做成了驴打滚，再分割成适合的小段就可以了。小贴士 YOYO贴心叮咛：1，驴打滚的制作配方不...[ 查看全文 ]

四季睡眠
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最正宗驴打滚的做法驴打滚怎么做

标签：驴打滚红豆沙

驴打滚 1、取糯米粉150克放入盆中，再徐徐注入150克清水，其间不停用筷子搅拌，使糯米粉均匀吸收水分； 2、将结块的糯米粉用手团和在一起，使其成为一个完整的面团，再放入盆中稍稍压平； 3、将盆放入蒸锅中，用大火蒸制20分钟，从蒸锅中取出放至温热； 4、取适量椰蓉和熟芝麻备用； 5、保鲜膜上涂上一层色拉油，放入面团，在盖上一片涂好色拉油的保鲜膜，用擀面杖将面团擀成薄片； 6、取掉上...[ 查看全文 ]

花儿百般红╰
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驴打滚家常的做法驴打滚的做法

标签：驴打滚豆沙馅面食

驴打滚 1.将红枣洗净，放入热水中泡发，捞出，糯米入清水洗净，再倒入电饭锅与红枣、水(水盖过糯米的量)一起煮熟焖透 2.将黄豆粉倒入锅中以小火干炒熟，盛出备用 3.将作法1的糯米饭盛入玻璃碗中，取出红枣，加入桂花酱拌匀 4.取一干净塑料袋，放入沙拉油搓匀，将作法3倒入塑料带中揉搓成糯米团 5.将豆沙揉搓成条状备用 6.将糯米团分成3-4份，隔着塑料袋将豆沙条包入糯米团中心，再包卷成条状 7.用...[ 查看全文 ]

腐败真无耻
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驴打滚怎么做好吃驴打滚如何做好吃

标签：驴打滚鸡蛋糯米粉红豆

驴打滚 1．把糯米粉、澄粉、粘米粉、糖混合，加水和成团，干湿度自己适当调节，别太干或太稀。将和好的面团用手在面板上压薄。取只大盘，盘上抹点油，面团上盘入锅蒸10分钟。 2．面团稍微冷却，取出。面板上撒上黄豆粉，铺上蒸好的面团，整型。最好垫张保鲜膜在面团上用擀面杖压薄。 3．挤上豆沙，均匀铺抹好薄薄的一层，然后撒上松仁或碎核桃仁（我这次忘加了），不加也行。 4．卷起来，切成...[ 查看全文 ]

我就瘦腿
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怎样做驴打滚

标签：驴打滚糯米粉红豆沙红豆

驴打滚 1) 糯米粉，水，糖和油混合成无颗粒的面糊，微波炉高火叮2分钟，取出后搅拌，再用高火叮3分钟，至透明，待凉； 2) 红豆沙加30ml的水，搅拌均匀； 3) 案板上撒一层豆粉，把微温的糯米面团倒在上面，撒一层豆粉。擀成2mm厚的长方形片； 4) 用抹刀把红豆沙均匀抹在糯米片上，边缘处留一段不要抹。卷成卷后撒点黄豆粉； 5) 冷却后，用刀切成小段，再撒点黄豆粉。驴打滚 1．把糯米粉、澄粉、...[ 查看全文 ]

各种NCyear
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怎么做驴打滚

标签：驴打滚红豆沙

驴打滚 1、黄豆面蒸20分钟并过筛备用； 2、糯米面加水混合均匀； 3、盘子上放张涂有植物油的保鲜膜（保鲜膜一定要耐热的，如果不放保鲜膜，可以盘子里面涂油也一样），再倒入糯米面糊，蒸20分钟至熟； 4、将黄豆面均匀的摊开，蒸熟的糯米面团，倒入黄豆面中摊平； 5、再将豆沙馅均匀的铺在糯米面团上，留下一厘米左右不铺，可以好卷； 6、然后将糯米面卷起。切块即可食用。驴打滚 1.牛奶烧开...[ 查看全文 ]

一路友你11
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驴打滚怎么做？

标签：驴打滚糯米豆沙

驴打滚 1) 糯米粉，水，糖和油混合成无颗粒的面糊，微波炉高火叮2分钟，取出后搅拌，再用高火叮3分钟，至透明，待凉； 2) 红豆沙加30ml的水，搅拌均匀； 3) 案板上撒一层豆粉，把微温的糯米面团倒在上面，撒一层豆粉。擀成2mm厚的长方形片； 4) 用抹刀把红豆沙均匀抹在糯米片上，边缘处留一段不要抹。卷成卷后撒点黄豆粉； 5) 冷却后，用刀切成小段，再撒点黄豆粉。驴打滚 1．把糯米粉、澄粉、...[ 查看全文 ]

酒里的爷们er
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驴打滚怎么做

标签：驴打滚面食

驴打滚 1.200克清水徐徐倒入200克糯米粉中，边倒边搅拌糯米粉 2.充分搅拌均匀之后，在碗中压平 3.入蒸锅蒸20多分钟 4.将椰蓉撒在案板上，将糯米从碗中挖出，置于案板上 5.表面也撒一些椰蓉，用擀面杖擀成大薄片 6.将豆沙均匀的涂抹在大薄皮上，从一头卷起 7.将卷好的糯米卷切开即可食用驴打滚 1、取糯米粉150克放入盆中，再徐徐注入150克清水，其间不停用筷子搅拌，使糯米粉均匀吸收水分； ...[ 查看全文 ]

电壶盖盖_
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驴打滚最正宗做法驴打滚的做法

标签：驴打滚豆沙馅面食

驴打滚 1) 糯米粉，水，糖和油混合成无颗粒的面糊，微波炉高火叮2分钟，取出后搅拌，再用高火叮3分钟，至透明，待凉； 2) 红豆沙加30ml的水，搅拌均匀； 3) 案板上撒一层豆粉，把微温的糯米面团倒在上面，撒一层豆粉。擀成2mm厚的长方形片； 4) 用抹刀把红豆沙均匀抹在糯米片上，边缘处留一段不要抹。卷成卷后撒点黄豆粉； 5) 冷却后，用刀切成小段，再撒点黄豆粉。驴打滚 1．把糯米粉、澄粉、...[ 查看全文 ]

行道树6934
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驴打滚怎样做好吃驴打滚的做法

标签：驴打滚甜品点心

驴打滚 1.把江米粉倒到一个小盆里（量根据吃的人数定，人多的话就多一点，要是有小馋猫在的话，也要多一点），用温水和成面团，拿一个空盘子，在盘底抹一层香油，这样蒸完的面不会粘盘子。将面放在盘中，上锅蒸，大概20分钟左右，前5~10分钟大火，后面改小火。 2.在蒸面的时候炒黄豆面，直接把黄豆面倒到锅中翻炒，炒成金黄色，并有一点点糊味（注：有糊味不=炒成黑色！）大概炒五分钟左右，出锅 3.把...[ 查看全文 ]

只是平常心就好
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南瓜驴打滚怎么做？

标签：驴打滚南瓜

南瓜驴打滚正宗做法/图解/步骤： 1. 1.黄豆面用平底锅炒熟备用！ 2. 2.红豆洗干净，放入40克糖用高压锅压熟！ 3. 3.红豆熟后放凉，用筛子撵成豆沙备用！ 4. 4.南瓜洗干净切块用蒸锅蒸大概20分钟左右，蒸熟的南瓜加入剩下的白糖，搅匀用勺子压成泥！ 5. 5.南瓜泥加入糯米粉活成面团，然后上锅蒸熟！ 6. 6.炒熟的黄豆面撒在面板上，将蒸好的南瓜面团放到撒好的黄豆面上，再往面团...[ 查看全文 ]

这不像我a
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驴打滚怎样做好吃驴打滚做法

标签：驴打滚糯米粉豆沙黄豆

驴打滚 1.牛奶烧开把糯米粉烫成面团揉光（我和的面比较硬，主要是害怕到时太软没办法把面擀成形）压成圆片放入铺好湿沙布的笼屉，上面用筷子捣N个眼。蒸二十分钟。 2.另一炉灶上炒锅把黄豆面炒成微焦色。黄豆面是我好几个月前买的，那时就打算做还是不敢下手。 3.面蒸好后放温到手可以碰的情况，本来想在象韩国人一样敲打一番可不容易变形，只好做罢.在案板上多撒点黄豆面，现在应该是糯米糕了，把糯米...[ 查看全文 ]

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