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粉丝提前泡发;五花肉洗净切块,宽度为1厘米左右,我个人觉得太大块的话不易入味,当然看个人喜好
干煸五花肉
开中小火,将切好的五花肉放进锅里干煸,对,不用放油!
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2017-06-08
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高考食谱
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豆豉蒸扣肉 1、首先将豆腐皮切丝,然后将香菇切片清洗干净 2、五花肉洗净切片,放入碗中 3、五花肉片中依次加入料酒、生抽、豆豉辣酱、蚝油、姜、葱拌匀,腌制20分钟 4、腌制好的五花肉片码入大碗中,上面再铺上香菇和豆皮,将腌肉的料汁淋在上面 5、入锅蒸30分钟即可 菱角烧肉 1、首先将各种材料都准备好,将菱角剥开备用 2、将五花肉切成块,然后将五花肉到进锅中的...
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五花肉炖花菜 1. 五花肉切块,用水焯后洗去浮沫。 2. 花菜切朵 3. 五花肉先入高压锅,上气后5分钟可,然后放入花菜,放入盐煮开,闷会即可。
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原料:墨鱼、五花肉、春砂仁、红枣、姜、葱。 墨鱼放在火上烤一下,容易脱骨,烤的时候很香,胡须弯曲了就行了。 放入冷水中泡半小时后,洗净切丝备用。...
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五花肉粉丝鸡蛋汤 炒锅炒锅大白菜半颗五花肉适量粉丝1卷姜片适量生抽适量糖适量味精适量1,五花肉切成厚片,锅里倒入水加入姜片先汆一下水,洗净沥干水分备用2,锅里入少量油,中火加热至6、7成热倒入汆过水的肉片,煸炒至肉片略微有点焦色3,倒入切成段的白菜,煸炒至白菜出水,加入生抽,少量糖,盖上锅盖中火炖一会4,再倒入事先已经泡软的粉丝(如...下面就由图老师网为大家提供五花肉粉丝鸡蛋汤,顺便祝大家厨艺大涨...
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五花肉炖白萝卜 五花肉切块,萝卜切片,桂皮香叶,八角,姜片全部备用。 锅内放水,倒入料酒,五花肉,桂皮香叶,八角,姜片,大火烧开。 烧开后捞出五花肉沥干备用。...
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