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清蒸鱼段怎样做清蒸鱼段的做法的相关文章

清蒸鱼段吃法怎么做清蒸鱼段

标签：清蒸鱼段春季菜谱

清蒸鱼段的做法步骤 1. 葱白去掉里面的芯，切成丝。红椒切成丝。将切好的葱丝和红椒丝用凉水浸泡至卷曲后捞出控水。 2. 草鱼段放上葱和姜，覆上保鲜膜。 3. 锅里加水烧开，将草鱼段放入锅中，大火蒸5-6分钟，关火后不要急着拿出来，放在锅里虚蒸3分钟左右。 4. 蒸好的草鱼段滗去盘中的汤汁，上面的葱姜拣去不用。 5. 放上葱丝和红椒丝，淋适量的蒸鱼豉油，最后淋上烧至微微冒烟的...[ 查看全文 ]

江月枫
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正宗清蒸鱼段的做法

标签：清蒸鱼段

清蒸鱼段 1. 鱼块划一字刀，一勺料酒，少许盐和胡椒粉，一勺蒸鱼豉油按摩鱼身，腌10分钟 2. 姜葱切段，铺在鱼身上 3. 放入蒸锅中，大火十分钟焖二分钟 4. 蒸好的鱼盘拿出倒掉蒸出的汁水，拣去葱段和姜丝，淋上2蒸鱼豉...[ 查看全文 ]

2055Linda
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清蒸鱼段怎样做才好吃

标签：清蒸鱼段菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

清蒸鱼段 1.葱白去掉里面的芯，切成丝。红椒切成丝 2.将切好的葱丝和红椒丝用凉水浸泡至卷曲后捞出控水 3.草鱼段放上葱和姜，覆上保鲜膜 ...[ 查看全文 ]

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清蒸鱼的家常做法清蒸鱼做法

标签：清蒸鱼清蒸鱼的做法清蒸鱼的家常做法酱油

清蒸枪鱼 1.鱼洗净去肚，在鱼背上划两刀，洒上盐腌10分钟。 2.把鱼再洗一次，摆入盘中，淋上酱油，大火蒸熟。鱼身很薄几分钟就熟了。 3.蒸鱼的同时准备葱丝，姜丝，辣椒丝，切好后放盐水里泡一下。 4.鱼熟了之后洒上葱丝，姜丝和辣椒丝，锅里烧开少许花生油，倒在上面，会吱吱响，就可以上桌了，不用加味精。小诀窍蒸前把鱼再洗一次，不会太咸。葱，姜，辣椒丝用盐水泡一下，吃起来不会太辛辣...[ 查看全文 ]

欧文思雨
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怎么做清蒸鱼段好吃

标签：清蒸鱼段

清蒸鱼段 1. 葱白去掉里面的芯，切成丝。红椒切成丝。将切好的葱丝和红椒丝用凉水浸泡至卷曲后捞出控水。 2. 草鱼段放上葱和姜，覆上保鲜膜。 3. 锅里加水烧开，将草鱼段放入锅中，大火蒸5-6分钟，关火后不要急着拿出来，放在锅里虚蒸3分钟左右。 ...[ 查看全文 ]

salarman
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怎样做清蒸鱼好吃清蒸鱼的做法

标签：清蒸鱼清蒸鱼的做法清蒸鱼的家常做法猪油鱼

清蒸鱼头 1.葱刨丝、姜切碎。 2.大鱼头洗干净晾干水隔水大火清蒸8分钟。 3.倒掉蒸鱼鱼水，撒大量葱丝和姜丝铺面。 4.适量的油和麻油加热，倒在鱼上、浇适量的豉油即可。清蒸鱼 1.将鱼清理洗干净放盘中，鱼身下垫2根小葱（便于蒸汽流通），过厚的鱼肉用刀沿鱼背脊划一刀或在鱼身上划几刀。 2.鱼身上放适量葱段，蒸锅水烧开后，将鱼连盘放在蒸架（蒸屉）上，盖上锅盖，大火蒸7-8分钟（视鱼的大小...[ 查看全文 ]

那些年啲初恋
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怎么做清蒸鱼清蒸鱼做法

标签：清蒸鱼清蒸鱼的做法清蒸鱼的家常做法生抽

清蒸鱼 1.将鱼清理洗干净放盘中，鱼身下垫2根小葱（便于蒸汽流通），过厚的鱼肉用刀沿鱼背脊划一刀或在鱼身上划几刀。 2.鱼身上放适量葱段，蒸锅水烧开后，将鱼连盘放在蒸架（蒸屉）上，盖上锅盖，大火蒸7-8分钟（视鱼的大小决定时间）。 3.取出蒸好的鱼，弃掉蒸鱼的葱及倒掉蒸鱼出的汁，在鱼身上重新放上大量的葱丝，烧热2勺油淋在鱼身葱丝上(要能听到嗤嗤地响声)，再淋上李锦记蒸鱼豉油，就可以夹一...[ 查看全文 ]

龙玉沟生态养殖
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清蒸鱼家常做法清蒸鱼的做法

标签：清蒸鱼清蒸鱼的做法清蒸鱼的家常做法鱼胡椒粉

清蒸鱼 1.将鱼清理洗干净放盘中，鱼身下垫2根小葱（便于蒸汽流通），过厚的鱼肉用刀沿鱼背脊划一刀或在鱼身上划几刀。 2.鱼身上放适量葱段，蒸锅水烧开后，将鱼连盘放在蒸架（蒸屉）上，盖上锅盖，大火蒸7-8分钟（视鱼的大小决定时间）。 3.取出蒸好的鱼，弃掉蒸鱼的葱及倒掉蒸鱼出的汁，在鱼身上重新放上大量的葱丝，烧热2勺油淋在鱼身葱丝上(要能听到嗤嗤地响声)，再淋上李锦记蒸鱼豉油，就可以夹一...[ 查看全文 ]

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清蒸鱼段如何做好吃

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清蒸鱼段 1.葱白去掉里面的芯，切成丝。红椒切成丝 2.将切好的葱丝和红椒丝用凉水浸泡至卷曲后捞出控水 3.草鱼段放上葱和姜，覆上保鲜膜 ...[ 查看全文 ]

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清蒸鱼段怎么做好吃

标签：清蒸鱼段春季菜谱

清蒸鱼段的做法步骤 1. 葱白去掉里面的芯，切成丝。红椒切成丝。将切好的葱丝和红椒丝用凉水浸泡至卷曲后捞出控水。 2. 草鱼段放上葱和姜，覆上保鲜膜。 3. 锅里加水烧开，将草鱼段放入锅中，大火蒸5-6分钟，关火后不要急着拿出来，放在锅里虚蒸3分钟左右。 4. 蒸好的草鱼段滗去盘中的汤汁，上面的葱姜拣去不用。 5. 放上葱丝和红椒丝，淋适量的蒸鱼豉油，最后淋上烧至微微冒烟的...[ 查看全文 ]

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清蒸鱼段如何做好吃

标签：清蒸鱼段菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

清蒸鱼段 1.鱼身太厚，所以我从中间片开(不要完全片开，成连接状）用啤酒、盐、胡椒粉和姜片腌制20分钟左右 2.取一盘子底部垫上姜片 3.摆上腌制好的鱼段...[ 查看全文 ]

七个或十四个字
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清蒸鱼正宗的做法清蒸鱼的做法

标签：清蒸鱼清蒸鱼的做法清蒸鱼的家常做法鱼胡椒粉

清蒸鱼 1、猪油微波10秒化开一点，刷到鱼的身上以及肚里，稍微撒点盐。 2、盘子底下用筷子或者叉子把鱼架空，鱼身上铺葱、姜、豆豉，盘子里倒一点米酒，上锅蒸。 3、同时找个小盘子微波一点酱油出来作蘸酱。。。时间上。。。我的经验是一半蒸一半闷，比较嫩。。。阿。。。好难形容阿。。。。清蒸鱼 1）蒸鱼腌制，鱼身改刀，点缀上葱姜红椒丝，火腿片。 2）锅中水烧开，蒸笼上放入鲜鱼，蒸15分钟...[ 查看全文 ]

liu妹子
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清蒸鱼头的做法怎样做清蒸鱼头好吃

标签：鱼头剁椒鱼头

清蒸鱼_如何去腥 1、准备的材料那些我就不说了 2、用盘子把鱼放到锅里的蒸架上面，鱼什么都别放，油盐什么都不放。 3、开火马上计时，大火9分钟，不要多不要少。 4、出锅，把盘子里的水倒掉，（不要觉得可惜） 5、准备香菜、葱、姜。简称：配料 6、倒入火麻油，热锅热油，倒入配料，生抽，把生抽煮开就行 7、把锅里的料全部淋到蒸好的鱼身上，搞定。吃吧 ps:火麻油可以去腥，所以不用怕腥...[ 查看全文 ]

白瑞峰闯天涯
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清蒸鱼尾的做法怎样做清蒸鱼尾

标签：草鱼香葱

清蒸河鲈鱼 1.鲈鱼清洗干净后，在鱼身上划两刀，便于入味。在鱼身上抹上盐和料酒腌制一会 2.姜切片，葱切断儿，把一部分葱和姜切丝，红椒也切丝，泡水里面备用 3.拿一个长盘，里面放上四片姜片，再放四个葱断儿 4.把腌制好的鱼放盘中的姜片和葱断儿上面，架上面可以让鱼蒸的时候四面都受热均匀 5.锅中放三根香菜根儿，蒸出来的鱼味道更鲜美，水开后把鱼放入，大火蒸制8分钟，关火，3分钟后再打开锅盖...[ 查看全文 ]

狮子兵人
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清蒸鱼要蒸多久清蒸鱼的做法

标签：清蒸鱼的做法蒸鱼的做法鱼的做法清蒸鱼蒸鱼鱼

清蒸鱼要蒸多久？跟图老师一起来学清蒸鱼的做法吧。 1.活鱼去内脏去腮去鱼鳞洗净，在鱼身上划几刀，不要切断，这样做是为了方便蒸熟和入味；在鱼身上均匀地抹上盐和胡椒粉，腌制15分钟。 2.葱切丝，姜切片，把姜片塞入鱼腹中，在盘子里铺上一半的葱丝，将鱼放上去。 3.将鱼放入上气的蒸锅中大火蒸5分钟后取出，倒掉盘子里的水，再调入1勺蒸鱼豉油继续蒸3-4分钟；蒸...[ 查看全文 ]

沙拉丶鱼子酱
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清蒸鱼饼怎样做最正宗清蒸鱼饼做法

标签：春季菜谱

清蒸鱼饼的做法步骤 1. 草鱼半条，剔骨去刺，从中半切后横刀除去鱼皮； 2. 切成正方小丁； 3. 将鱼丁放入搅拌杯中，加入一个蛋清，少量姜末； 4. 搅打成鱼泥； 5. 将打好的鱼泥倒入盆中，加入盐、鸡精、生粉、料酒、清水、色拉油； 6. 用打蛋器低速搅打上劲，约2-3分钟； 7. 取一小碗，将打好的鱼泥取适量装入碗中，用勺背抹平表面； 8. 蒸锅注水煮沸，上汽后将鱼泥放入蒸锅...[ 查看全文 ]

黑豆白秀
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怎样做清蒸鱼好吃最正宗清蒸鱼的做法

标签：清蒸鱼清蒸鱼的做法清蒸鱼的家常做法酱油

清蒸带鱼 1、选新鲜带鱼，去其腮、内脏和腹中黑膜，冲洗一下； 2、分割成均匀的几段； 3、用适量料酒、酱油、盐、味精腌制5分钟； 4、盘底摆放姜片、蒜片、葱丝，上面依次摆放腌好的鱼段，并把腌料汁倒入蒸盘； 5、入锅隔水蒸制，开锅后8分钟关火，焖2分钟开锅； 6、令起油锅，油热后，下入红椒丝、蒜片姜丝，炒出香味； 7、倒入蒸鱼盘中的汤汁烧开，撒上葱丝和香菜末，浇入蒸好的带鱼上。小...[ 查看全文 ]

李筱爸
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怎样做清蒸鱼尾好吃清蒸鱼尾的做法

标签：草鱼香葱

清蒸多宝鱼 1、在市场购买鲜活的多宝鱼以后（重量最好在1斤半左右），请小贩代为收拾，去除内脏和鱼鳃。回家后反复用清水冲洗加工后的鱼，直至彻底干净，不留血水。 2、用刀在鱼身上斜切3个花刀，这是为了让鱼肉更快熟和入味。用盐和料酒将鱼身及鱼腹内抹遍，腌制10分钟。 3、蒸锅中放入适量水烧开，将适量姜片、葱段放在鱼身上，将鱼放入蒸锅。 4、大火蒸7-8分钟，辨别鱼是否蒸熟，可以用筷子从鱼身...[ 查看全文 ]

喀布奇
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清蒸鱼的家常做法清蒸鱼如何做？

标签：清蒸鱼清蒸鱼的做法清蒸鱼的家常做法鱼

清蒸鱼 1、将鱼清洗干净后，在鱼身上切斜刀； 2、将老姜切片，葱切段，铺在鱼盘上，将鱼入盘后再在鱼身上搽些盐，撒上葱姜段及绍酒； 3、蒸锅至水开后放入鱼盘，大火蒸7-8分钟，之后关火； 4、起油锅，倒入植物油烧辣，淋于鱼上即可。此菜制作简单，鱼肉香而滑嫩，似蟹肉鲜美。清蒸鱼 1.将鱼清洗干净，鱼身划上几刀，方便入味。 2.将姜切丝，葱切段，均匀铺在盘子底部，放入鱼（额在鱼身上抹...[ 查看全文 ]

暗夜魔龙消防
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清蒸鱼怎么做好吃清蒸鱼做法

标签：清蒸鱼清蒸鱼的做法清蒸鱼的家常做法猪油鱼

清蒸鱼 1.将鱼清洗干净，鱼身划上几刀，方便入味。 2.将姜切丝，葱切段，均匀铺在盘子底部，放入鱼（额在鱼身上抹了少少盐，担心不够味)，再在鱼身上铺姜丝，葱段，豆豉剁椒，淋上生抽。 3.将鱼入沸腾的水中大火蒸10分钟，洒香菜碎，淋热油，即可食用。小诀窍 PS：额滴豆豉是剁椒一起的，买来就在一起哈哈。清蒸鱼 1）蒸鱼腌制，鱼身改刀，点缀上葱姜红椒丝，火腿片。 2）锅中水烧开，蒸...[ 查看全文 ]

誓言下的等待
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