怎样做花样刺身

怎样做花样刺身的相关文章

• 
  花样刺身的吃法

  花样刺身 1. 将鲜螺肉、北极贝、鲜虾及鲜鱿鱼顺序摆入盘中； 2. 三文鱼片卷成玫瑰花型，码入盘中； 3. 用青瓜片和装饰叶子点缀； 4. 取凉拌海藻适量放入小碟中； 5. 在味碟中倒入适...[ 查看全文 ]

  天蝎海水很咸

  381
• 
  如何做刺身拼盘 怎样做刺身拼盘

  标签：鲑鱼 三文鱼

  卤味拼盘 1.将各种配料清洗干净。 2.放材料入锅中，加入半锅清水。 3.大火烧开后小火熬制，颜色变黑出香味即可。（一般2——3小时） 4.将要卤的材料放进卤水中，大火烧开后用中火煮至软烂进味。 5.如口味较重，煮好后可泡在卤料中数小时，味道更浓厚。 6.肉类卤料制作方法：将猪舌、猪里脊用清水洗干净。 7.锅中水烧开后放入猪舌、猪里脊放入沸水中，加料酒、姜、葱煮开，去腥。 8.蛋类卤料制作方...[ 查看全文 ]

  Xhx_09

  1921
• 
  怎么做海鲜刺身好吃 怎样做海鲜刺身好吃

  标签：海鲜刺身 三文鱼 海鲜

  海鲜浓汤 （一）做面糊，将黄油放入锅中溶化，不停的搅拌加入生面粉，炒到面粉不稀也不成团。取少量做好的面糊，用打蛋器边搅边加水制成面糊。 (二）起锅放少量油，放入洋葱碎，红洋葱碎，蒜头碎，炒香放入碎黑胡椒粒，加高汤（蔬菜汤）煮滚，放少许盐和鸡精，将调好面糊边搅边放入，放sweet chilli sauce，放入用滚水烫好的西兰花和改刀的鲜虾立刻关火起锅。 海鲜甜椒沙拉 1.把海鲜必须先清洗干...[ 查看全文 ]

  核桃歌

  341
• 
  刺身拼盘怎样做好吃 刺身拼盘的家常做法

  标签：鲑鱼 三文鱼

  红绿白拼盘 1、裙带菜用水泡10分钟，取出控干水分。 2、鱼卷切成3-4mm的圈，摆入盘底。 3、再将步骤1中的裙带菜放至中央。 4、最上面放上泡菜即可。 卤猪大拼盘 1.乳猪以盐、糖、五香粉腌渍入味，先以大火烤至外皮干时，取出放凉，再继烤至熟。 2.油鸡先以酱油、冰糖、甘草、桂皮、八角、丁香以小火卤浸约30分钟至入味。 3.牛腱以豆瓣酱、水、葱、甘草、桂皮、沙姜、八角、丁香以小火卤浸约30...[ 查看全文 ]

  呵0478

  271
• 
  海鲜刺身怎样做最好吃

  标签：海鲜刺身 菜系

  海鲜刺身 1.把萝卜丝码在盘子底下，把裙带菜码一些在萝卜丝上。 2.把海鲜切成长约5cm、厚约1cm左右的细条，铺在萝卜丝上。 要点： 1.萝卜丝可用专用工具切出。 2.要想萝卜丝看上去亮一些，可将切好的萝卜丝放在凉水中泡一会儿。 3.海鲜可以上自由市场去买，这样比在超市节省很多钱，而且比较新鲜。4.所有的用料均不需再放任何作料，吃的时候蘸绿芥末和日本酱油即可 海鲜船 1.鲜虾洗净挑除肠泥...[ 查看全文 ]

  go小年小澎湃

  131
• 
  怎样做秋葵刺身最好吃

  秋葵刺身正宗做法/图解/步骤： 1. 秋葵进沸水中汆烫一分钟，捞出后用冰水过凉，控干水分斜刀切段，装盘。取小碟倒入适量生抽，挤出一段辣根，上桌。好好享受夏天的清香吧～ 搜索秋葵刺身做法大全[ 查看全文 ]

  影视艺术人才

  241
• 
  怎样做黑松露刺身最好吃

  黑松露刺身正宗做法/图解/步骤： 1. 将自然解冻后的黑松露去表皮切（2-4mm）片备用。 2. 在蘸碟中放入香醋、酱油或者放少量油辣椒、麻油等以个人口感调制的佐料。 3. 取备好的黑松露片蘸佐料后直接食用。 搜索黑松露刺身做法大全[ 查看全文 ]

  池内裁给

  5041
• 
  刺身拼盘怎么做

  标签：口味食谱

  刺身拼盘 1、鲜鲍鱼用尖刀除去壳再洗淨，立即放入冰水，两分钟後鲜鲍鱼就变爽脆； 2、然后拿出切去黑色臟肠沙，再切成薄片，摆放于盘中； 3、鲑鱼与白金枪鱼也切成片一起摆放于盘中，刺身拼盘终告完成； 4、配日本清酒与沾日本芥末酱与日本酱油吃。 什锦大拼盘 1、牛腱子肉洗净，放入开水中焯烫，变色后捞出，洗去浮沫 2、将焯烫好的牛肉放入卤水中，再加入生抽、葱、姜、八角，大火煮开后，转...[ 查看全文 ]

  PR5M3Q

  371
• 
  海鲜刺身怎么做

  标签：海鲜刺身 海鲜水产 海鲜

  海鲜刺身 1.把萝卜丝码在盘子底下，把裙带菜码一些在萝卜丝上。 2.把海鲜切成长约5cm、厚约1cm左右的细条，铺在萝卜丝上。 要点： 1.萝卜丝可用专用工具切出。 2.要想萝卜丝看上去亮一些，可将切好的萝卜丝放在凉水中泡一会儿。 3.海鲜可以上自由市场去买，这样比在超市节省很多钱，而且比较新鲜。4.所有的用料均不需再放任何作料，吃的时候蘸绿芥末和日本酱油即可 海鲜船 1.鲜虾洗净挑除肠泥...[ 查看全文 ]

  九哥演绎人生

  701
• 
  怎么做刺身船

  标签：刺身

  刺身船正宗做法/图解/步骤： 1. 首先介绍一下正只三文鱼的切法，先在鱼头根部切一刀到鱼骨，两面都切，让后从鱼背上的刺开始划刀，这里记住只能一刀到位，不要补刀。划开口以后掀起鱼肉，顺着已经划开的口子，切到鱼骨 2. 鱼的两面都切好后将鱼头切下 3. 在鱼尾部切一刀，两面都切，然后拿起脱落的鱼肉，用镊子摄起肋骨部位上的鱼刺，然后将鱼肚切掉 4. 将鱼肉切片，用旋丝器把白萝卜旋成丝，...[ 查看全文 ]

  殇3606

  361
• 
  怎么做海鲜刺身好吃 最正宗海鲜刺身的做法

  标签：海鲜刺身 三文鱼 海鲜

  海鲜饭 1.黄姜粉先和水混合均匀，再与糙米、荞麦一起泡一晚，煮熟备用。 2.热油锅，爆香姜末，放入蛤蜊用大火炒至蛤蜊开，加所有调味料Ｂ转中火煮滚，再放入虾仁、鱼片煮熟，取出海鲜，转小火加入肉桂叶和三色蔬菜，将汤汁煮滚至收汁备用。 3.热油锅，放入作法1的饭与作法2的所有材料拌炒均匀即可。 海鲜羹 1.水发刺参鲍脯切成指甲状薄片。干贝用刀身碾碎。明虾片用少许蛋清，生粉30克（淀粉15克...[ 查看全文 ]

  LHL1002xuanyi

  451
• 
  鲜虾刺身双拼怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  鲜虾刺身双拼 1.芦笋根据装盘的大小改刀成合适的长度。 2.烧一锅开水，加入适量的盐和食用油，将切好的芦笋下锅焯30秒左右，利马加入准备好的冰水中拔凉。 ...[ 查看全文 ]

  蓝色火焰最厉害

  61
• 
  怎样做北极甜虾刺身最好吃

  北极甜虾刺身正宗做法/步骤： 室温解个冻先～ 疯狂的剥皮！！ 摆盘！！！ 弄点日本酱油芥末拌拌弄个小碟子放旁边。蘸着吃啦！ 开始享用吧！愿你有个好心情！ 小贴士 拎个虾头起来用虾身子蘸点芥末酱油 然后一口把虾身咬掉 幸福啊！吃一口要大叫一声美味！[ 查看全文 ]

  十褂玖不準

  1421
• 
  龙虾刺身的做法

  龙虾刺身 1. 首先要有一只龙虾，筷子捅进菊花，越深越好，拔出放水，把头拧下来，肉剔出来，脑袋里有黄不扔蒸鸡蛋羹。 2. 自制冰块，用处可大，龙虾肉剔出来放冰水洗洗镇镇，更好吃，然后切碎，砸也行只要能铺盘子里。 3. 摆盘，配点北极贝黄瓜什么的。...[ 查看全文 ]

  Yc杨大少

  651
• 
  松茸刺身拼盘怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  松茸刺身拼盘 1.起锅，放入洗干净的海带以及桂圆肉、海苔，加适量水、生抽一起煮，让它们煮一会儿，熬制成刺身调味酱油，冷却后待用 2.紫苏叶洗干净待用 3.冰鲜松茸，略微解冻，切片...[ 查看全文 ]

  射手北漂一族

  411
• 
  芦笋刺身的做法

  标签：茎叶蔬菜

  肉炒黑椒白芦笋 非常美味—— 肉炒黑椒白芦笋 食材：猪或牛里脊肉，白芦笋，葱姜末，现磨黑椒碎，料酒，生粉，糖，生抽，橄榄油，盐。 肉炒黑椒白芦笋的做法 1、肉切片装入容器中加料酒生抽淀粉抓匀腌制备用 2、芦笋去除老根洗净沥干水分切斜条段备用（也可以提前用水焯一下） 3、葱姜切末备用 4、起油锅热锅凉油倒入腌制好的肉翻炒变色加适量糖烹料酒炒匀盛出 5、锅中留底油爆香...[ 查看全文 ]

  美丽黄骅

  61
• 
  海胆刺身的做法

  海胆刺身 1. 准备材料。 2. 在海胆壳顶端，清理出半个壳大小的口，取出海胆的内脏，留下海胆黄，然后淋上柠檬汁、生抽、辣芥酱混合的汁。 3. 吃的时候轻轻摇匀，让调味汁充分浸透到海胆四周。有多鲜美，吃过就知了。[ 查看全文 ]

  癫狂马赛克

  351
• 
  海鲜刺身的做法

  标签：海鲜刺身

  海鲜刺身的做法与步骤 1. 把萝卜丝码在盘子底下，把裙带菜码一些在萝卜丝上。 把海鲜切成长约5cm、厚约1cm左右的细条，（海鲜刺身的做法重点）铺在萝卜丝上。 海鲜刺身大讲堂 北极贝做法技巧 北极贝是在捕捉45分钟后即在捕捞船上加工烫熟并急冻，因此只需经自然解冻即可食用，安全卫生方便。用北极贝可制作刺身、寿司、色...[ 查看全文 ]

  小青岛的人

  3411
• 
  龙虾刺身的吃法

  麻辣小龙虾 1. 锅里倒油烧热 2. 将生姜、大蒜、花椒、小葱、红辣椒等辅料倒锅里爆炒 3. 再把小龙虾倒到锅里面 4. 翻炒 5. 30分钟后起锅 十三香小龙虾 1. 小龙虾用刷子清洗干净，去虾线，摘虾头取虾黄，虾黄备用，虾头虾球撒白酒去腥 2. 热锅凉油，油温达到六成左右将虾头虾球放入锅中，待变色后盛盘备用 3. 锅中留底油，...[ 查看全文 ]

  姚小小莹

  271
• 
  怎么做刺身虾好吃

  标签：虾 大虾 小龙虾 虾仁 虾米

  怎么做刺身虾好吃 芦笋刺身 芦笋最简单最鲜美的吃法---- 芦笋刺身 芦笋这种蔬菜虽然价格略贵，但因它的营养价值很高又具有一定的抗癌功效，所以备受百姓的宠爱。芦笋的做法有很多，本篇分享一个特别简单易做，味道又鲜美的做法--芦笋刺身。将芦笋焯水冰镇后蘸酱料吃就好，这种吃法可以充分感受到芦笋爽脆的口感。 处理好的芦笋可以放在杯子里，我个人觉得这样放比放在盘子里好看。这一根根芦笋...[ 查看全文 ]

  就是喜欢3939

  1081