1.常规干藏法
新采收下来的蜂花粉含水量较高,一般在12%-20%,高达30%—40%。所以无冷藏条件的蜂场,采收蜂花粉后必须及时进行干燥处理,使其含水量降低到5%一8%,装入食品塑料袋中,双层密封扎紧,外加编织袋或布袋保护,贮于0~5℃的仓库中。此法只能短期存放半年左右,蜂花粉成分尚能保持不变。
2.充气贮藏法
将蜂花粉干燥后装入不透气(或夹层)塑料袋、锡箔纸袋内,然后抽真空充入氮气或二氧化碳气,再密封,置于室温下可达到长期贮存的目的。这种方法只适合加...[ 查看全文 ]