动物的肝脏是含铁最丰富的食物了,它们本身所含的维生素A也比较多。动物肝脏还有比较丰富的叶酸,其他的微量元素虽然含量不多,但是那些含量少的微量元素可以帮助身体更好的吸收铁元素。
多吃新鲜的绿色蔬菜。新鲜的绿色蔬菜含有丰富的叶酸,叶酸的造血能力没有铁元素那么强,但是红血球的生成有叶酸的参与,虽然不是造血的主要营养元素,但是叶酸在造血中有辅助的作用。所以叶酸如果缺乏,也会造成细胞贫血。
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