牛奶做为营养丰富的饮品,不管是搭配早餐食用还是单独饮用都非常健康。牛奶的主要成分是优质蛋白质、核黄素、钾、钙、磷、维生素B12、维生素D,这些营养素物质可为大脑提供所需的养分,青少年多喝牛奶有利于补脑。
鸡蛋中含有丰富的卵磷脂及优良蛋白质成份,用脑频繁的人可以坚持每天吃鸡蛋,鸡蛋的营养很丰富,且含有健脑的成分,除了能提高工作效率还能加强记忆力。不过关于鸡蛋的食用切忌不能过多,一天1-2个足矣。
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