【高考食谱】粉蒸排骨怎么做

【高考食谱】粉蒸排骨怎么做的相关文章

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  怎么做粉蒸排骨 怎样做粉蒸排骨

  标签：粉蒸排骨 粉蒸排骨的做法 土豆 烤排骨

  粉蒸排骨 将猪排骨中放入姜末、蒜茸、干淀粉、红糖、白葡萄酒、盐（1/2茶匙，3g）、酱油（1汤匙，15ml）和油（1汤匙，15ml），混合均匀后腌制至少30分钟。 大米在干净的干炒锅中，用中火煸炒（一定要不停翻动），炒至米粒呈焦黄色，盛出晾凉。凉透后用电动搅拌器（或其他碾碎的工具）打成较细碎的小颗粒，即米粉。 米粉中加入五香粉、高汤（或水）、盐（1/2茶匙，3g）、酱油（另1汤匙，15ml）和油（另1...[ 查看全文 ]

  豪异遮阳吧

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  粉蒸排骨的做法 怎么做粉蒸排骨

  标签：粉蒸排骨 粉蒸排骨的做法 排骨 大米

  粉蒸排骨 米粉制作 1、大米放到锅里，建议最好用铁锅，用小火炒至大米呈现淡淡的金黄色，一定要不停翻炒。 2、炒好的大米稍稍晾凉。 3、放到料理机中磨粉，大概5秒即可，不要磨的过细，带点颗粒口感会更好。 一次可以多做一些，放到密封罐中。 做法： 1、 腌制排骨：排骨提前放清水里泡一会儿，换2-3次水，去掉血水，取出沥干水，放入料酒、老抽、蚝油、老抽、一点点苹果醋跟白糖，拌匀，腌制20分...[ 查看全文 ]

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  怎么做粉蒸排骨 粉蒸排骨的做法

  标签：粉蒸排骨 粉蒸排骨的做法 排骨 大米

  粉蒸排骨 1、将排骨宰成3厘米长的段, 红薯消皮切成小块, 蒜葱切末。 2、将豆瓣酱、少量老抽(主要是上色用的)、蒜末、酒醩汁、少量白糖、鸡精、少量盐、 食用油(跟烧这么多排骨所用的油一样多)加入到排骨中, 拌匀后倒入米粉,使每根排骨都均匀裹上一层米粉。 3、蒸笼下面垫上一层切好的红薯块，然后再将排骨铺上去。 4、上锅大火蒸45-60分钟，最后撒上葱花即可。 粉蒸排骨 1.大米用小火炒香至黄色...[ 查看全文 ]

  酒杯望明月

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  粉蒸排骨怎么做 粉蒸排骨的做法

  标签：粉蒸排骨 粉蒸排骨的做法 家常菜

  粉蒸排骨的做法步骤 1. 排骨泡1小时去血水。 2. 加郫县豆瓣酱、料酒、胡椒粉、生抽、红腐水，辣椒油腌1小时。 3. 拌入米粉。 4. 红薯切块。 5. 红薯放下面，拌好粉的排骨放上面。 6. 水开大火蒸小时即可。 粉蒸排骨的做法步骤 1. 猪排清洗干净，放料酒酱油盐糖葱段姜片拌匀，腌制两个小时，期间要不时翻动一下，让每块儿排骨都吃饱酱汁儿 2. 锅加热，放入大米，...[ 查看全文 ]

  爱你

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  粉蒸排骨怎么做

  标签：家常菜 粉蒸排骨

  粉蒸排骨 1.排骨放水中清洗干净，捞出沥干水分 2.1撒上切片的葱姜腌制15分钟 3.2加入白酒 4.12将葱姜拣出，加...[ 查看全文 ]

  t白色短袖

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  怎么做粉蒸排骨

  标签：粉蒸排骨 蒸排骨 排骨 排骨怎么做好吃

  粉蒸排骨藕 1、葱洗净打结，姜洗净切片。 2、将排骨洗去血水，沥干，切成小块，用酱油、料酒、白糖、葱、姜和少许五香米粉拌匀，腌至入味。 3、洗净藕段，刮去老皮，竖剖为二，再横切成与排骨大小相似的片，用少许盐腌半小时。 4、将排骨、藕片放在碗里，倒入五香米粉搅拌，使排骨、藕片都裹上一层米粉。 5、然后将排骨、藕片交错分层码在大碗内，剩余的米粉也全部拌入，入蒸锅蒸15分钟至熟即可。 ...[ 查看全文 ]

  爱心公益是我

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  粉蒸排骨怎么做？

  标签：粉蒸排骨 粉蒸排骨的做法 味精 蒸肉

  川味粉蒸排骨 1、排骨洗净切小段，加豆瓣酱、红油腐乳（腐乳碾碎，和红油一起倒入）、姜末，拌匀，再加入炒米粉，继续搅拌，米粉量以包裹住排骨为宜。 2、南瓜洗净切小块，码在盘子底部。 3、排骨码在南瓜上，入蒸锅，大火蒸一小时，出锅时撒上少许葱花。 粽香粉蒸排骨 1：将干粽叶提前浸泡一夜，使其吸收水分变软。 2：排骨冷水入锅中，烧开后关火捞出排骨去除血质。 3：砂锅入温水，加入排骨...[ 查看全文 ]

  共存共在

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  怎么做粉蒸排骨藕 怎样做粉蒸排骨藕

  标签：排骨 莲藕

  莲藕排骨汤 1.将排骨和水一同放入开始煮，水开后将浮沫用勺子弄干净 2.放入莲藕片和胡萝卜块一同煮，汤水煮开后转小火炖半小时，关火之前放入盐和鸡精即可 小诀窍 功效：藕香软糯，有补心益脾，养颜活血，止渴利尿的功效。 莲藕排骨汤 1.将排骨洗净切成小块。莲藕刮去皮洗净，切块。 2.炖锅加大半锅水，水开后放入排骨，炖出血沫，用勺去血沫，加料酒，老姜、大枣。 3.大火炖20分钟后加入莲...[ 查看全文 ]

  良天空

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  粉蒸排骨怎么做好吃 怎样做粉蒸排骨

  标签：粉蒸排骨 粉蒸排骨的做法 川菜

  粉蒸排骨的做法步骤 1. 排骨泡1小时去血水。 2. 加郫县豆瓣酱、料酒、胡椒粉、生抽、红腐水，辣椒油腌1小时。 3. 拌入米粉。 4. 红薯切块。 5. 红薯放下面，拌好粉的排骨放上面。 6. 水开大火蒸小时即可。 粉蒸排骨#豆果魔兽季部落#的做法步骤 1. 排骨用温水洗净，沥干水分。 2. 放入白胡椒粉，生抽，老抽，糖，鸡精，食用油，葱姜，鸡精等调味料。 3. 用手...[ 查看全文 ]

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  粉蒸排骨怎么做 粉蒸排骨的家常做法

  标签：家常菜 粉蒸排骨

  1.排骨放水中清洗干净，捞出沥干水分 2.加入白酒 3.撒上切片的葱姜腌制15分钟 4.将葱姜拣出，加入腐乳汁1大勺、老抽1小勺、蚝油1小勺、糖1小勺、盐1/2小勺 5.然后搅拌均匀，一旁腌制 6.将事先淘好并晾干的大米放入无油无水的炒锅中，将八角、花椒、小红椒放入 7.小火慢慢翻炒大米，直到大米微微发黄即可关火 8....[ 查看全文 ]

  雕刻魅魜

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  粉蒸排骨怎么做好吃 粉蒸排骨怎样做？

  标签：粉蒸排骨 粉蒸排骨的做法 川菜

  粉蒸排骨的做法步骤 1. 将土豆切块，排骨提前腌制好，腌制排骨，加入，米粉，葱丝，姜片，酱油，料酒，盐，胡椒粉，腌制20分钟以上！ 2. 将土豆放入铂底，排骨放在上面，码好，可撒葱花！放入高压锅或者锅里蒸！至少30分钟以上！ 3. 基本上好了，出锅！ 我蒸了40分钟！结果很软，很好吃！ 4. 最后完成了，撒上一些剩下的葱花！颜色漂亮！开吃！ 粉蒸排骨的做法步骤 1. 锅中放入少量油，...[ 查看全文 ]

  幸运的

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  粉蒸排骨的家常做法 粉蒸排骨怎么做

  标签：粉蒸排骨 粉蒸排骨的做法 排骨 大米 蒸排骨

  粉蒸排骨（麻辣味） 1.把净排先净，用水泡半天，让里边的血水出净，然后把粉蒸倒在排骨上拌匀。 2.土豆切成片，平铺在盘底（因为是麻辣的，我就用的土豆，要不用芋头更好吃）然后把排骨放在土豆上，上锅蒸1小时就好了。 粽叶粉蒸排骨 1.肋排斩小段； 2.把排骨用盐，酱油，蚝油，鸡精腌上半小时； 3.糯米碾碎撒少许盐和胡椒粉拌匀；（我的是公公给我用大碾子磨的，超市里现在一般都有现成的蒸肉米...[ 查看全文 ]

  坐着乌龟撵兔子

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  粉蒸排骨的家常做法 粉蒸排骨怎么做？

  标签：粉蒸排骨 粉蒸排骨的做法 排骨 大米 蒸排骨

  粉蒸排骨藕 1、葱洗净打结，姜洗净切片。 2、将排骨洗去血水，沥干，切成小块，用酱油、料酒、白糖、葱、姜和少许五香米粉拌匀，腌至入味。 3、洗净藕段，刮去老皮，竖剖为二，再横切成与排骨大小相似的片，用少许盐腌半小时。 4、将排骨、藕片放在碗里，倒入五香米粉搅拌，使排骨、藕片都裹上一层米粉。 5、然后将排骨、藕片交错分层码在大碗内，剩余的米粉也全部拌入，入蒸锅蒸15分钟至熟即可。 ...[ 查看全文 ]

  秋高气爽2560

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  粉蒸排骨的做法 怎么做粉蒸排骨好吃

  标签：粉蒸排骨 粉蒸排骨的做法 排骨 南瓜

  粉蒸排骨 1、将排骨宰成3厘米长的段, 红薯消皮切成小块, 蒜葱切末。 2、将豆瓣酱、少量老抽(主要是上色用的)、蒜末、酒醩汁、少量白糖、鸡精、少量盐、 食用油(跟烧这么多排骨所用的油一样多)加入到排骨中, 拌匀后倒入米粉,使每根排骨都均匀裹上一层米粉。 3、蒸笼下面垫上一层切好的红薯块，然后再将排骨铺上去。 4、上锅大火蒸45-60分钟，最后撒上葱花即可。 粉蒸排骨 1.将腌料全部混合搅拌均...[ 查看全文 ]

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  怎么做粉蒸排骨好吃 怎样做粉蒸排骨好吃

  标签：粉蒸排骨 粉蒸排骨的做法 排骨 蒸排骨

  粉蒸排骨 米粉制作 1、大米放到锅里，建议最好用铁锅，用小火炒至大米呈现淡淡的金黄色，一定要不停翻炒。 2、炒好的大米稍稍晾凉。 3、放到料理机中磨粉，大概5秒即可，不要磨的过细，带点颗粒口感会更好。 一次可以多做一些，放到密封罐中。 做法： 1、 腌制排骨：排骨提前放清水里泡一会儿，换2-3次水，去掉血水，取出沥干水，放入料酒、老抽、蚝油、老抽、一点点苹果醋跟白糖，拌匀，腌制20分...[ 查看全文 ]

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  粉蒸排骨怎么做好吃 粉蒸排骨怎么吃

  标签：粉蒸排骨 粉蒸排骨的做法 春季菜谱

  粉蒸排骨的做法步骤 1. 排骨放水中清洗干净，捞出沥干水分，加入白酒，撒上切片的葱姜腌制15分钟 2. 将葱姜拣出，加入腐乳汁1大勺、老抽1小勺、蚝油1小勺、糖1小勺、盐1/2小勺，然后搅拌均匀，一旁腌制 3. 将葱姜拣出，加入腐乳汁1大勺、老抽1小勺、蚝油1小勺、糖1小勺、盐1/2小勺，然后搅拌均匀，一旁腌制 4. 将事先淘好并晾干的大米放入无油无水的炒锅中，将八角、花椒、小红椒放入，小火...[ 查看全文 ]

  水瓶

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  2017高考食谱：益智补脑粉蒸竹筒鱼的做法

  标签：高考食谱 高考菜谱 高考 家常菜 午餐 晚餐 鱼 粉蒸竹筒鱼 湘菜

  高考食谱：益智补脑粉蒸竹筒鱼 主料： 鳙鱼1250克 辅料： 肥膘肉100克，糯米50克，粳米50克 调料： 八角5克，料酒50克，盐8克，味精2克，白砂糖3克，豆瓣酱50克，大葱15克，姜15克，大蒜(白皮)15克，香油50克，辣椒油100克，醋100克 菜系及功效： 湘菜 延缓衰老食谱 补虚养身食谱 益智补脑食谱 口味： 本味咸鲜 工艺： 粉蒸 特色： 竹清醇香，鱼肉鲜嫩...[ 查看全文 ]

  霓巴拉

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  怎么做芋艿粉蒸排骨 芋艿粉蒸排骨的做法

  标签：子排 芋艿 粉蒸排骨

  孩子爱吃的菜——香芋蒸排骨（2岁以上） 1.将槟榔芋头切去表皮，分切成10mmx10mm的小方块，排骨斩成小段。 2.葱、姜切碎，拌入排骨内，加入生抽，盐，白糖，玉米淀粉，香油把排骨拌匀。 3.放入切块的芋头拌匀，放置腌制20分钟。 4.电压力锅内胆放入清水1碗，放上蒸架，把碗放在蒸架上，加锅盖按下“排骨”档，等到程序完成即可（约30分钟）。（用普通蒸锅，上汽后旺火蒸1小时） 小诀窍 1....[ 查看全文 ]

  对君酌2009

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  怎么做粉蒸排骨 最正宗粉蒸排骨的做法

  标签：粉蒸排骨 粉蒸排骨的做法 排骨 蒸肉

  川味粉蒸排骨 1、排骨洗净切小段，加豆瓣酱、红油腐乳（腐乳碾碎，和红油一起倒入）、姜末，拌匀，再加入炒米粉，继续搅拌，米粉量以包裹住排骨为宜。 2、南瓜洗净切小块，码在盘子底部。 3、排骨码在南瓜上，入蒸锅，大火蒸一小时，出锅时撒上少许葱花。 粽香粉蒸排骨 1：将干粽叶提前浸泡一夜，使其吸收水分变软。 2：排骨冷水入锅中，烧开后关火捞出排骨去除血质。 3：砂锅入温水，加入排骨...[ 查看全文 ]

  Silent丶饭饭

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  粉蒸排骨最正宗的做法 怎么做粉蒸排骨

  标签：粉蒸排骨 粉蒸排骨的做法 味精

  玫瑰腐乳粉蒸排骨 排骨（最好有点肥的）加玫瑰腐乳若干块，淋入腐乳汁，加料酒、酱油，将排骨腌制1-2小时。芋头/藕/土豆切块，抹些盐。腌制好的排骨加入蒸肉用干米粉粒（没有家庭自磨的，买的也凑合啦），搅拌均匀，使排骨表面均匀地覆盖一层米粉。碗底垫芋头块，上面铺排骨，铺些姜片和葱结。上锅大火蒸开，中火一个小时。起锅后弃去姜葱，洒上葱花 川味粉蒸排骨 1、排骨洗净切小段，加豆瓣酱、红...[ 查看全文 ]

  ok凹凸凹

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