1. 青椒在水里浸泡去掉蒂头把里面清洗干净然后切成细长条。
2. 将牛里脊肉先用刀背拍一会,切成薄片,然后加蛋清、淀粉、料酒、鸡精、生抽,黑胡椒粉腌制20分钟。
3. 热锅放入橄榄油,放入牛柳。
[ 查看全文 ]