西瓜放冰箱可以放几天 西瓜怎么放冰箱冷藏
西瓜放冰箱可以放多久
每每想到冰镇西瓜，都能让自己凉爽一下，冰镇西瓜实在是太美味太消暑了。相信绝大多数人在夏天都会吃西瓜来消暑解渴，冰西瓜更是受到欢迎。那么西瓜能够放冰箱放几天呢？
一般情况下，西瓜放入冰箱最好别超过12小时，最长不要超过24小时。而真正到了炎热的高温环境时，无论是完整的半块还是切成小块的西瓜，如果没有任何防护，6个小时内就会长出“多不可计”的细菌。所以切开后的西瓜储存的时间勿超4小时，没吃完的尽量低温冷藏，并尽量保证完整。
其实，西瓜放入冰箱，其表面依旧还是会滋生细菌，冷藏只能抑制细菌的繁殖，并不能冻死病菌。再加上西瓜富含葡萄糖、果糖等多种营养物质，会为细菌的生长繁殖提供原料，而这些致病菌往往会导致人食物中毒，引起腹泻等。
另外，还要注意，在切西瓜时一定要事先把西瓜、刀具和案板清洗干净，西瓜最好现切现吃，吃不完的尽早盖上薄保鲜膜或直接放入冰箱冷藏。把冰箱里的西瓜拿出来吃时，可以先将表面约1厘米的部分切除。
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