1. 准备材料。
2. 草莓用淡盐水浸泡后洗净,用厨房纸吸干表面水分后, 用竹签插好成棒棒糖的样子。
3. 锅中放水烧热到40度左右(用手试温度,不会很烫),转小火,把放黑巧克力小碗坐在锅里的热水中(注意巧克力不能遇到水),慢慢搅拌至完全融化。<...[ 查看全文 ]