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蚂蚁上树怎么做蚂蚁上树的做法的相关文章

蚂蚁上树的做法_蚂蚁上树怎么做

标签：蚂蚁上树川菜四川美食

1. 将肉洗净后剁成肉馅。 2. 锅内烧开水后关火，将粉丝放入盖上盖子焖几分钟，粉丝焖软后捞出过冷水即可。 3. 锅内倒油后放入葱姜红椒，肉馅也一起放入。 4. 中小火将调料和肉馅一起煸香，倒入老抽和料酒快速翻炒。 5. 翻炒后加入泡好好的粉丝。 6. 粉丝放入后快速翻炒，翻炒至粉丝上色变熟软加少...[ 查看全文 ]

五人为伍
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蚂蚁上树的做法怎么做蚂蚁上树

标签：蚂蚁上树蚂蚁上树的做法蚂蚁上树的家常做法粉丝

蚂蚁上树 1.粉丝先在开水中煮至八成熟后，捞出；过冷水，沥干水份，备用。 2.油锅烧热，下蒜蓉，爆香；加入肉末，炒至肉粒呈金黄颜色。 3.倒入已煮过，沥干水份的粉丝，与肉末一齐翻炒三至五分钟；此时加适量精盐，以及生抽，上色并调味；即可出锅。蚂蚁上树 1、准备材料。 2、红薯粉条冲洗干净，开水烫发至软。 3、五花肉、青红椒、葱姜切末备用。 4、热油锅将肉末煸熟。 5、放入葱姜末。 ...[ 查看全文 ]

蓝雪不怕冷
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怎样做蚂蚁上树怎么做蚂蚁上树

标签：蚂蚁上树蚂蚁上树的做法蚂蚁上树的家常做法粉丝猪肉馅

蚂蚁上树 1、将锅烧热，加入油、花椒面、肉馅翻炒至熟； 2、加葱花和红椒块继续翻炒几下； 3、加入粉丝和酱油再炒几下； 4、待酱油色如粉丝，起锅，上盘。蚂蚁上树 1 猪肉洗净切片，剁成肉泥，添入1/2汤匙生粉、1/2汤匙油和1/3汤匙酱油拌匀，腌制15分钟。 2 粉丝剪半用清水浸泡1小时，让其充分泡软。葱去掉头尾，洗净切成段。姜去皮切成片。盛半碗清水，加入1/2汤匙生粉，调匀成生粉水待用...[ 查看全文 ]

candylin911a
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怎么做蚂蚁上树怎样做蚂蚁上树

标签：蚂蚁上树蚂蚁上树的做法蚂蚁上树的家常做法牛肉红薯

蚂蚁上树 1.粉丝一包，在冷水中泡十五分钟。 2.肉末事先炒香，再切成细细的肉糜。 3.油锅烧热（油适量多点），爆香姜末和葱花，倒入泡好、沥干水份的粉丝，大火快速翻炒，炒时加少许食盐，生抽，再倒入事先炒香切碎的肉末，拌炒均匀，出锅前洒少许葱花，即可。小诀窍在做这道蚂蚁上树的时候，如果在做菜时直接炒肉末，很容易会把肉末炒成一块块的，不均匀，不像“蚂蚁”，所以我喜欢在炒好肉末...[ 查看全文 ]

happy哎呀呀11
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怎么做蚂蚁上树蚂蚁上树的做法

标签：蚂蚁上树蚂蚁上树的做法蚂蚁上树的家常做法粉丝川菜

蚂蚁上树 1、准备材料。 2、红薯粉条冲洗干净，开水烫发至软。 3、五花肉、青红椒、葱姜切末备用。 4、热油锅将肉末煸熟。 5、放入葱姜末。 6、加入生抽、蚝油。 7、加入高汤，放入粉条煮熟入味。 8、加入青红椒，薄水淀粉收汁。 9、放少许盐和香油，搅拌均匀装盘即可。蚂蚁上树 1.龙口粉丝冷水浸泡2小时 2.五花肉剁成肉末，准备好姜末，蒜末，葱白末 3.热油爆香姜葱蒜末 4.下肉末煸香 ...[ 查看全文 ]

小桥流水CRV
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怎样做蚂蚁上树蚂蚁上树做法

标签：蚂蚁上树蚂蚁上树的做法蚂蚁上树的家常做法粉丝香菇

蚂蚁上树 1 猪肉洗净切片，剁成肉泥，添入1/2汤匙生粉、1/2汤匙油和1/3汤匙酱油拌匀，腌制15分钟。 2 粉丝剪半用清水浸泡1小时，让其充分泡软。葱去掉头尾，洗净切成段。姜去皮切成片。盛半碗清水，加入1/2汤匙生粉，调匀成生粉水待用。 3 烧热锅内5汤匙油，爆香葱段和姜片，倒入腌好的猪肉泥，加入1/2汤匙料酒煸炒至肉泥散开、肉色发白。 4 捞起泡好的粉丝，沥干水后倒入锅内，加2汤匙酱油...[ 查看全文 ]

文玩小楠
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蚂蚁上树怎么做蚂蚁上树的家常做法

标签：蚂蚁上树蚂蚁上树的做法蚂蚁上树的家常做法粉丝

蚂蚁上树 1 猪肉洗净切片，剁成肉泥，添入1/2汤匙生粉、1/2汤匙油和1/3汤匙酱油拌匀，腌制15分钟。 2 粉丝剪半用清水浸泡1小时，让其充分泡软。葱去掉头尾，洗净切成段。姜去皮切成片。盛半碗清水，加入1/2汤匙生粉，调匀成生粉水待用。 3 烧热锅内5汤匙油，爆香葱段和姜片，倒入腌好的猪肉泥，加入1/2汤匙料酒煸炒至肉泥散开、肉色发白。 4 捞起泡好的粉丝，沥干水后倒入锅内，加2汤匙酱油...[ 查看全文 ]

蛋疼碎了小童鞋
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蚂蚁上树的家常做法蚂蚁上树怎么做

标签：家常菜

蚂蚁上树实际上就是肉末和粉丝同炒，粉丝油亮，口感柔软且富有弹性，吸收了肉末和调料的浓郁鲜香，风味别致，十分下饭。 1.将粉丝提前用清水浸泡3-4个小时。 2.猪肉切末。 3.在肉末中加入黄酒拌匀，然后再加3茶匙花生油将肉末浸住。 4.葱姜蒜切末，豆瓣剁细。 ...[ 查看全文 ]

露西
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蚂蚁上树的做法蚂蚁上树怎么做好吃

标签：蚂蚁上树蚂蚁上树的做法蚂蚁上树的家常做法肉末

蚂蚁上树 1.把粉丝用冷水泡软，滤干待用。(*泡粉丝前，最好把粉丝剪断，太长不好炒)切葱花。 2.炒锅烧热，加油1汤匙，下肉末煸炒；炒干水分后，加入豆瓣酱、姜末、蒜茸、一半葱花炒香。 3.加入高汤，放入粉丝，用筷子翻炒粉丝，加入少许酱油上色。 4.转小火煮至汤快要干的时候，加点花椒油和剩下的葱花，翻匀即可出锅。蚂蚁上树 1、粉丝泡水浸软，取出。 2、肉末用生抽、姜末、生粉拌匀。 3、...[ 查看全文 ]

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蚂蚁上树正宗做法蚂蚁上树的做法

标签：蚂蚁上树蚂蚁上树的做法蚂蚁上树的家常做法粉丝猪肉馅川菜

蚂蚁上树 1.锅中倒入半锅水烧热，放入分丝略烫2分钟，至颜色变白并膨胀，捞出，沥干水分。 2.锅中倒入油烧热，放入蒜茸、葱花、姜末煸炒片刻，香味出来后放入猪肉馅拨散。 3.大火爆香锅中的用料，淋入高汤(或水)、豆瓣酱、酱油、香油、白砂糖。最后加入粉丝煮至汤汁收干即可。蚂蚁上树 1 猪肉洗净切片，剁成肉泥，添入1/2汤匙生粉、1/2汤匙油和1/3汤匙酱油拌匀，腌制15分钟。 2 粉丝剪半用...[ 查看全文 ]

郝群涛
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如何做蚂蚁上树蚂蚁上树做法

标签：蚂蚁上树蚂蚁上树的做法蚂蚁上树的家常做法粉丝猪肉馅川菜

蚂蚁上树 1 猪肉洗净切片，剁成肉泥，添入1/2汤匙生粉、1/2汤匙油和1/3汤匙酱油拌匀，腌制15分钟。 2 粉丝剪半用清水浸泡1小时，让其充分泡软。葱去掉头尾，洗净切成段。姜去皮切成片。盛半碗清水，加入1/2汤匙生粉，调匀成生粉水待用。 3 烧热锅内5汤匙油，爆香葱段和姜片，倒入腌好的猪肉泥，加入1/2汤匙料酒煸炒至肉泥散开、肉色发白。 4 捞起泡好的粉丝，沥干水后倒入锅内，加2汤匙酱油...[ 查看全文 ]

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蚂蚁上树做法蚂蚁上树的家常做法

标签：蚂蚁上树蚂蚁上树的做法蚂蚁上树的家常做法粉丝肉末青椒

蚂蚁上树 1.冬粉放入滚水中汆烫至稍软后，捞起沥干，备用。 2.热锅，放入2大匙沙拉油，爆香蒜末，再放入猪绞肉炒散后，加入调味料A炒香。 3.于作法2的锅中续入水、作法1的冬粉、调味料B炒至入味，起锅前撒上葱末、辣椒末拌炒均匀即可。蚂蚁上树 1、粉丝泡水浸软，取出。 2、肉末用生抽、姜末、生粉拌匀。 3、锅里放油、放入蒜茸爆香，把腌好的肉末放入炒熟， 4、然后放入泡过的粉丝，加入适...[ 查看全文 ]

sos1210531
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最正宗蚂蚁上树的做法怎么做蚂蚁上树

标签：蚂蚁上树蚂蚁上树的做法蚂蚁上树的家常做法粉丝猪肉馅猪肉

蚂蚁上树 1、锅中倒入半锅水烧热，放入粉丝略烫2分钟，捞出，沥干水份。 2、锅中倒入油烧热，放入葱末、姜末和猪肉馅大火爆香。 3、淋入半杯水、猪骨浓汤、六月香豆瓣酱、酱油、白砂糖，加入粉丝炒一下。 4、最后加入香油即可。小诀窍做粉丝的时候，一定要用筷子夹着翻动。不要用锅铲蚂蚁上树 1 猪肉洗净切片，剁成肉泥，添入1/2汤匙生粉、1/2汤匙油和1/3汤匙酱油拌匀，腌制15分钟。 ...[ 查看全文 ]

洪雨防水栋子
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蚂蚁上树怎么做好吃蚂蚁上树的做法

标签：蚂蚁上树蚂蚁上树的做法蚂蚁上树的家常做法五花肉

蚂蚁上树 1 猪肉洗净切片，剁成肉泥，添入1/2汤匙生粉、1/2汤匙油和1/3汤匙酱油拌匀，腌制15分钟。 2 粉丝剪半用清水浸泡1小时，让其充分泡软。葱去掉头尾，洗净切成段。姜去皮切成片。盛半碗清水，加入1/2汤匙生粉，调匀成生粉水待用。 3 烧热锅内5汤匙油，爆香葱段和姜片，倒入腌好的猪肉泥，加入1/2汤匙料酒煸炒至肉泥散开、肉色发白。 4 捞起泡好的粉丝，沥干水后倒入锅内，加2汤匙酱油...[ 查看全文 ]

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如何做蚂蚁上树蚂蚁上树的做法

标签：蚂蚁上树蚂蚁上树的做法蚂蚁上树的家常做法大蒜粉丝

蚂蚁上树 1、肉剁成末、葱姜蒜切末，青椒切小丁。 2、粉条洗净后用温水泡软（约15分钟），用剪刀剪成短一点的段，捞出、沥干水分（一定要提前沥干水备用哦！）。 3、锅中倒入油烧热，放入花椒粒炒香，取出花椒不要，再放入郫县豆瓣酱炒香，放入葱姜蒜末煸炒片刻。 4、之后放入肉馅炒散、炒变色。 5、兑半碗水，刚好到肉末边缘就可以，放入泡好的粉条、少许糖、鸡精和老抽，要不停的翻炒。 6、水快干...[ 查看全文 ]

新手2141
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怎么做蚂蚁上树好吃怎样做蚂蚁上树好吃

标签：蚂蚁上树蚂蚁上树的做法蚂蚁上树的家常做法素菜

蚂蚁上树 1.牛肉切肉末 2.红薯粉比用凉水泡软剪短，豆瓣酱剁碎备用 3.锅中放油，二成热时就可以下牛肉末了，同时下葱姜，炒至牛肉开始变色时，放入豆瓣酱，炒出红油，把牛肉和豆瓣酱炒均匀 4.加入粉丝，同时加入生抽、料酒和糖，翻炒均匀后，加适量水盖上锅盖，小火煮约两分钟，待汤汁收的差不多时，关火，洒多点花椒粉即可蚂蚁上树 1.用冷水将粉丝提前浸泡半小时。（大致有些软就可以了） 2....[ 查看全文 ]

zjjd_jj
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如何做蚂蚁上树怎么做蚂蚁上树

标签：蚂蚁上树蚂蚁上树的做法蚂蚁上树的家常做法粉丝肉末

蚂蚁上树 1、准备材料。 2、红薯粉条冲洗干净，开水烫发至软。 3、五花肉、青红椒、葱姜切末备用。 4、热油锅将肉末煸熟。 5、放入葱姜末。 6、加入生抽、蚝油。 7、加入高汤，放入粉条煮熟入味。 8、加入青红椒，薄水淀粉收汁。 9、放少许盐和香油，搅拌均匀装盘即可。蚂蚁上树 1.龙口粉丝冷水浸泡2小时 2.五花肉剁成肉末，准备好姜末，蒜末，葱白末 3.热油爆香姜葱蒜末 4.下肉末煸香 ...[ 查看全文 ]

lp946104073
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蚂蚁上树

标签：家常菜蚂蚁上树

蚂蚁上树蚂蚁上树是中国四川和重庆地区常见的食品。用粉丝和肉末加辣豆瓣酱炒。说是蚂蚁上树做成后,有细小的肉末沾在粉丝上,看上去正如一行行蚂蚁在树上慢慢地往上爬。蚂蚁上树教程是一篇不错的美食教程噢!让你成为大厨从此又进了一步!图老师美食菜谱频道建议没事也多去逛逛，有意想不到的收获噢! 蚂蚁上树的做法步骤 1. 粉丝用冷水浸泡软； 2. 捞出沥干； 3. 肉末； 4. 青红椒...[ 查看全文 ]

小小xy逍遥
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蚂蚁上树最正宗的做法怎样做蚂蚁上树

标签：蚂蚁上树蚂蚁上树的做法蚂蚁上树的家常做法牛肉红薯

蚂蚁上树 1.牛肉切肉末 2.红薯粉比用凉水泡软剪短，豆瓣酱剁碎备用 3.锅中放油，二成热时就可以下牛肉末了，同时下葱姜，炒至牛肉开始变色时，放入豆瓣酱，炒出红油，把牛肉和豆瓣酱炒均匀 4.加入粉丝，同时加入生抽、料酒和糖，翻炒均匀后，加适量水盖上锅盖，小火煮约两分钟，待汤汁收的差不多时，关火，洒多点花椒粉即可蚂蚁上树 1 猪肉洗净切片，剁成肉泥，添入1/2汤匙生粉、1/2汤匙油和1/...[ 查看全文 ]

陌生460
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蚂蚁上树的做法如何做蚂蚁上树

标签：蚂蚁上树蚂蚁上树的做法蚂蚁上树的家常做法粉丝猪肉馅

蚂蚁上树 1.用冷水将粉丝提前浸泡半小时。（大致有些软就可以了） 2.锅内冷油，放入姜蓉，蒜蓉爆香，.放入肉沫煸炒至熟 3.放入豆瓣酱2/3大匙，料酒1大匙，炒至出红油，.放入泡软粉丝。 4.倒入高汤2/3杯，生抽1/2大匙，中火煮开后，转小火煮至水即干未干的状态。 5.最后临出锅前撒上些香菜葱花就行了。小诀窍 1.做粉丝的时候，一定要用筷子夹着翻动，不要用锅铲。 2.汤汁也不要收的太干了，太干...[ 查看全文 ]

greatKingNi
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