为身体补充铜元素的最好方法是食疗法,富含铜的食物有很多包括黑胡椒、巴西果、肝和生牡蛎、龙虾、坚果、种子、油橄榄(绿)、黄豆粉、麦麸、香蕉、菜豆、牛肉、面包、黄油、干酪、椰子、干果、蛋、鱼、绿色蔬菜、花生酱、猪肉、家禽、萝卜、植物油、多数乳制品等和其它水果蔬菜以及糖,如果身体缺少铜元素,可以饮食来补充铜元素。
铜广泛分布在全身各组织和器官中,铜参与造血过程,是铁的得力助手,它能影响铁的吸收、运送和利用。正常人每日需铜80μg/kg,因为人体对铜没有贮存的机构,所以必须每天从食物中摄取一定数量的铜,以弥补胆汁中排出去的铜。肝脏、鱼类、牡蛎、坚果等含铜丰富,应保证供给。如果是小孩缺铜还...[ 查看全文 ]