红烧小鲫鱼怎么做 红烧小鲫鱼的做法

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  红烧小鲫鱼怎么做

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  红烧麻辣鱼 鲜嫩至极回味无穷【 红烧麻辣鱼 】 材料：武昌鱼 调料：郫县豆瓣酱，生抽，醋，白糖，料酒，小葱，辣椒，大蒜，干豆豉，老姜，花椒粒，芡粉，盐 红烧麻辣鱼的做法 1.武昌鱼收拾好后洗净沥干水分，加入料酒和盐抹匀，一边儿腌着 2.葱姜蒜切碎，辣椒切段 3.锅中入油，烧至大约6成热时，下入武昌鱼 4.煎至两面金黄，捞出沥油备用 5.锅中留底油，爆香姜蒜末，辣椒...[ 查看全文 ]

  北方草原天地阔

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  家常红烧小鲫鱼怎样吃最好 家常红烧小鲫鱼怎么做

  家常红烧小鲫鱼 1.准备食材，鲫鱼2条 2.锅中倒入少许油，放入鲫鱼小火慢慢煎到两面表皮金黄，盛出备用 3.在起油锅，放入葱姜蒜煸香 4.放入1勺番茄酱加入适量的水。 5.放入鲫鱼 6.加1勺白糖 7.1勺酱油，1勺生抽 8.1勺料酒和适量的盐盖上盖子炖10分钟左右。 9.然后倒是水淀粉搅拌均匀。 10.装盘 家常红烧小鲫鱼 1.准备材料如图 2.鱼划刀口撒适量...[ 查看全文 ]

  下岗以后

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  红烧小鲫鱼的图解做法

  标签：红烧小鲫鱼 五花肉

  红烧小鲫鱼的做法步骤 1. 小鲫鱼去内脏洗净备用 2. 五花肉切片，其他配料切好备用 3. 热锅加油至三分热，依次加入花椒大料，干辣椒，姜蒜葱，五花肉，炸至金黄加入适量酱油，翻花后加入水和料酒 ...[ 查看全文 ]

  新人民共和军

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  红烧小鲫鱼的家常做法

  标签：红烧小鲫鱼 鱼

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  CM苏洛格

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  怎么做红烧鲫鱼 红烧鲫鱼 做法

  标签：鲫鱼 豆瓣酱 鱼

  红烧鲫鱼 1、鱼洗净切花刀，为了入味。 2、锅烧热，放入油，大火。 3、把鱼放入热油里，煎2分钟，转中火。 4、翻另外一面继续煎2分钟，加入姜。 5、倒入料酒，随着酒气的蒸发，倒入生抽和适量水，加入八角一颗。 6、加入少量白糖，不要盖锅盖，大火烧鱼。水的用量，大概刚刚超过鱼身即可。 7、鱼汤剩一半的时候，把鱼翻面。 8、鱼汤快干时，倒入香葱，加入适量盐入味。 小诀窍 开始煎...[ 查看全文 ]

  stephen09235

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  怎么做家常红烧小鲫鱼好吃

  标签：红烧小鲫鱼 海鲜

  鲫鱼3条约500克，处理干净 配料准备好（姜葱，辣椒剪小段，桂皮一块，花椒适量，冰糖2粒 锅内油完全烧热，冒青烟的那种，下鱼煎 ...[ 查看全文 ]

  8淡然沧海8

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  红烧鲫鱼的做法 怎么做红烧鲫鱼

  标签：红烧鲫鱼 红烧鲫鱼的做法 鲫鱼 红烧鱼

  红烧鲫鱼 1、鲫鱼去鳞、去腮、去其内脏和腹内黑膜； 2、洗净后用厨房专用纸吸干鱼身上的水分； 3、锅热后，下油，油热后，下鱼转小火煎； 4、反正面煎成金黄色盛出； 5、用锅内剩油，爆香姜蒜、八角、红椒，淋入料酒，下鱼，加开水刚刚没过鱼身，用中火炖； 6、汤汁收过半时，加适量盐、面酱、白糖，继续炖制； 7、待汤汁基本收干，加味精和葱丝、香菜末出锅即可。 小诀窍 1、选择水质优良、...[ 查看全文 ]

  xiaofei8058

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  红烧小鲫鱼怎么做最好吃

  标签：红烧小鲫鱼

  红烧小鲫鱼的做法 步骤1：将小鲫鱼洗净备用； 步骤2：盆中放入适量盐，淀粉，面粉，鸡蛋搅拌均匀成面糊后，把鱼放入滚一圈； 步骤3：锅中热油把鱼放入炸至金黄色； 步骤4：炸好的鱼捞出备用； 步骤5：锅中热油爆香葱花和蒜米； 步骤6：加入适量白砂糖和适量水，陈醋，料...[ 查看全文 ]

  厌倦只在一瞬间

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  红烧鲫鱼 的家常做法 红烧鲫鱼 怎么做？

  标签：鲫鱼 花生油 红烧鱼

  红烧鲫鱼 1、鲫鱼去鳞、去腮、去其内脏和腹内黑膜； 2、洗净后用厨房专用纸吸干鱼身上的水分； 3、锅热后，下油，油热后，下鱼转小火煎； 4、反正面煎成金黄色盛出； 5、用锅内剩油，爆香姜蒜、八角、红椒，淋入料酒，下鱼，加开水刚刚没过鱼身，用中火炖； 6、汤汁收过半时，加适量盐、面酱、白糖，继续炖制； 7、待汤汁基本收干，加味精和葱丝、香菜末出锅即可。 小诀窍 1、选择水质优良、...[ 查看全文 ]

  爱精忠报国1

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  红烧鲫鱼的家常做法 红烧鲫鱼怎么做

  标签：红烧鲫鱼 红烧鲫鱼的做法 鲫鱼 猪肉

  红烧鲫鱼 1、鲫鱼N条，洗净背部刈柳叶刀，里外都用盐抹抹，入味2小时以上。 2、起锅烧热，入少许油烧热后，入少许盐两颗八角、少许葱、姜煸出香味后捞出弃之不用，放鱼，中火两面都煎一下。 3、略放酱油、料酒，入辣椒干、生姜丝，滴几滴香醋，略添水淹没鱼身大火烧开后转中小火慢炖，汁水渐干时，入少许蒜泥，撒少许香菜即可出锅。 红烧鲫鱼 1．鲫鱼洗净两面切花刀备用。 2．锅内倒入适量的食油...[ 查看全文 ]

  泉黔

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  怎么做红烧鲫鱼 好吃 红烧鲫鱼 的做法

  标签：鲫鱼 花生油 红烧

  红烧鲫鱼 1.将鲫鱼去鳞、腮及内脏，洗净后立即将鱼抹干； 2.在鱼身两面划几刀，刀口深达鱼骨； 3.油锅放植物油加热，油将沸时放入鲫鱼，待两面金黄时取出鱼； 4.原锅中放入生猪肉末炒散后，加入豆瓣酱、姜蒜末，炒几下，将鱼重新放入，加入料酒、酱油、白糖，并加一些清水（以淹没鱼身为度），用微火烧炖，直至汁将尽时，盛入盘内； 5.将葱、味精、醋搅匀，浇在鱼身上即成。 红烧鲫鱼 1、鲫鱼N...[ 查看全文 ]

  guanggusdg

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  红烧鲫鱼的家常做法 红烧鲫鱼怎么做？

  标签：红烧鲫鱼 红烧鲫鱼的做法 鲫鱼 八角 鲫鱼汤

  红烧鲫鱼 1、清洗干净鱼的腹腔，现在的水体都有不同程度的污染，所以鱼的腹腔中都有黑膜！ 2、在鱼的两侧刈上花刀――这样可以容易入味！因为鱼小，所以没必要做十字花，斜片3刀就可以了――注意是斜向切入肉。 3、在鱼的两侧均匀抹上一些盐，甚至腹腔内也可以弄一点，稍微做点前期的入味！我不太喜欢一些沾面粉的做法，觉得那样破坏了鱼皮的口感。 4、调制好的鱼放在盘里，配上姜丝，拍扁的蒜，干辣...[ 查看全文 ]

  混┾亍世魔王

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  家常红烧小鲫鱼怎么做最好吃

  标签：红烧小鲫鱼

  鲫鱼3条约500克，处理干净 配料准备好（姜葱，辣椒剪小段，桂皮一块，花椒适量，冰糖2粒 锅内油完全烧热，冒青烟的那种，下鱼煎 ...[ 查看全文 ]

  思念●朦胧瞳孔

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  最正宗红烧鲫鱼的做法 红烧鲫鱼怎么做

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  红烧鲫鱼 1、鱼洗净切花刀，为了入味。 2、锅烧热，放入油，大火。 3、把鱼放入热油里，煎2分钟，转中火。 4、翻另外一面继续煎2分钟，加入姜。 5、倒入料酒，随着酒气的蒸发，倒入生抽和适量水，加入八角一颗。 6、加入少量白糖，不要盖锅盖，大火烧鱼。水的用量，大概刚刚超过鱼身即可。 7、鱼汤剩一半的时候，把鱼翻面。 8、鱼汤快干时，倒入香葱，加入适量盐入味。 小诀窍 开始煎...[ 查看全文 ]

  小可其

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  红烧鲫鱼怎么做好吃 红烧鲫鱼做法

  标签：红烧鲫鱼 红烧鲫鱼的做法 鲫鱼 家常菜

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  红烧鲫鱼最正宗的做法 怎么做红烧鲫鱼

  标签：红烧鲫鱼 红烧鲫鱼的做法 鲫鱼 老抽 红烧鱼

  红烧鲫鱼 1、准备所需材料。将鲫鱼杀洗干净，在鱼的两面划上斜刀，用厨房纸巾擦干鲫鱼表面的水分。 2、锅里倒油烧热，放入鱼，煎至两面金黄色，再放入葱姜蒜煎至出香味。加入郫县豆瓣酱烧至出红油。 3、加入料酒、李锦记天成一味。再加入李锦记秘制红烧汁，加一点点糖和醋调味，糖用来提鲜，醋用来去腥提味，一点点就好。 4、倒入适量的热水。大火煮开后转中小火炖20分钟，中途给鱼翻个身。炖至鲫鱼酥...[ 查看全文 ]

  小姐_請素顏

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  红烧鲫鱼吃法 怎么做红烧鲫鱼好吃

  标签：红烧鲫鱼 红烧鲫鱼的做法

  红烧鲫鱼的做法步骤 1. 鲫鱼一条，宰杀处理好洗净之后拉出鱼腥线。再在背上划两刀，加入姜丝，料酒去腥腌制15分钟备用。 2. 红椒切丝，姜蒜切末，葱切花。 3. 坐锅烧热下油至中间火红点S形消失。证明油温可以了。 4. 拎起鱼放下去煎至两面金黄。 5. 煎至两面金黄后拿出来放盘子里。 6. 将就剩下的底油。爆香姜葱蒜和红椒丝。 7. 加一勺豆瓣酱炒香。 8. 加李锦记特级生抽...[ 查看全文 ]

  春华易逝

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  最正宗红烧鲫鱼的做法 怎么做红烧鲫鱼

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  红烧鲫鱼怎么做好吃？红烧鲫鱼的做法

  标签：红烧鲫鱼 红烧鲫鱼的做法

  新鲜鲫鱼眼睛略凸，眼球黑白分明，不新鲜的则是眼睛凹陷，眼球浑浊。身体扁平、色泽偏白的，肉质比较鲜嫩。不宜买体型过大，颜色发黑的。红烧鲫鱼。红烧鲫鱼属于家常凉拌菜谱，主要原料是鲫鱼，工艺是烧。 红烧鲫鱼的做法-红烧鲫鱼怎么做？ 红烧鲫鱼的做法 新鲜鲫鱼眼睛略凸，眼球黑白分明，不新鲜的则是眼睛凹陷，眼球浑浊。身体扁平、色泽偏白的，肉质比较鲜嫩。不宜买体型过大，颜色...[ 查看全文 ]

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