端午节到了,又到了吃粽子的节日。而湖南益阳有一位外号叫香粽大妈的女士崔翠娥却是包粽子的能手,而且她包的粽子经常远销国外,最多是一天包两三千金也都不购买。崔翠娥包的粽子糯米裹得很扎实,有韧性,有嚼劲。很多人都慕名前来就为了吃上她包的粽子。
端午节豆沙粽好吃。豆沙粽兼具糯米的滑糯和豆沙的香甜,甜甜沙沙的,爱吃甜食的人不可错过。豆沙红色的馅儿很喜庆的感觉,甜口润喉,自然清新的甜味不会像沾糖那样腻口,与糯米的结合非常融洽,糯米也泛着微甜的清香。
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